Аз, фатифициран (с любезното съдействие на приложението Fatify)

блог

Наскоро прочетох статия в САЩ News за най-затлъстелите страни в света. За моя изненада Русия се класира на четвърто място. Всъщност не беше шок, че САЩ са номер едно, следвани от Китай и след това от Индия; Русия обаче беше шок. Спомням си, когато пораствах, имаше моменти, когато смятахме за привилегия да ям месо. Моите родители и баби и дядовци могат да си спомнят, че са чакали с дълги опашки с часове, само за да получат питка. Колкото повече откривах по тази тема, толкова повече имаше смисъл.

Проучване, проведено през 2012 г. от Института по хранене към Руската академия на науките, посочва, че над 25 процента от руснаците са с наднормено тегло и че 55 процента от руснаците са с наднормено тегло. Изследването също така установи, че повече жени са с наднормено тегло, отколкото мъже. Това може да има смисъл, тъй като жените раждат децата. Според Държавната статистическа служба в Москва от 1950-1989 г. се наблюдава силна промяна в диетичните предпочитания на руснаците. Те преминаха от диета с по-високо съдържание на скорбялни храни като хляб и картофи на такава, която включва много повече месо, млечни продукти и захар. Икономиката е част от причината за това, както и разпадането на Съветския съюз.

Както казах в други публикации, много руснаци също обичат да пушат силно - отново са класирани на четвърто място в света и обичат да пият. Чрез комбинирането на всички знания, които наскоро научих, не е изненадващо, че руснаците са на четвърто място сега. Спомняйки си пътуване до Русия през 2006 г., можете да си купите толкова много американска нездравословна храна - картофени чипсове, бонбони, сода и т.н. ... - дори в малки, отдалечени села като това, в което живее баба ми. Разглеждайки снимки на хората и местата, които бях посетил, можете лесно да забележите наднорменото тегло, което мнозина носят наоколо. Спомням си, когато за пръв път стигнах до Америка преди повече от 11 години, бях изумен колко тежки изглеждаха хората, сега изглежда, че Русия следва примера му.