Фрази ме заглавията в касата на супермаркетите за програмите за „перфектна диета“ или „чудо за отслабване“, тъй като толкова често тези медийни тийзъри заблуждават и увреждат самочувствието на жените. Тези заглавия толкова често се фокусират само върху външния вид, а не върху невероятните ползи за здравето, които произтичат от загубата на значително количество тегло.

затлъстяването

Друг проблем с тези заглавия е, че материалът вътре едва надрасква повърхността. За да бъде програма за отслабване успешна, отнема много време, ангажираност и партньорство със здравен специалист. Статия на една страница в дамско списание със сигурност няма да ви разкаже всичко, което трябва да знаете, за да отслабнете по здравословен начин - и да го спрете.

Но най-голямото ми възражение е стигмата, която тези заглавия продължават. Те не разглеждат затлъстяването като болест, а намекват, че ако просто сте направили това или че ще можете лесно да се отървете от излишните килограми, които носите. Всеки, който се е справял със затлъстяването, може да ви каже, че не е толкова просто.

Епидемията от затлъстяване

Затлъстяването се превърна в критичен проблем за общественото здраве в САЩ. Статистиката на Националния център за здравна статистика показва, че над 100 милиона души - почти една трета от всички възрастни на възраст 20 или повече години - в САЩ са със затлъстяване. Статистиката за децата не е много по-добра. Сред тези на възраст 6-11 години 18% са със затлъстяване; за тийнейджъри на възраст 12-19 години е 21 процента. Тези проценти представляват значително увеличение през последните двадесет години.

Една от националните цели за здравето за 2020 г. е да се намали затлъстяването при възрастни с 10%, но статистиката все още не показва значително подобрение. Защо не? И какво можем да направим по въпроса?

Това не е лесен проблем за справяне и няма да бъде решен от някаква модна диета или специфична програма. Но едно от посланията, които се опитвам да внуша на клиентите си, е колкото повече знаете, толкова повече можете да направите по въпроса. Ако говорим за затлъстяване и факторите, които допринасят за проблема, ние сме много по-близо до намирането на решения.

В тази статия ще говоря за някои от тези фактори, както и за това какво затлъстяването влияе върху вашето физическо здраве и как то влияе върху цялото ви тяло (включително ума ви). Тогава ще ви дам няколко предложения за постигане и поддържане на здравословно тегло в дългосрочен план.

Какво е затлъстяването?

Затлъстяването не е просто загуба на няколко килограма. Това е медицинско състояние, което може да повлияе на здравето въз основа на наднорменото тегло или телесните мазнини, които човек носи. Медицинските специалисти обикновено използват индекс на телесна маса (ИТМ), за да преценят дали някой има затлъстяване. ИТМ над 30 предполага, че някой може да има затлъстяване.

Други фактори също играят роля при определянето дали някой е със здравословно тегло, като съотношение на талията към бедрата, съотношението тегло към височина и колко мазнини има човек по тялото си, както и къде се разпределя тази мазнина.

Затлъстяването отдавна е стигматизирано като проблем със силата на волята. Общоприетото е, че ако хората просто ядат по-малко, ще отслабнат. Но докато научаваме повече за физиологичните механизми зад затлъстяването и безбройните фактори, които могат да повлияят на теглото и ИТМ, настъпва бавна промяна. Близо 20 асоциации и организации - включително Националните здравни институти, Американската администрация по храните и лекарствата, Световната здравна организация и Американската медицинска асоциация - сега признават затлъстяването като заболяване, което се нуждае от лечение.

Това е добра новина, защото отваря повече възможности за лечение и повече изследвания, за да се установи защо на първо място някои хора развиват затлъстяване.

Как влияе болестта на затлъстяването върху здравето?

Затлъстяването е свързано с широк спектър от съпътстващи болестни състояния, което често влошава тези състояния или ускорява прогресирането на тези заболявания. Със затлъстяването идва нарушено функциониране на тялото. Затлъстяването също е свързано с преждевременна смърт.

Изследванията показват връзка между затлъстяването и повишения риск за много медицински състояния, включително диабет тип II, хипертония, сърдечно-съдови заболявания, висок холестерол, инсулт, синдром на поликистозните яйчници, сънна апнея, артрит, заболяване на жлъчния мехур и няколко различни вида рак. Изследване, публикувано по-рано този месец, показа най-силните доказателства досега за връзката между затлъстяването и важните здравословни проблеми.

Емоционалното здраве също се влияе значително от затлъстяването, отчасти поради дискриминацията и социалната стигма, пред която са изправени хората със затлъстяване. Затлъстяването е свързано с по-високи нива на депресия и лошо качество на живот.

С толкова много основни здравословни проблеми, свързани със затлъстяването, е ясно, че трябва да се направи нещо. Но няма прост отговор на проблема. Безброй фактори влияят върху това дали индивидът ще развие затлъстяване. Въпреки че имаме още много да научим, започваме да разбираме повече за механизмите, които оказват влияние върху затлъстяването.

Фактори зад затлъстяването

Изследванията разширяват разбирането ни за затлъстяването, но все още има много неизвестни за действителните механизми на работа. Едно нещо, което знаем обаче, е, че липсата на воля не е виновникът. Докато поведението при хранене със сигурност може да повлияе на напълняването, това поведение има сложен произход, който трябва да се изследва.

Развитието на затлъстяването е сложна връзка между много фактори, вариращи от околната среда и поведенческите до физиологичните различия при индивидите. Нека разгледаме по-отблизо някои от тези фактори.

Околна среда

Това са факторите, за които вероятно най-често чувате - и най-лесните фактори, за които хората могат да направят нещо. Някои от най-често срещаните фактори на средата са намалената физическа активност и по-заседналият начин на живот; големи размери на порции, които водят до увеличена консумация на храна; високо преработени, висококалорични храни, предназначени да ви накарат да искате повече; и по-висока употреба на лекарства, които причиняват наддаване на тегло.

Важно е да се разбере, че докато тези фактори на околната среда могат абсолютно да допринесат за проблема със затлъстяването, те сами по себе си едва ли ще обяснят епидемията. Всички в САЩ са изложени на същите тези фактори, но не всички хора затлъстяват. Част от това може да се обясни с избора на начин на живот - да изберете да бъдете по-активни или внимателно да подберете храните, които ядете. Но имах твърде много клиенти, които правят всичко това и все още се борят да поддържат здравословно тегло, за да вярват, че само околната среда е проблемът. И изследванията за затлъстяване са съгласни с мен!

Генетична

Имате ли колега, която привидно може да яде каквото си поиска, когато пожелае и никога да не спечели килограм? Или приятел, който избягва упражненията от всякакъв вид и въпреки това има нисък ИТМ? Всички сме попадали на тези хора, нали? От друга страна, също познавам хора, които са изключително внимателни с това, което ядат, или които водят много активен живот, които продължават да напълняват. Изглежда ясно, че генетиката може да играе роля в това как тялото ви държи на тегло.

Изследванията са идентифицирали много гени, които могат да допринесат за развитието на затлъстяване или сами, или в комбинация с други генетични фактори. Някои от тях са добре известни и много проучени; други са по-нови открития, които се нуждаят от допълнителни изследвания.

Метаболитни

Хормоните носят съобщения в тялото ви, които имат пряко влияние върху това колко добре функционира метаболизмът ви. Когато тези хормони - особено инсулин и лептин - са в дисбаланс, тялото ви не получава правилните съобщения, което може да доведе до наддаване на тегло. Тези метаболитни фактори са добре проучени и последователно свързани със затлъстяването. В моята здравна библиотека има достатъчно информация за лептинова резистентност и инсулинова резистентност.

Поведенчески

Разбира се, яденето на твърде много неправилни видове храна ще окаже влияние върху наддаването на тегло и развитието на затлъстяване. Но първопричините за това поведение са сложни и без да ги признаем, поведението е трудно да се промени. Със сигурност не е толкова просто, колкото да кажеш на хората „просто да ядат по-малко“.

Централната нервна система играе голяма роля за поведението на апетита и храненето и когато това стане нерегулирано, промяната на това поведение може да бъде много трудна. Последните изследвания сочат, че системата за възнаграждение, емоциите, паметта и когнитивният контрол играят мощна роля в човешкия апетит.

Неотдавнашно проучване показа, че хората със затлъстяване получават повече удовлетворение от храната, която ядат, което може да помогне да се обясни защо някои хора ядат повече от други. Нарушеният когнитивен контрол може също да доведе до повишено активиране на системата за възнаграждение. Стресът и емоциите, особено депресията и безпокойството, също допринасят за промените в апетита. Всички тези фактори водят до променено поведение, което може да доведе до развитие на затлъстяване.

5 съвета за борба с болестта на затлъстяването

Затлъстяването е сложен проблем и няма лесни отговори или бързи решения. Възможно е обаче ефективно лечение и информацията, която имаме за това, което може да се играе, непрекъснато се увеличава. Ето пет съвета, които могат да ви помогнат да отслабнете по безопасен, здравословен и устойчив начин.

1. Направете генетичен профил

Тъй като генетиката може да направи толкова дълбока разлика в хранителното поведение и как тялото ви реагира на различни видове храни, информацията, която генетичният ви профил може да предостави, е безценна.

Има много компании, които могат да предоставят този генетичен профил - Тези панели разкриват генетиката, която ръководи вашите хранителни навици, как тялото ви реагира на обичайните храни, каква е най-добрата диета за вашата конкретна генетика, какъв вид упражнения могат да работят най-добре за вас, метаболитни фактори и др.

Това е много информация, която можете да разгледате със своя медицински специалист и да използвате, за да определите кой избор на начин на живот може да има най-голямо значение за целите ви за отслабване и поддържането на здравословно тегло. Винаги казвам, че знанието е сила - след като разберете с какво работите, можете да продължите напред с увереност!

2. Признаване и справяне с емоционалните проблеми

Емоционалните аспекти на затлъстяването може да са най-трудни за преодоляване, особено поради стигмата, която затлъстяването все още носи в нашата култура. Не е полезно да се преструвате, че тези проблеми не са налице. Знаете ли, че емоционалната травма всъщност може да промени тялото ви на клетъчно ниво?

Никога не е лесно да признаете старата травма или злоупотреба, но е от съществено значение, ако искате да възвърнете собствената си сила и да промените навиците си завинаги. Може да се наложи ръководството на професионален терапевт, за да ви помогне да подредите вътрешните съобщения, които редовно изпращате. Открих, че моите клиенти са намерили голямо емоционално облекчение чрез използване на техники за емоционална свобода (потупване) или участие в програми като Хофманов квадритичен процес.

3. Използвайте храната като лекарство

Храната се превърна в нещо много повече от хранене в нашата култура - но не забравяйте, че най-важната функция е да осигурите на тялото си основните хранителни вещества, от които се нуждае. Когато промените мислите си за храната и я смятате за най-доброто лекарство, което можете да намерите, можете да направите по-добър избор.

Пресните, органични плодове, зеленчуци и постно месо са най-добрият ви избор, заедно със здравословните мазнини. Избягвайте преработените храни и рафинираната захар, доколкото можете. Научете се да четете етикети и наистина да знаете какво има във вашата храна. Ако не можете да произнесете нещо на етикета, оставете го на рафта!

Има толкова много страхотни ресурси за здравословни рецепти в книгите и онлайн. Опитайте няколко нови комбинации от зеленчуци и подправки и открийте колко вкусна е истинската храна!

4. Разработване на приоритети на начина на живот

Въпреки че промените в начина на живот сами по себе си не са достатъчни за решаване на проблема със затлъстяването, те играят роля. Вие имате контрол върху определени аспекти на вашето здраве - включително колко се движите, колко спите и как реагирате на стреса. И трите са от решаващо значение за поддържането на здравословно тегло.

Упражненията не трябва (а понякога и не трябва) да бъдат с висока интензивност, за да бъдат ефективни. Особено ако вашите надбъбречни жлези са нефункционални, леките упражнения като ходене, йога или нежно разтягане може да са това, от което се нуждае тялото ви.

Може да е толкова трудно да се наспиш достатъчно, но е толкова важно за здравето и поддържането на теглото! Настройте се за успех, като създадете спокойна, спокойна среда за сън. Оставете електрониката извън спалнята. Избягвайте кофеина късно през деня и опитайте медитация или дълбоко дишане, за да си помогнете да заспите през нощта.

Стресът е може би най-критичният фактор за начина на живот, на който трябва да се обърне внимание. Високите нива на кортизол могат да направят почти невъзможно поддържането на здравословно тегло. Не забравяйте да отделите време за себе си - седнете и се насладете на няколко минути тишина сутрин, разходете се в гората или участвайте във всяка дейност, която ви носи работа. Свържете се със семейството и приятелите си. Научете се да казвате „не“, когато трябва.

5. Работете с доверен професионалист

Затлъстяването е болест. Не бихте се опитвали да лекувате диабет или рак без професионално ръководство и не бива да се опитвате да го правите сами тук. Доверен медицински специалист може да ви помогне да отслабнете ефективно и безопасно.

Моята нова програма за отслабване е предназначена да помогне на клиентите ми да свалят до половин килограм на ден, без глад, под строг медицински контрол. Повечето диетични програми имат само 2-4% дългосрочен успех. Това е така, защото те не разглеждат всички фактори в играта.

Когато се справяте само с хранително поведение, а не с причините, които стоят зад тях, е много вероятно, след като спрете програмата, да си върнете теглото обратно. Ето защо се обръщам към всичко в програмата си - включително хормонално здраве, емоционално хранене, фактори на околната среда, генетика и др!

Затлъстяването е болест - и лечението е възможно!

Крайно време е нашето общество да признае, че затлъстяването е болест с редица сложни фактори, които допринасят за неговото развитие. Стигматизацията влошава проблема, тъй като може да изостри някои от емоционалните фактори, които допринасят за затлъстяването. Когато признаем затлъстяването като здравословно състояние, а не като недостатък на характера, можем да изследваме какво наистина се случва в тялото. Когато разполагате с цялата информация, можете да направите нещо по въпроса! Призовавам всеки, който се бори със затлъстяването, да работи с доверен здравен специалист, който разбира безбройните фактори, които играят роля.

Ресурси:

Прегледано от д-р Марк Меноласино, д-р