24 ноември 2011 г. · 12:34 ч. UTC
НЮ ЙОРК - Денят на благодарността е празникът, когато повечето американци натъпкват лицата си, разхлабват коланите си и след това се чувстват достатъчно виновни, за да се запишат за ново членство в салона.
Но за много хора, живеещи в САЩ и по света, проблемите, свързани със здравословното хранене и телесното тегло, не започват и приключват на четвъртия четвъртък на ноември.
Опитайте да посетите Бруклин. Застанете пред бодега в делничния ден след 15:00. Орди юноши се измъкват от училище и се втурват в най-близкия магазин за закуска след училище.
Bodegas, местната версия на 7-Eleven в Ню Йорк, са вездесъщи в кварталите с ниски доходи в града и наскоро са намерили път в районите със средни доходи. Стъклените им прозорци са измазани с плакати, рекламиращи бонбони и сода. Те рядко продават пресни продукти, а когато го правят, това е с лошо качество и надценено.
Подобно на бедните щати и нации, епидемията от затлъстяване стана широко разпространена в кварталите на Ню Йорк. В Бруклин 465 000 души са със затлъстяване, или 26,8% от населението, според здравния отдел на Ню Йорк. От 1980 г. процентът на наднормено тегло и затлъстяване не само се е удвоил, но се е увеличил повече от три пъти при децата.
„Има голяма популация от възрастни и деца със затлъстяване, където виждате тази връзка с бедността“, каза д-р Джеймс Хоспедалес, експерт по превенция и контрол на хроничните заболявания на Световната здравна организация, пред GlobalPost. „Преди беше обратното, че богатите хора затлъстяваха, а бедните нямаше какво да ядат.“
Затлъстяването се измерва чрез индекс на телесна маса или ИТМ, което е теглото на човек в килограми, разделено на квадрата на неговата или нейната височина в метри. Човек с ИТМ по-голям или равен на 25 е с наднормено тегло, а някой с ИТМ по-голям или равен на 30 е със затлъстяване, съгласно стандартите на СЗО.
Отначало корелацията изглежда странна. Дали бедните маси не са тези, които нямат храна? Но в САЩ и в много неразвити страни общностите с ниски доходи имат по-малък достъп до супермаркети, които предлагат пресни храни или не могат да си позволят здравословни храни. Вместо това ядат по-евтини, преработени храни с високо съдържание на мазнини.
СЗО следи отблизо какво обозначава като епидемия от затлъстяване по целия свят. През 2008 г. 1,5 милиарда възрастни по света са с наднормено тегло, а други 500 милиона души са със затлъстяване.
Затлъстяването не е проблем само в бедните американски общности. Той също така е ударил места като Карибите и Бразилия, по-известни със своите пищни жени.
„През последните три до четири години осъзнахме, че е в Централна Америка, много от страните от Карибите“, каза Хоспедалес. „Трябваше да кажем„ Чакай малко, това не е проблем само в Америка, а проблем в голяма степен. “
През 2010 г. СЗО съобщи, че Науру, тихоокеански остров, е начело на списъка с 95% от населението със затлъстяване. САЩ също попаднаха в топ 10.
СЗО класифицира най-затлъстелите държави в света по процент на населението с ИТМ над 25.
Прегледайте слайдшоуто по-горе, за да видите 10-те най-затлъстели страни в света според статистиката на СЗО.
В бедните страни затлъстяването може да бъде обвързано и с пренатални грижи.
„Ако майка ви е недохранена, след като сте изложени на западна среда, най-вероятно ще затлъстите“, каза Хоспедалес.
За разлика от това, майка, която преяжда по време на бременност и напълнява твърде много, вероятно ще има дете с по-голям шанс да получи диабет.
Затлъстяването е сериозно предизвикателство за общественото здраве, тъй като е свързано с диабет, сърдечни заболявания и висок холестерол. Страните с висок процент на затлъстяване имат по-голям брой инсулти, инфаркти и популации, страдащи от диабет.
„Всички обичаме да ядем. Можем да се справим без тютюн и алкохол, това е лесно, защото те са зли “, каза Хоспедалес. „Но всички трябва да ядем.“
Hospedales посочва образованието като решение на затлъстяването и предлага децата да бъдат научени на рисковете за здравето от лошо хранене и ползите от яденето на по-здравословни храни и физическата активност.
В допълнение към повече образование, той казва, че трябва да има повече държавна намеса под формата на програми и инициативи за спиране на затлъстяването. Рекламата, насочена към деца, трябва да бъде по-добре регулирана, каза той.
„През цялата човешка история най-вече се притеснявахме хората да нямат достатъчно храна. Но сега имаме епидемични нива на затлъстяване ”, каза Хоспедалес. „Някои хора го наричат зъл проблем, защото е много труден за решаване.“
Историята, която току-що прочетохте, е свободно достъпна, защото читатели като вас подкрепят финансово „Света“.
Дарете $ 100 или заложете $ 8.33/месец на получи покана за виртуално парти с Марко Верман и екипа на The World! Необходими са ни само 578 донори за да го направи! Вашето дарение ще директно подкрепете нещото, на което разчитате, това, в което вярвате, и това, което искате да осигурите, оцелява. Покажете своята подкрепа за The World днес.
- Затлъстяването - световен проблем
- Затлъстяването е социален проблем
- Затлъстяването 30% от хората по света са с наднормено тегло или с наднормено тегло
- Конференции за затлъстяване 2021 Събития за затлъстяване Световен конгрес по затлъстяване Затлъстяване 2021
- Затлъстяването все още е спешен здравословен проблем - Здраво стадо