социално

Добави към списъка с желания

Описание на продукта

Автор: Д-р Питър Мурано

Моля обърнете внимание: Това е онлайн учебник. Няма електронна книга за изтегляне. След като закупите, ще изтеглите PDF с инструкции как да получите достъп до вашия онлайн учебник. Също така ще получите отделен имейл с връзка и идентификационни данни за вход за достъп до вашия онлайн учебник.

За автора:

Относно книгата:

Нашата страна е видяла експлозия в броя на гражданите с наднормено тегло и затлъстяване - която включва деца, както и възрастни от всички социално-икономически групи. Вашите ученици ще научат за тази критична криза в общественото здраве в уникален и изчерпателен нов учебник „Затлъстяването: социално и научно предизвикателство“. Темите, които трябва да бъдат разгледани, включват затлъстяването и социологическата перспектива, публичната политика и програмите за борба със затлъстяването, биоенергетика, посреднически метаболизъм и енергиен баланс, физическа активност и упражнения, ролята на генетиката при затлъстяването, хормоните за глад и ситост, адипоцитите и възпалението, мускулите и комуникация на мастната тъкан, връзката между увеличаването на теглото на майката и детското затлъстяване и дори стратегии за храна и хранене за справяне със проблема със затлъстяването, включително намаляване на съдържанието на мазнини и калории, размер на порцията и повишаване на ситостта чрез формулиране на хранителни продукти.