В ново проучване изследователите отбелязват, че затлъстелите лица, приемащи фосфорни добавки в продължение на 12 седмици, показват по-голямо намаляване на телесното тегло, индекса на телесна маса (ИТМ), обиколката на талията и субективния резултат от апетита, в сравнение с тези, лекувани с плацебо. Проучването,Ефект на добавките с фосфор върху наддаването на тегло и обиколката на талията при възрастни с наднормено тегло/затлъстяване: рандомизирано клинично проучване,- беше публикувано в списанието Хранене и диабет.

затлъстяването

Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) повече от една трета (34,9%) от всички възрастни в САЩ вече са с наднормено тегло, което представлява сериозно предизвикателство за общественото здраве. Съпътстващите заболявания при затлъстяване могат да включват животозастрашаващи състояния като сърдечни заболявания и нарушения на метаболитния синдром като диабет.

Сред многото причини, свързани с нарастващите нива на затлъстяване, особено в развитите страни, е индустриализацията и глобализацията на хранителните продукти, водещи до масово потребление на храни с ниско съдържание на фосфор, като масла, захари, подсладители и рафинирани зърнени култури. Голямата консумация на такива храни В е довела до намаляване на дневния прием на фосфор до В между 1,5 - 1,5 г/ден - в сравнение с прогнозния прием на 2,5 - ‰ г/ден на нашите предци, които са яли предимно сурови и непреработени храни.

Фосфорът е минерал, присъстващ естествено в храните и е известно, че състоянието му корелира обратно с телесното тегло. За да проверят хипотезата, че ниският прием на фосфор може да участва в появата на затлъстяване и метаболитни нарушения, изследователите проведоха плацебо-контролирано клинично изпитване (NCT02329990), за да оценят ефекта от добавянето на фосфор върху мерки като телесно тегло, ИТМ, обиколка на талията, и апетит В при възрастни с наднормено тегло и затлъстяване.

В 12-седмичното проучване са включени 63 възрастни с ИТМ от най-малко 25 kg/m², които са били рандомизирани или в плацебо група, или в група, приемаща 375 mg фосфор три пъти на ден. Измерени са промени в телесното тегло, липидните профили, нивата на глюкоза и инсулин В, основните резултати от проучването. Резултатите за субективен апетит също се оценяват чрез въпросници на изходно ниво и на шест седмици и 12 седмици след лечението.

Резултатите показват, че участниците в групата с фосфор са загубили средно 0,65 kg, докато групата на плацебо е спечелила средно 1,13 kg. ИТМ и обиколката на талията също са значително по-ниски в групата, приемаща добавки с фосфор, в сравнение с групата на плацебо - 0,24 kg/m² срещу 0,42 kg/m 2 и съответно 3,62 cm спрямо 0,38 cm. Резултатите от въпросника показват, че резултатите за апетита са намалени за участниците в групата на фосфора, както и количеството храна, необходимо за достигане на засищане.

Изследователите заключават: „Нашите открития подкрепят обещаващата роля на минерала фосфор за предотвратяване на затлъстяването, особено коремното затлъстяване. Следователно, след обстойни проучвания, използването на фосфор може да бъде обмислено за бъдещото развитие на добавки за поддържане или намаляване на теглото или прилагане на обогатяване на брашно. Необходими са допълнителни изследвания за изследване на точните механизми на действие и дългосрочните ефекти на фосфора. ”