Храносмилане, сърце, черен дроб | 23 януари 2018 г. | Автор: Naturopath

холестерол, черен дроб, храносмилане

мехур

Жлъчният мехур е малък орган с форма на круша, който се намира точно под черния дроб. Той е прикрепен към черния дроб и дванадесетопръстника (първата част на тънките черва) чрез тръби, наречени канали.

Жлъчният мехур функционира като резервоар за жлъчката, гъста жълто-зелена течност, произведена от черния дроб. Черният дроб прави около 3 до 5 чаши жлъчка всеки ден, за да подпомогне смилането на мазнините. Жлъчката се съхранява в жлъчния мехур между храненията и се освобождава в тънките черва, когато ядете храна, която съдържа мазнини.

Отстраняване на жлъчния мехур

Хирургичното отстраняване на жлъчния мехур е една от най-честите хирургични процедури, извършвани в целия свят. През 2014–15 в Австралия имаше около 50 000 души, които са премахнали жлъчния си мехур (220 на 100 000 население).

Медицинският термин за тази операция е холецистектомия и обикновено се извършва лапароскопски (операция на ключалка).

Защо може да се нуждая от холецистектомия?

Може да се наложи да премахнете жлъчния мехур, ако имате болезнени камъни в жлъчката. Това са малки камъчета, които могат да се образуват в жлъчния мехур. Те са направени предимно от холестерол (80%) с калциеви соли и билирубинови съединения (жлъчен пигмент), съставляващи останалите 20%.

Камъните в жлъчката са много чести, но при повечето хора те не причиняват симптоми и поради това не се изисква лечение. Те са по-чести при хора на възраст над 50 години и при хора с наднормено тегло или с диабет или болест на Crohn. Жените са два пъти по-склонни да развият камъни в жлъчката, отколкото мъжете, особено ако са с наднормено тегло, бременни или са на хормонозаместителна терапия или противозачатъчни хапчета, поради излишък на естроген.

Понякога камъните в жлъчката стават по-големи. След като достигнат определен размер, те се задържат в жлъчните пътища и блокират потока на жлъчката. Това може да доведе до усложнения като възпаление на жлъчния мехур или панкреаса, жълтеница и инфекция и да причини внезапна и интензивна болка в горната дясна част или центъра на корема, болка между лопатките, гадене и повръщане.

Премахването на жлъчния мехур е много ефективно за разрешаване на всички симптоми при повечето пациенти. Въпреки това, 10-15% от пациентите продължават да имат симптоми след отстраняване на жлъчния мехур. Те могат да варират от леки стомашно-чревни симптоми като диария, гадене, подуване на корема и газове до други симптоми, включително болка и жълтеница.

Холецистектомията се счита за много безопасна процедура, но както всеки тип операция, тя не е без риск. Според Американския колеж по хирурзи, възможните рискове включват изтичане на жлъчка, нараняване на жлъчните пътища, кървене, инфекция, треска, увреждане на черния дроб, херния на мястото на разреза, анестезиологични усложнения, пункция на червата и смърт.

Живот без жлъчен мехур

Веднъж отстранена, жлъчката вече не се регулира от жлъчния мехур и тече директно и непрекъснато от черния дроб към тънките черва. Можете да живеете напълно добре без жлъчния мехур, тъй като черният ви дроб продължава да произвежда жлъчка.

Въпреки това, жлъчният мехур играе важна роля в храносмилането. Неговото отстраняване и последващото повишаване на скоростта на жлъчната киселина могат да доведат до неадекватно усвояване на мазнините, което води до диария, рефлукс, безалкохолна мастна чернодробна болест и метаболитен синдром, което е името, дадено на група състояния - повишено кръвно налягане, висока кръвна захар, излишни коремни мазнини и високи нива на холестерол или триглицериди - които увеличават риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет. Освен това, в резултат на промените в храносмилането, съставът на чревните бактерии може да се промени. И накрая, дори без жлъчен мехур, камъните в жлъчката могат да се повторят в жлъчния канал.

Поддържането на здравословен начин на живот може да предотврати образуването на камъни в жлъчката, да намали усложненията след холецистектомия и да минимизира симптомите. Следващите съвети трябва да бъдат възприети, дори ако ви е бил отстранен жлъчния мехур.

Какво мога да направя, за да поддържам жлъчния си мехур здрав?

Поддържайте идеално телесно тегло. Хората, които носят наднормено тегло, особено около корема, имат по-висока честота на камъни в жлъчката и рак на жлъчния мехур в сравнение с лица с нормално тегло.

Отслабвайте бавно. Бързата загуба на тегло кара черния дроб да отделя допълнителен холестерол в жлъчката, което увеличава риска от образуване на камъни.
Щракнете тук за статия

Яжте повече фибри. Доказано е, че диета с високо съдържание на фибри намалява риска от камъни в жлъчката. Фибрите се намират само в храни, които идват от растения. Яжте повече храни на растителна основа като плодове и зеленчуци, бобови растения (боб, леща и нахут), ядки и пълнозърнести храни (кафяв ориз, овес, ечемик, просо, киноа, елда и др.). Увеличете количеството фибри, което ядете, постепенно, за да избегнете стомашно-чревни симптоми.
Щракнете тук за повече информация за Fiber

Изберете правилните мазнини. Доказано е, че храни с високо съдържание на мазнини, особено наситени мазнини, допринасят за образуването на камъни в жлъчката. Намалете приема на наситени мазнини (агнешко, свинско, мазни говеждо месо, преработени меса, пилешко с кожа, млечни продукти, много печени продукти и пържени храни) и заменете със здравословни мазнини от риба, ядки, семена, авокадо и зехтин.
Щракнете тук за повече информация относно маслата

Намалете приема на захар. Подобно на диетите с високо съдържание на мазнини, храните с високо съдържание на захари и въглехидрати (като сладкиши, сладкиши, бисквити, бял хляб, сладолед и подсладени захарни напитки) увеличават шансовете Ви за развитие на камъни в жлъчката.
Щракнете тук за повече информация

Подправете го. Проучвания върху животни установиха, че включването на куркума, лют пипер, сминдух, чесън и лук в диетата може да предотврати образуването на камъни в жлъчката и може също да свие съществуващите камъни в жлъчката. Тези подправки съдържат активни съединения, които са известни със способността си да понижават холестерола и триглицеридите и е доказано, че предотвратяват холестероловите камъни в жлъчката.
Щракнете тук за повече информация за куркума
Щракнете тук за повече информация относно чесъна

Избягвайте продължителното гладуване. Гладуването води до прекомерна концентрация на жлъчката с холестерол, което води до камъни в жлъчката. Яжте по-малки, по-чести ястия.

Упражнение. Упражнението от 2 до 3 часа седмично намалява риска от камъни в жлъчката.

Витамин Ц. Ако сте изложени на риск от развитие на камъни в жлъчката, доказано е, че 500-2000 mg на ден добавка с витамин С намаляват образуването на камъни в жлъчката.