Лошо храносмилане, гастрит, язва или непоносимост към храна са сред най-честите причини за болки в стомаха. През есента може да се усили, тъй като симптомите на гастрит и язва се появяват много по-често.

зелевата

Суровото зеле, както и неговият сок, вече са известни като изключителни лекарства за лечение на стомашни проблеми: изгаряния, стомашни язви и гастро-езофагеална рефлуксна болест могат да се борят правилно с помощта на този прекрасен зеленчук. Варено зеле може да се използва и срещу раздразнена слуз, стига да се консумира изключително, в рамките на няколко дни. Консумирайки го под формата на супа, можете да получите двоен ефект: освен успокояване на болки в стомаха, можете да намалите и теглото си.

Зелена супа срещу болки в стомаха

600 г зеле, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, 1 корен целина, 3-4 моркови, 1 пащърнак, 1 ряпа, 750 г картофи, 2 лъжици слънчогледово олио, сол, черен пипер, 1 литър вода

Как да го приготвите

След като почистите външните листа на зелето, разрежете го на две, измийте го добре, оставете го да изсъхне и след това нарежете на ленти с дължина около 2 сантиметра.

Нарежете лука и чесъна на ситно. Направете същото с морковите, корена на целината, ряпата и пащърнака. Обелете картофите, измийте ги добре и ги нарежете на кубчета. Поставете ги в горещо олио, заедно с лука и чесъна. Добавете сол и черен пипер според вашия вкус, след това добавете водата и оставете всичко да заври. 10 минути по-късно добавете и зелето. Оставете супата да ври, докато всички зеленчуци омекнат - картофите трябва да се счупят. Можете да добавите и няколко домата. Малко количество магданоз в края може да направи чудеса за цялостния вкус.

Сервиране

Консумирайте без никакви допълнителни храни - хляб, тестени изделия и ориз са забранени. Можете дори да го ядете студено, тъй като е също толкова вкусно.

Срещу болки в стомаха тази зелева супа трябва да се консумира изключително няколко дни, докато не забележите подобрение.

Стомашната язва може да бъде излекувана със сок от зеле

Глутаминът, аминокиселина, намираща се в зелето, стимулира регенерацията, растежа и нормалното развитие на клетките, които правят защитния слой на стомаха и тънките черва.

Проучванията показват, че диетата със сок от зеле носи впечатляващи лечебни способности срещу язва на стомаха, намалявайки я с 35% до 45% за невероятно кратко време.

Как се получава сок от зеле

За целта ще ви е необходима центробежна сокоизстисквачка. Измийте зелето, вземете всички порции, които може да се развалят, и нарежете на парчета, които са достатъчно малки, за да се поберат в машината. След като оставите сока да си свърши работата, консумирайте течността бързо, за да избегнете окисляването му.

Диета със зелев сок

За да излекувате стомашна язва, консумирайте 1 литър пресен сок през целия ден, разделен на 2-3 сегмента. Следвайте го около 10 дни.

Предпазни мерки

Зелевият сок трябва внимателно да се консумира от тези с чувствителен стомах, както и тези с хипер и хипотиреоидизъм.

Зелето често може да бъде пренебрегвано, когато става въпрос за здравословни храни, но с проучвания, които потвърждават неговите ползи, можете спокойно да го използвате като много мощно и евтино лекарство, което става част от вашата редовна диета.