зърнени култури

Изборът на това кои здравословни зърнени култури да се берат не е лесен, но един от най-честите избори, които хората имат по отношение на зърнените култури, е дали да берат пълнозърнести или всички трици. Ако сте от хората, които обичат да ядат зърнени храни през целия ден или редовно за закуска, тогава решението за това какъв вид зърнени храни да получите е много важно. В зависимост от това каква зърнена култура получавате, можете или да внесете много добро хранене в диетата си, или да не допринесете с нищо съществено. В това ръководство ще научите за плюсовете и минусите на пълнозърнестите зърнени култури спрямо всички зърнени култури с трици.

Пълнозърнести зърнени култури

Пълнозърнестата зърнена култура е това, което предпочитат експертите, когато става въпрос за избор на зърнена култура, поради неоспоримите ползи за здравето, които тя носи. Изследванията върху този вид зърнени култури показват, че той е ефективен за гарантиране, че хората, които ядат повече от тях, са изложени на по-малък риск от развитие както на сърдечни заболявания, така и на диабет. Друго предимство на пълнозърнестите зърнени храни е как ви помага да получите нужното съдържание на фибри във вашата диета. Това е особено важно за американската диета, тъй като американците от всички възрастови групи просто не получават необходимия прием на фибри. Също така е необходимо да се прави разлика между пълнозърнести зърнени култури и просто рафинирани зърнени култури. Докато и двете имат думата „зърно“ в името си, рафинираните зърнени култури не ви осигуряват гореспоменатите ползи за здравето на пълнозърнестите зърнени култури.

Всички зърнени култури от трици

Всички зърнени култури с трици са зърнени култури, които имат предимството да максимизират грамовете фибри на всяка порция. Това е предимство поради това как влияе на чувството ви за насищане. Яденето на всички зърнени култури с трици ще ви накара да се почувствате по-сити, не само в краткосрочен план, но и след няколко часа. Това по-дълго състояние на чувство на ситост може просто да има нещо общо с по-ниския гликемичен индекс на всички зърнени култури. Ползите от всички зърнени култури с трици не свършват само с това да се чувствате по-сити. Установено е също така, че всички зърнени култури с трици намаляват вероятността от наддаване на тегло както за мъже над 40 години, така и за жени във възрастовия диапазон от 38 до 63. Гореспоменатите зърнени храни, които съдържат рафинирани зърна, са склонни да причиняват наддаване на тегло при хора яжте го редовно.

Изборът на пълнозърнести зърнени култури спрямо всички зърнени храни от трици до голяма степен се свежда до вашите приоритети и предпочитания. Ако цените зърнени култури, които наблягат на намаляването на риска от вредни заболявания като диабет и сърдечни заболявания, трябва да изберете пълнозърнести зърнени храни. Ако, от друга страна, основно оценявате възможността за отслабване или намаляване на вероятността да наддадете на тегло, трябва да изберете да ядете всички зърнени култури с трици. Трябва да помните, че и двата вида зърнени култури са много по-здравословни от зърнените култури с рафинирано зърно, което трябва да избягвате.