здравни

Сега научните изследвания показват, че оста микробиота-черва-мозък участва в различни неврологични и психиатрични състояния, като депресия и тревожност, пристрастяване, биполярно разстройство, аутизъм и дори болест и инсулт на Паркинсон.

Здравият чревен микробиом е пълен с полезни бактерии, които разграждат, усвояват и абсорбират хранителни вещества от храната, която ядете, което подхранва процесите в тялото ви. Чревните микроби имат и друга цел, която е да произвеждат допамин и серотонин, химикалите „се чувстват добре“, които помагат за повишаване и регулиране на настроението ви. Приблизително 90% от серотонина и 50% от допамина се произвеждат от бактериите в червата. Съществуват приблизително 400-600 милиона неврологични връзки между мозъка и червата, поради което червата сега се нарича „втори мозък“. Правилното функциониране на тази система е от съществено значение за здравето на психическото и физическото здраве и Corner Canyon е фокусиран върху това да коригира това за нашите клиенти и да ги подготви да продължат да се грижат за себе си, след като завършат лечението.

Каква е връзката между червата и мозъка?

Червата на индивида се състои от около 500 милиона неврони. Прякорът „втори мозък“ е свързан със стомашно-чревния тракт, тъй като може да функционира независимо от мозъка. Това е една от единствените области на тялото, която има двупосочна комуникация. Той комуникира чрез парасимпатиковите влакна на блуждаещия нерв и симпатиковите влакна на предгръбначните ганглии. Този поток е известен като оста на червата и мозъка и обяснява защо хората имат „чревни чувства“, „пеперуди“ или други реакции в стомаха поради психични и емоционални състояния.

Оста на червата и мозъка се регулира от невротрансмитери, различни хормони, цитокини на имунната система и различни организми. Ентеричната (червата) нервна система допринася за това, което се случва в тялото. Тази система се състои от 30 различни невротрансмитери. Както бе споменато по-горе, в червата има бактерии, които произвеждат повече от 90% от серотонина в тялото и 50% от неговия допамин. Фактори като нивото на тревожност, апетит, настроение, емоции, учене, спомен и възпаление в тялото са повлияни от тази област.

Това са всички фактори, които играят роля за чувствителността на индивида към пристрастяване и психичното здраве. Когато външни фактори предизвикват различни стресове, може да възникне възпаление в червата. Когато това се случи, мозъкът може да реагира със симптоми на тревожност, депресия и други психични разстройства.

Изследване на мозъка на червата

В едно проучване учените събраха чревни бактерии от щам мишки, които демонстрираха тревожно поведение и след това трансплантираха тези бактерии в друг щам, склонен да бъде спокоен. Резултатът беше, че спокойните животни изглеждаха притеснени.

В друго проучване учените дадоха на мишките антидепресанта Lexapro или bifidobacterium и след това ги подложиха на редица стресови ситуации, включително тест, който измерва колко дълго те продължават да тъпчат вода в резервоар с вода без изход (те са извадени преди да се удавят). Микробът и лекарството са били ефективни за увеличаване на постоянството на животните и намаляване на нивата на хормоните на стреса.

В интересно човешко проучване учените прехвърлиха чревните бактерии, взети от разтревожени хора, в мишки без микроби, които бяха отгледани, така че в червата им не се съдържаха никакви бактерии. След трансплантацията тези животни също демонстрираха признаци на тревожност.

Известно човешко проучване е направено от Mayer, изследовател от UCLA. Работил е с 25 субекта, всички здрави жени, в продължение на 28 дни. Половината от тях ядоха по чаша кисело мляко с търговска наличност с живи бактерии два пъти на ден, докато останалите не. Киселото мляко е пробиотик, което означава, че съдържа живи бактерии, в този случай щамове от четири вида. Преди и след проучването на субектите бяха дадени сканирания на мозъка, за да се оцени отговорът им на поредица от изображения на мимики - щастие, тъга, спокойствие, гняв и др. Резултатите, публикувани в списание Gastroenterology, през 2013 г., показаха значителни разлики между двете групи; ядещите кисело мляко с пробиотици реагираха по-спокойно на изображенията, отколкото контролната група.

В проучване от 2018 г. от екип от Медицинското училище на Университета Джонс Хопкинс в Балтимор, Мериленд, и изследователите на здравната система Sheppard Pratt изследват 66 пациенти, хоспитализирани за мания. Тези пациенти завършиха клинично изпитване, разглеждащо двата най-препоръчани типа пробиотични бактерии (Bifidobacterium animalis подвид lactis щам Bb12 и Lactobacillus rhamnosus щам GG и), в допълнение към плацебо групата, които бяха добавени към лечението, както обикновено за клиентите в група за учене.

След проследяване в продължение на 6 месеца, резултатите бяха поразителни. Пациентите, получаващи пробиотика, са имали значително намален риск от рехоспитализация. Около 73% в плацебо групата са били рехоспитализирани, в сравнение с 24% от пациентите в лекуваната група. Освен това хората, получаващи пробиотика, са били рехоспитализирани за много по-кратки периоди от време (2,8 срещу 8,3 дни).

Друга част от това проучване, което беше интересно, беше, че изследователите разгледаха редица биомаркери, за да оценят това, което се нарича невровъзпалителен индекс. Те разгледаха група антигени на неща като токсоплазмоза (един от най-често срещаните паразити в света) и глиадин, компонент на глутена и основния антиген, водещ до възпалителна реакция в тънките черва. Те стратифицират резултатите на групата и установяват, че хората с високи невровъзпалителни маркери, които консумират пробиотика, имат 90% намален риск от повторно хоспитализиране за мания.

Чревни бактерии и пристрастяване

В проучване, което наскоро беше публикувано в списание PNAS, Бекхед и колегите му от Белгия и Швеция анализираха чревните бактерии на 60 алкохолици, които употребяваха подобни количества алкохол. След като участниците прекараха 19 дни в програми за лечение на зависимост, стана очевидно, че има голяма разлика в това колко добре се възстановяват участниците: рискът от рецидив и чувство за благополучие е свързан с чревната им флора.

26 от 60-те алкохолици са диагностицирани със синдром на течаща черва (Faecalibacterium prausnitzii) и имат малко количество чревни бактерии. Синдромът на спукан черва е свързан със заболявания и състояния като болестта на Crohn, възпаление на червата, хранителни алергии, астма и артрит. След 19 дни без алкохол, 26-те изпитвани все още са постигнали високи резултати при тестове, които измерват тревожност, депресия и глад за алкохол. Всъщност нямаше голяма разлика от преди да отидат на рехабилитация. Като странична бележка, ако тези лица продължат с хронично приемане на алкохол, рискът от рак на дебелото черво се увеличава. Това се дължи на превръщането на бактериите в дебелото черво и ректума. Бактериите се образуват в ацеталдехид, който е канцероген.

За сравнение, останалите 34 субекта с нормална чревна флора се възстановяват много по-бързо, отбелязвайки ниско ниво на безпокойство, депресия и алкохолен глад. Всъщност резултатите им намаляха до нива, подобни на контролната група, която нямаше проблем с пиенето. Въз основа на тези резултати учените стигнаха до заключението, че чревната флора е свързана с вероятността от рецидив след отрезвяване.

Когато червата ви са здрави, комуникацията между червата и мозъка ви ще работи правилно. Достатъчно серотонин се произвежда, основните хранителни вещества се синтезират и клиентите се чувстват енергизирани, спокойни и изпитват цялостно по-голямо чувство за благополучие.

Главният готвач на Corner Canyon готви здравословни, вкусни ястия. Сервират се много малко прости въглехидрати, докато пълнозърнести храни, зеленчуци, постни протеини и плодове и салати, с домашни дресинги, съставляват по-голямата част от сервираната храна. Повечето клиенти губят малко тегло, докато значително поднормените клиенти наддават на тегло, въпреки че тези промени не са целта на здравословния модел на хранене, който използваме, освен ако допринасят за повишено здраве и уелнес. Клиентите се обучават в групи за психо-образование за връзката между червата и мозъка и наблюдават как нашият готвач приготвя и готви ястия, докато той обяснява какво прави и защо, така че да имат повишена способност да приготвят храна за себе си, след като напуснат лечението.

Провеждаме и интервенция, при която храним клиентите само с прости въглехидрати на едно хранене и след това обработваме с тях как се чувстват след типично такова бързо хранене в сравнение с обичайния начин, по който се храним в Corner Canyon. Клиентите описват чувство на летаргия и сънливост, неспособност да се обърне внимание и симптоми на висока кръвна захар. Много клиенти ще изпитат намаляване на здравословното състояние след напускане на лечението и няма да разберат колко важно е здравословното хранене за избягване на това намаление. Нашите цели в този процес включват да ги обучим как да бъдат здрави и да помогнат да се избегне рискът от рецидив. Наскоро стартирахме „Cade’s Kitchen“, където нашият готвач насърчава клиентите да практикуват приготвяне на храна в допълнение към изучаването на здравословна храна и връзката между червата и мозъка.

Връзка между червата и мозъка с тревожност, депресия и други психични разстройства

Като цяло, когато хората мислят за психични заболявания като биполярно разстройство, депресия и тревожност, ние често свързваме причините с конвенционалните фактори. Тези фактори могат да включват травма, физически дистрес, емоционален дистрес, генетична податливост и много други. Но често хората не свързват тези състояния с функцията на имунната система и здравето на червата.

В червата на човек има над 500 различни вида, които съдържат около 100 трилиона организми. Когато изпитваме социални, физически и психологически стресори, имунната ни система е засегната и видовете бактерии, които живеят в червата ни, също са. В резултат на това възпалителните видове бактерии растат и имат ефект върху нервните рецептори в червата. Тези нервни рецептори имат пряка връзка с невротрансмитерите в мозъка. Както бе споменато по-горе, изследванията потвърдиха връзката на тези бактерии с процеса на възстановяване от пристрастяване и психични заболявания. Поддържането на богата на хранене диета, състояща се от зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, е един фактор, който е важен за битката на индивида с преодоляването на тези условия.