здравословен

В тази статия ще намерите:

  • Омега-3 мастни киселини
  • Повече за EFA
  • Омега-6 мастни киселини
  • Цели храни, за предпочитане органични
  • Баланс на кръвната захар и инсулина
  • Избягвайте изкуствени подсладители, рафинирано брашно
  • Вземете антиоксиданти, яжте бавно, добавете фибри

Омега-3 мастни киселини

Основната диета след раждането

Основната диета след раждането е проста, но здравословна и здравословна. Най-добре може да бъде обобщено от следните насоки:

  • Яжте храни, които снабдяват тялото ви с незаменими мастни киселини, като прясна сьомга, ядки и семена.
  • Яжте цели, за предпочитане органични храни ? пълнозърнести храни, пресни зеленчуци и плодове, непреработени меса, ядки и семена, например.
  • Избягвайте рафинираните захари и брашно, по време на бременност и след раждането.
  • Яжте храни, които снабдяват тялото ви с антиоксиданти (главно пресни плодове и зеленчуци).
  • Яжте бавно и дъвчете добре храната си.
  • Яжте източник на натоварени с хранителни вещества фибри, като смлени ленени семена.
Яжте храни, които снабдяват тялото ви с основни мастни киселини
Мастните киселини са крайният продукт на разграждането на мазнините в диетата ? частта от мазнините, която ядете, която се съхранява или използва в клетките за енергия. Някога мастните киселини са били разглеждани като нищо повече от източник на съхранени калории, но съвременните изследвания показват, че качеството на мастните киселини в организма оказва дълбоко въздействие върху човешкото здраве. Болести, свързани с възпаление, хормонален дисбаланс, имунната система, поведенчески проблеми и сърцето, често могат да бъдат частично или напълно разрешени, ако нивата на есенциални мастни киселини са балансирани чрез диетични промени или добавки.

Омега-3 мастни киселини
Когато сте бременна, развиващият се плод изисква големи количества от две специфични мастни киселини, арахидонова киселина (АА) и докозахексаенова киселина (DHA), за изграждане на мозъчни и нервни клетъчни мембрани. След като бебето достигне около шестмесечна възраст, тялото му ще може да произвежда DHA и AA от други мастни киселини, но докато е все още вътреутробно и през първите шест месеца от живота, тези мазнини трябва да се доставят в точна форма от тялото на майката ? първо през плацентата, след това през кърмата. Повече от половината от нервните връзки в мозъка на бебето се формират през първата година от живота и целостта на тези връзки зависи от доставката на мастни киселини от майката. В идеалния случай майчиното мляко доставя DHA и AA на бебето си чрез кърмене за най-малко една година.

Мазнините, които ядете, се трансформират в хормоноподобни пратеници, наречени простагландини и как балансът на основните мазнини във вашата диета диктува баланса на простагландините в тялото ви. Тези мазнини са необходими и за правилното функциониране на мозъка и нервната система при хора от всички възрасти, но са необходими повече от всякога по време на бременността и в ранна детска възраст, когато тези системи преминават през най-бързия си период на растеж.

Омега-3 мастната докозахексаенова киселина или DHA е най-важната структурна и когнитивна (свързана с мозъчната функция) мазнина за вашия мозък и за мозъка на вашето бебе. Плацентата изтегля DHA от тялото на майката като прахосмукачка, а млечните канали продължават да източват запасите й толкова дълго, колкото бебето й кърми. Ако не продължите да попълвате запасите си, вашето емоционално и физическо благосъстояние най-вероятно ще бъде нарушено в периода след раждането и след това.

Изследванията на д-р Джоузеф Хибълн, психиатър, липиден биолог и старши клиничен изследовател в Секцията по хранителна неврология към Националния институт по алкохол и злоупотреба с алкохол, лаборатория по мембранна биохимия и биофизика, илюстрират прекрасно връзката между липсата на омега-3 и следродилна депресия. Д-р Hibbeln изследва консумацията на риба и честотата на следродилна депресия (PPD) в няколко страни и установява, че колкото повече риби ядат жените, толкова по-малко вероятно е да развият PPD.

Други изследвания показват, че с всяка следваща бременност нивата на DHA в кръвта намаляват допълнително и че това значително увеличава риска от усложнения при бременност при жената. Ето защо е особено важно да натрупате резервите си от тези добри масла, ако мислите да имате друго дете. Бременните майки с най-ниски нива на DHA и ейкозапентаеновата киселина (EPA), друга важна мастна киселина, в червените кръвни клетки имат почти осем пъти по-голяма вероятност да развият прееклампсия, усложнение на бременността, характеризираща се с повишено кръвно налягане, отколкото жените с най-високи нива на DHA и EPA.