Здравословна яйчена салата направено с обикновено гръцко кисело мляко! Пълен с вкус, без всички мазнини и калории!

направена

Мисля, че официално се отказах от майонезата и я замених с обикновено гръцко кисело мляко. Досега успешно замених гръцкото кисело мляко с майонеза в пилешка салата, салата от риба тон, а сега създавам здравословна яйчена салата. Може да греша, но мисля, че това са 3-те основни салати на базата на майонеза и сега имам вкусни версии с ниско съдържание на мазнини! YUM!

В салатата с пилешко месо и риба тон смесих малко авокадо, но реших да го оставя извън тази яйчена салата, защото нямах под ръка. Разбира се, авокадото се използва с яйца през цялото време, така че ако имате малко зряло авокадо, тогава смело го смесете.

Тази здравословна рецепта за яйчна салата е много лесна за хвърляне заедно. Всъщност, обзалагам се, че в момента имате всички съставки в хладилника и килера. Всъщност това е, което обичам в яйчената салата. Толкова лесно (и евтино) се приготвя. Винаги, когато не ми се иска да грабвам съставки за обяд, винаги мога да разчитам на разбиването на една надеждна рецепта за здравословна яйчна салата. Дори го харесвам за закуски.

Тази здравословна рецепта за яйчна салата започва с 5 твърдо сварени яйца. Разбира се, ако искате повече, можете лесно да удвоите рецептата. Също така, ако искате да намалите мазнините още повече, можете да премахнете 1-2 от хомотите.

С помощта на вилица разбийте яйцата на малки парченца.

След това добавете в 1 (5,3 унции) контейнер с обикновено гръцко кисело мляко, 1 супена лъжица вкус от копър, 1 чаена лъжичка горчица (всяка горчица ще работи, но използвайте дижон, ако я имате), 1/2 чаена лъжичка лук на прах, 1/2 чаена лъжичка гранулиран чесън, 1/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка пипер.

Разбъркайте заедно, докато стане кремообразна и гладка! Честно казано, тази здравословна рецепта за яйчна салата е толкова много лесна за сглобяване.

Тази рецепта е вкусна! Има хубав привкус от киселото мляко и наслада. Ако искате по-малко вкус на копър от туршия, използвайте само 1 чаена лъжичка наслада. Освен това, ако искате по-малко приплъзване, добавете 1-2 супени лъжици майонеза. Това ще увеличи малко мазнините и калориите, но все пак е здравословно. Лично аз обичам вкуса на киселото мляко.

Подправките вършат чудесна работа като закръглят вкусовете. Салатата се получава толкова кремообразна, точно както бихте очаквали от салата с яйца. Обикновено ям това с бисквити и зеленчуци, но понякога правя увиване.

Яйчната салата прави вкусна закуска или обяд, с който да се грижите. Обичам да използвам стъклени съдове за съхранение на яйчена салата. Pyrex просто съхранява контейнерите работят перфектно. Можете да получите комплект от 18 части за под $ 39 на Amazon.

Ако сте пропуснали яйчена салата поради високото съдържание на мазнини от майонеза, тогава трябва да опитате тази рецепта. Той има само 149 калории на порция (в тази рецепта има 3 порции.). Добавянето на малко майонеза ще доведе калориите до 212 калории.