минибрид

DIS ветеран

Здравословна ли е пържената риба, ако премахнете очуканата част преди ядене?

пържената

Тази вечер отиваме у дома на приятел за вечеря и те правят пържена риба хек. Знам, че са закупили рибата от висококачествено място за морски дарове и я пържат в бирено тесто.

Бременна съм в първия триместър, така че се опитвам да бъда здрава. Потърсих риба хек и тя е в категорията „най-нисък живак“, така че се счита за безопасна за ядене.

Мислите ли, че ако отстраня тестото преди ядене, би било здравословно?

ЛеслиЛу

Пазар на мишка

От личен диетолог точка ком
Море от масло

Можете да унищожите предимствата на рибата и другите морски дарове много бързо, като ядете тези храни, плуващи в масло! Панирана и пържена риба или риба, сервирана с богати сосове, наистина са от много малка полза, може и да сте яли червено месо. Ето няколко добри съвета как да се уверите, че вашите риби и морски дарове се сервират по начини, които запазват ползите от яденето на тази страхотна храна.

В ресторантите винаги питайте дали ястията с морски тестени изделия могат да се сервират със сос на доматена основа вместо сметанов сос. Не се заблуждавайте от думите ? лек сметанов сос ? ? сосовете обикновено са все още доста богати, ако са на основата на сметана.

2. Използвайте коктейлен сос вместо сос тартар. Можете да направите свой собствен сос от морски дарове с ниско съдържание на мазнини, като използвате нискомаслено или обезмаслено обикновено кисело мляко, добавете копър и малко пипер за освежаващ лек сос за морски дарове.

3. Риба с тесто или панирана риба, която е замразена, обикновено се пържи предварително в масло, така че дори ако печете ? тази риба, тя вече беше пържена преди да бъде опакована. За да сте сигурни, прочетете етикетите за добавена мазнина при готвене, в замразения рибен продукт трябва да има много малко мазнини и много малко наситени мазнини.

4. Ако закъсате да ядете риба, покрита с тесто и пържена, опитайте да премахнете външното покритие на тестото, за да се отървете от мазнината, уловена в тестото по време на пържене.


Като се има предвид това, майка ми винаги казваше "всичко в умерени количества".