алабама
Здравословни съвети за успех

  • Документирайте всичко, включително диета и активност
  • Увеличете плодовете и зеленчуците
  • Заменете хляба, ориза и тестените изделия със 100% пълнозърнести храни
  • Когато приготвяте ястия, изберете постно месо и ги печете, печете или печете на скара. ОТСТРАНЕТЕ ЦЯЛАТА КОЖА
  • Намалете бързото хранене/храненето навън и пригответе домашно приготвени ястия
  • Заменете сладките напитки с калорични напитки
  • Увеличете ВОДАТА
  • Пийте или обезмаслено мляко, или 1% мляко
  • Яжте повече плодове, вместо да пиете сок
  • Вземете ПРЕМЕСТВАНЕ и НАМАЛЕНИЕ на времето на използване. БЪДЕТЕ АКТИВНИ ВСЕКИ ДЕН!

Защо захарта е толкова вредна?

  1. Захарта може да увреди имунната ви система. Яденето на 100 грама прости въглехидрати (като бисквитки, голямо парче торта или няколко понички) може да намали способността на белите кръвни клетки с 50 процента за няколко часа.
  2. Захарта води до пристрастяване. Много хора смятат, че е невъзможно да спрат да ядат захар. Яденето на много захар може да изчерпи цинка в тялото ви, което може да притъпи чувството ви за вкус.
  3. Захарта е свързана с поведенчески разстройства. Съществува силна връзка между прекомерния прием на захар и разстройството с хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD).
  4. Захарта може да доведе до остеопороза. Захарта създава кисела среда в тъканите ви, което кара тялото ви да вика за алкални храни. Ако не получавате достатъчно калций в диетата си, тялото ви може да го изтегли от костите и зъбите и може да развиете костна загуба.
  5. Захарта може да доведе до диабет тип 2 и повишен холестерол.
  6. Захарта води до затлъстяване.

Рецепта-Сладко-кисело пиле

1 торба (12 унции) замразена зеленчукова запържена
1 супена лъжица фъстъчено масло или растително масло
1 супена лъжица джинджифил смлян
1 супена лъжица чесън, смлян (около 2-3 скилидки)
1 супена лъжица лук (зелен лук), изплакнат и смлян
2 супени лъжици оризов оцет
1 супена лъжица азиатски лют чили сос
2 супени лъжици кафява захар
1 супена лъжица царевично нишесте
1 С пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
12 унции пилешки гърди без кости, без кожа, нарязани на ивици
1 супена лъжица лек соев сос

  1. Размразете замразените зеленчуци в микровълновата фурна (или поставете цялата торба в купа с гореща вода за около 10 минути). Оставете настрана до стъпка 6.
  2. Загрейте олио в голям уок или сотен тиган на умерен огън. Добавете джинджифил, чесън и лук и разбъркайте, докато се готви, но не се зачерви, около 2-3 минути.
  3. Добавете оризовия оцет, чили соса и кафявата захар в тигана и оставете да къкри.
  4. В купа смесете царевично нишесте с пилешки бульон и добавете към тигана. Оставете да заври на силен огън при непрекъснато разбъркване. Намалете котлона до леко задушаване.
  5. Добавете пиле и разбърквайте непрекъснато 5-8 минути.
  6. Добавете зеленчуци и разбъркайте внимателно. Оставете да къкри с капак, за да се загрее, около 2 минути.
  7. Добавете соев сос и разбъркайте внимателно.
  8. Разделете на четири равномерни порции и сервирайте.

Сервирайте със страна от задушен кафяв ориз.

Размер на порцията: 3 унции пиле, 1 С зеленчук; калории: 221; обща мазнина: 6g; въглехидрати 21г