Здравословни енергийни хапки, пръсващи с вкусове тиквен пай. Без веган и без глутен, те правят перфектна сезонна закуска, която да вземете със себе си по всякакъв повод.

енергийни

Направих тези енергийни хапки от тиква за най-новите си Клуб за закуска и йога в Чикаго, тъй като исках да приготвя нещо здравословно и сезонно. Те се оказаха толкова голям успех сред нашите ученици, че реших да ги споделя с вас тук. Внимавайте, те изчезват много, много бързо. Само приятелски съвет: по-добре удвоете количествата рецепти. Дори ако в крайна сметка имате твърде много от тях, винаги можете да замразите някои в торбичка със цип и да ги вземете винаги, когато ви се прииска здравословно сладко малко лакомство. Това е чудесен най-добрият вариант да ви спре от всякакъв вид нездравословна храна.

Енергийните хапки се превърнаха в любимата ми здравословна закуска с течение на времето. Те са толкова лесни за приготвяне, че нямате абсолютно никакво оправдание да не ги направите; дори отидете в хранителния магазин отнема повече време! Също така ми харесва, че са доста малки, така че мога да взема две наведнъж, без да се чувствам виновен (странен ли съм или всичко вкусва по-добре, когато вземете две от тях? Две бисквитки са по-добри от една, две шоколадови хапки и т.н. ... ). Също така обичам мекия им и хрупкав вкус заедно в една хапка. Да не говорим, че имате безкрайни възможности да ги усуквате, както ви харесва, така че никога няма да им омръзне.

Намерете всичките ми любими здравословни енергийни топки по-долу, всички веган и без глутен:

За още повече опции, независимо дали сте сладки или повече от сладката страна, проверете категорията ми за здравословни закуски. За мен здравословното трябва винаги да бъде цветно, вкусно (не избледняващо или безвкусно, никога!) И заредено с полезни съставки.

И така, какво е вътре в тези енергийни топки? Тиква! Напоследък съм напълно обсебен от тиква (трудно е да не бъдеш, когато живееш в САЩ и опитът пада поне веднъж) и скоро има още рецепти за тиква, надявам се, че нямаш нищо против Никога преди не бях опитвал енергийни топчета, но идеята да използвам сезонни съставки ме порази, когато приготвях закуската си за Чикагския клуб за закуска и йога и реших, че тиквата ще бъде чудесен вариант, тъй като е с ниско съдържание на въглехидрати и калории, здравословна и носи интересна влажна текстура. Те наистина свършиха работата доста добре!

Тъй като тиквата обаче няма много вкус, винаги е чудесно да ги подправите с класическата смес от тикви подправки. Използването на тези прекрасни топли подправки - най-вече канела и индийско орехче - имат и страхотни здравословни свойства. Канелата е висок източник на антиоксиданти, съдържа противовъзпалителни свойства, борба с инфекции и вируси, наред с други. Индийското орехче насърчава храносмилането, детоксикира тялото и регулира кръвното налягане.

След това използвах някои орехи пекан, тъй като те са идеалните сезонни ядки за сдвояване на тиква по мое собствено мнение. Те са заредени със здравословни ненаситени мазнини и само шепа на ден всъщност може да понижи така наречения „лош“ холестерол. Ако нямате пекани вкъщи, можете лесно да ги замените с орехи (аз също го пробвах и обичах), или дори да отидете за счукани бадеми или лешници, ако желаете. Не забравяйте, енергийните ухапвания са универсални и можете да ги завъртите, както ви подхожда. Единственото нещо, което трябва да запомните, е да поддържате достатъчно влажно тесто, за да оформите топки.

Ако случайно имате прекалено суха/прекалено влажна текстура, можете да добавите/премахнете овеса малко, докато получите желаната консистенция. Забележете тук, че разделих овеса на две равни части. Пулсирах наполовина в кухненския робот заедно с всички съставки (минус мини шоколадовите чипсове) и използвах останалите овесени ядки директно. Обичам да продължавам по този начин, за да получа страхотна текстура. Можете обаче да добавите всички овесени ядки наведнъж в купата за смесване, не е задължително да ги пулсирате в кухненския робот, зависи от вас.

След това, разбира се, добавих няколко мини шоколадови чипса, за да поправя сладкия ми зъб. Използвах само малко, за да поддържам хапките здрави и предпочетох чипсове от тъмен шоколад за всякакъв друг вид (например сладък или полусладък), поради по-интересните им здравословни свойства, а също и като избор. Отново можете да ги пропуснете и да замените със сушени боровинки, ако желаете. Ще работи еднакво добре! Стига да говорим, време е да ви оставим с рецептата сега. Наслади се!