Въглехидратите са необходими за енергията, а правилните въглехидрати, пълни с хранителни вещества и фибри, могат да ви помогнат да се чувствате по-сити за по-дълго и да свалите няколко килограма.

Вярвате ли, че въглехидратите са врагът, предопределен да натрупа килограми и да смачка целите ви за отслабване?

Изследванията установили

Помисли отново. Противно на общоприетото мнение, не всички въглехидрати са зли. Всъщност въглехидратите са необходими за енергия. Трябва само да изберете правилните въглехидрати - тези, които са пълни с хранителни вещества и фибри - ако искате да свалите малко килограми. По този начин ще се чувствате по-сити за по-дълго и ще бъдете по-малко склонни да избирате нездравословни закуски, предизвикани от глад.

Чрез включването на здравословните въглехидрати, описани по-долу, във вашата диета, вие ще останете подхранвани, като същевременно изравнявате корема и отслабвате. Освен това можете да следите теглото си, без да усещате, че пропускате вкусната тарифа. Просто винаги говорете с вашия доставчик на здравни грижи, преди да промените диетата си.

Ечемик
Изследванията са установили, че ечемикът може да помогне за потискане на апетита ви. Повишава кръвната захар по-бавно, отколкото когато ядете поничка, например. Така че, избягвате скока на захарта и катастрофата, която ви кара да се чувствате гладни, след като ядете тази поничка. Плюс това, ечемикът е натоварен с фибри, хранителни вещества, които помагат да ви заситят и да прогонят апетита. И тъй като помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар, както и за намаляване на възпалението, ще се почувствате по-леки, след като ядете ечемик. Трябва ли да кажем повече? Тази ечемична джамбалая е здравословна актуализация на класическо ястие в Луизиана.

Сладки картофи
Тъй като са пълни с вода и фибри, сладките картофи ще ви помогнат да се чувствате сити и доволни. Плюс това, тяхната кремообразност и вкус ще заситят и ще се отдадат на всеки глад за комфортна храна, без калориите, открити в нездравословната храна. Просто избягвайте да покривате тези картофи с бекон, масло или други мазни гарнитури; в противен случай ще се противопоставите на техните способности за отслабване. Тази лесна супа за детоксикация е перфектно подгряващо ястие, предназначено да попълни хранителните вещества, да подпомогне храносмилането, да помогне за отслабване и да зареди тялото ви.

Тиква от жълъди
Тази зимна тиква е сладък зеленчук, който може да се похвали с много фибри, витамин С и минерали като калций и желязо. Толкова е ароматен, че ще забравите, че е полезен за вас. Най-лесният начин за приготвяне на тази тиква е отрязването на стъблото (ако има такова). Намалете тиквата по дължина с остър нож. Извадете от центъра всички семена или влакнести материали. След това го поставете срязана надолу върху леко намаслена тава за печене. Печете 15 до 45 минути (в зависимост от големината му) в 375-градусова фурна. Може също да пожелаете да почерпите с тази безглутенова скуош и карамелизирана лукова кесадила.

Боб
Всеки вид боб предлага различни количества фибри, но всички предлагат запълващ протеин. Проучванията са установили, че ядещите зърна имат по-малък риск от разширяване на талията и по-малък риск от затлъстяване. (Просто изплакнете консервираните зърна, за да намалите нивото на натрий.) Нарязаните домати, чушките и краставиците могат да се комбинират с канелини (бял) боб, бадеми и обикновен винегрет за вкусна и задоволителна салата. Или опитайте тези оранжеви и жълти чушки, пълнени с боб гарбанцо, кейл, орехи и кафяв ориз. Те правят вкусно вегетарианско ястие, повлияно от средиземноморието, пълно с желязо.

Пълнозърнест хляб
Това, че сте на диета, не означава, че трябва да се сбогувате със сандвичите. Когато купувате хляб, търсете хлябове, етикетирани като 100% пълнозърнеста пшеница. Избягвайте такива с царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза или със смес от цели и обогатени пшеници. Рибата тон от пълнозърнеста храна съдържа въглехидратно-протеинов пунш, като същевременно е с ниско съдържание на калории. Сложете четири унции опакован с вода тон (постно протеин) върху парче пълнозърнест хляб. Овкусете, като залеете отгоре малко лимонов сок и зехтин. Или опитайте тези сандвичи с пуйка и краставица. С пълнозърнести храни, постни протеини, зеленчуци и млечни продукти, тези сандвичи правят балансирано ястие, което ще ви накара да сте доволни през целия следобед.

Пълнозърнести тестени изделия
Изследванията са установили, че яденето на повече пълнозърнести храни е свързано с по-нисък ИТМ (индекс на телесна маса) и по-малко коремни мазнини. Пълнозърнестите макаронени изделия съдържат три части от зърното, което го прави пълен със запълващи фибри и богат на хранителни вещества. Просто знайте, че богатите на хранителни вещества въглехидрати са част от балансираното хранене, а не от цялото хранене, така че контролирайте порциите си. Сервирайте тази здравословна паста за печене с голяма салата.

Пуканки с въздух
Жаден за нещо солено? Отдалечете се от картофения чипс! Вместо това вземете малко пуканки. Изследванията са установили, че пуканките намаляват чувството на глад за онези, които искат да следят калориите си и да управляват телесното си тегло, и предлага повече краткосрочно засищане от чипса. Освен това получавате много пари за парите си. Това означава, че можете да ядете повече пуканки с въздух, минус допълнителните калории, които бихте консумирали в сравнение с други закуски, включително чипс.

Диня
Този плод наистина е въглехидрат! Направен е почти от цялата вода. Така че, яжте диня колкото искате, без да се притеснявате за калориите. За да преминете отвъд основното, комбинирайте динята с някои пикантни и пикантни съставки за освежаващ обрат в тази проста и бърза рецепта за гаспачо. Или създайте тази салата от манго и диня. Тук можете също да премахнете кресон и да се сдвоите с пиле или риба на скара.

Овесена каша
Изследванията са установили, че добавянето на повече разтворими фибри към вашата диета може да намали дълбоките коремни мазнини. И тъй като се разтваря във вещество, което забавя изпразването на стомаха ви, вие оставате по-сити по-дълго. И това разтворимо влакно е точно това, което се намира в овесените ядки. Започнете деня с тези палачинки с овесени ядки от рожков чип или с тази овесена каша от трио от червени плодове.

Зелен грах
Зеленият грах, който е бобови растения, е натоварен с витамини, минерали и пълнещи фибри. Изследванията са установили, че диетата с бобови растения помага за отслабване по-ефективно от същата диета без тях. Зеленият грах съдържа и цинк, за който е известно, че помага в борбата с настинките. И този цинк може да помогне за намаляване на глада, като повиши нивата на лептин, хормон, който съобщава на мозъка ви, когато стомахът ви е пълен. Тази супа се прави лесно и се зарежда със зеленчуци, включително грах.

Киноа
Киноата може да се похвали с лек и мек вкус плюс запълване на протеини и фибри за зареждане. Пълноценен протеин, киноата съдържа всичките девет основни аминокиселини, от които тялото ви се нуждае, за да изгради чист, изгарящ калории мускул. Този пилаф сдвоява авокадо и чушки с червена киноа и пиле на скара за задоволително, цветно ястие. Имате нужда от прост, освежаващ десерт? Опитайте това киноа и кокосово мляко.