Започнете деня си правилно с чаши за здравословна закуска с яйца! Тези преносими чаши за яйца за закуска са пълни със зеленчуци и протеини, изпечени до съвършенство във формички за мъфини и могат да бъдат направени предварително.

закуски

Тостените с овесени ядки и авокадо са моята закуска, ям ги почти всеки ден. Когато обаче се нуждая от богата на протеини, гореща и солена закуска, се обръщам към тези здравословни чаши за закуска с яйца! Те са вкусни, лесни за направа напред и напълно персонализирани. Звучи ми като перфектната закуска.

Те се пекат във формички за мъфини, което означава, че можете да направите голяма партида, да ги замразите в отделна порция и да загреете, когато имате нужда от здравословна закуска.

Използвах цветя от броколи, червени чушки и сирене фета, защото това имах в хладилника, но можете да персонализирате със съставки, които харесвате, като спанак, лук, чедър, дори варен бекон и наденица!

Тези чаши за мъфини не само са чудесни за закуска, но и правят вкусен и питателен обяд или дори следобедна закуска. Заредени с протеини и зеленчуци, те ще ви държат часове наред.

Освен това е идеален за тези, които са на кето диета или без глутен!

Начини за персонализиране на вашите собствени чаши за мъфини за закуска

  • Тези чаши за яйца са невероятен начин за изразходване на остатъците от зеленчуци във вашия хладилник. Почти всички пресни зеленчуци се получават добре.
  • Някои зеленчуци като пресни домати и гъби могат да отделят малко течност по време на готвене, така че можете бързо да ги сотирате, преди да добавите към яйчената смес.
  • Имате ли останали зеленчуци на пара или печени? Ще работи чудесно в тези чаши за яйца!

Можете ли да използвате замразени зеленчуци?

Разбира се! Ако използвате замразени зеленчуци, не забравяйте да размразите напълно и да отцедите излишната течност, преди да добавите към яйчената смес.

Можете ли да използвате белтъци вместо цели яйца?

Да, можете да замените цели яйца с яйчен белтък. За всяко цяло яйце бих заместил с 2 белтъка или 1/4 чаша заместител на яйца.

Колко дълго можете да държите чашите за закуска с яйца в хладилника или фризера?

Можете да съхранявате тези чаши за яйца в херметически затворен контейнер или торба с цип в хладилника до 3 дни или да увивате и замразявате индивидуално до 3 месеца.

Как да подгреете чашите за закуска с яйца?

За да затопля отново чашите с яйца, просто ги поставям в чиния и микровълнова фурна за около 30 секунди (ако са в хладилник) или за 1 минута (ако са замразени), докато те се затоплят.