Когато запасявате чая си, какъв чай ​​да вземете, винаги е въпрос. Нека се задълбочим в чая от лайка и зеления чай, тъй като и двете са широко известни и широко използвани.

Какви са разликите между чая от лайка и зеления чай? Засягаме и здравето и вкуса, както и общите ползи от пиенето на тези два чая.

разлики

Съдържание

1. Чаят от лайка е билков чай ​​(тисан), зеленият чай е истински чай

Това е нещо, което много хора не знаят, освен ако не са упорити фенове на чая. Има голяма разлика между чайовете и тизаните, за които някои чаени сноби настояват твърде много.

Но е необходимо да се отбележи разликата, тъй като те идентифицират два основни типа ползи за здравето и дори методи за приготвяне.

И така, чай от лайка е тизан. Това е името, използвано за всички чайове, които не са направени от растението Camellia sinensis (или дори Assamica). Всичко това означава, че чаят не е направен от чаени листа, а по-скоро е вид билков чай.

Чаят от лайка се прави от сухите цветя на лайката, които много приличат на маргаритка. Той расте както в дивата природа, така и в контролирана среда и можете лесно да си направите сами, ако знаете къде да отидете на екскурзия. Повече за това по-късно.

Зеленият чай е истински чай, който се произвежда от растението Camellia sinensis. Това е същото растение, от което се приготвят черен чай, бял чай, улун и пуер. Понякога се използва растението Assamica, въпреки че тези случаи са доста редки.

И все пак, това е видът чай, който дава кофеин и цял товар антиоксиданти, за да съответства дори на плодовете.

Защо обаче има значение ?

За едно изтъняване знаете какво да очаквате от вашата инфузия. Тизаните могат да се вливат по-дълго от чайовете и те се предлагат с толкова вкусове и ползи за здравето, колкото са растенията на този свят.

Това също означава, че тизаните не съдържат кофеин, тъй като нито едно растение, използвано за такова приготвяне, не съдържа кофеин. Освен ако след това не е добавен кофеин, който трябва да бъде посочен на кутията за чай.

2. Чаят от лайка е прекрасен за облекчаване на стреса и безсъние

Тъй като сега установихме двете групи чай, по-добре ще разберете защо лайката е полезна за лягане.

Това е вид растение, което не само не съдържа кофеин, но всъщност има успокояващ, релаксиращ ефект. Подобно на лавандула, липа или мелиса. Не толкова силен, колкото чая от корен от валериана, но в същия балпарк.

Можете да използвате чай от лайка, когато имате малка порез на кожата, тъй като той ще помогне за почистване и заздравяване на раната. Не големи рани и определено трябва да е без захар, когато нанесете малко върху кожата.

Чаят от лайка се използва понякога за оцветяване на бельо, ако се използва в много голяма концентрация. Придава на варенето тъмно златист, почти кехлибарен цвят. Накисването на каквото и да е бяло в него ще излезе в кремав цвят.

Що се отнася до зеления чай, той е почти в противоположния край на спектъра. Зеленият чай е по-скоро за енергия, за фокус, за приключване на нещата, за поддържане на будността и нащрек.

Това е така, защото съдържа кофеин, който винаги е добре дошъл за повечето хора. Не ви удря по същия начин, както еспресото, но кофеинът в чая е по-нежен и по-дълготраен.

Зеленият чай също е предназначен да помогне при изгаряне на мазнини и обща загуба на тегло, заедно с подходяща диета и план за упражнения. Отчасти кофеинът и отчасти антиоксидантите в зеления чай го правят толкова мощен.

Ако сте човек, който би искал да замени кофеина си от кафе с чай кофеин, тогава ще искате да изберете зелен чай вместо лайка

Всъщност, ако сравнявате двата чая, чайът от лайка бледнее в сравнение със зеления чай. Зеленият чай отдавна е почитан като здравословна напитка и с основание.

3. Зеленият чай е по-скоро източна напитка, лайката е западна

Сега стигаме до историите за произхода на всеки чай. Накратко, зеленият чай е може би по-древен от чая от лайка и определено има по-богата и подробна история от чая от лайка.

Зеленият чай започва в Китай и най-ранните сведения за всякакъв вид чай са направени в Китай някъде през 3-ти век сл. Хр. Подозира се, че пиенето на чай е било нещо още през 16 век пр. Н. Е., От времето на управлението на династията Шан.

Това означава, че както зеленият, така и черният чай са невероятно стари видове чай и те са били много ценени напитки.

Предимно зеленият чай се използва като вид енергийна напитка, вари се и се отпива през целия ден. Известен е и със своите лечебни свойства, макар че по-късно това е документирано.

Така че зеленият чай е доста древен. Приготвя се и се пие от векове и методът е усъвършенстван. Ползите за здравето са проучени, въпреки че все още има какво да се проучат.

Въпреки това широко разпространеното убеждение, че зеленият чай е здравословна напитка, все още усилва ефекта си по някакъв начин. Вярването, че нещо е добро за вас, всъщност го прави още по-добре, така че и това си струва да се спомене.

Чаят от лайка, от друга страна, идва от Запада, по-точно от Европа. Започва като лечебна напитка, използвана в традиционната медицина, заедно с няколко други лечебни растения.

Записите за употребата му не са много ясни и цветята, използвани за варенето, са широко разпръснати из Европа. Открит е и в САЩ, тъй като това е растение, което расте много лесно, макар и не навсякъде.

Важният обаче е фактът, че чай от лайка е възникнал в различни части на Европа, сам по себе си. Хората започнаха да забелязват ползите от него, особено в гръцката и римската империя.

Чаят от лайка е нещо, за което повечето баби знаят и вероятно са го използвали, особено в много селски части на Запада. Например собствената ми баба е израснала в селските райони на Източна Европа и вярва твърдо в чая от лайка.

И аз съм го имал, тъй като той винаги е бил част от запаса от чай, който сме имали у дома. Моята собствена майка не е фен на чая, но предполагам, че това може да пропусне едно поколение.

4. Лайката има по-приятен вкус от зеления чай

Що се отнася до вкуса, чаят от лайка е по-приятен от зеления чай. Зеленият чай е много ярък, зелен, почти като зелено грозде.

Той е стягащ и може да стане много горчив, ако се приготви погрешно.

Не са много хората, които могат да се справят със зеления чай и той често се нуждае от малко захар. Добавянето на мляко към него само ще развали вкуса. Млякото не е нещо, което се съчетава със зелен чай или дори Matcha.

Така че свикването с вкуса на зеления чай може да отнеме доста време и дори след няколко седмици „тренировка“ вкусът пак може да ви притесни. От една страна знам, че зеленият чай е твърде суров за мен сам по себе си.

Имах го и преди, обикновен и без захар и беше много трудно да го харесам. Ето защо винаги избирам зелен чай, смесен с някои плодове или цветни листенца, за да направя вкуса по-приятен.

Мисля, че много хора могат да ме разберат там.

Що се отнася до лайката, тя също може да има леко неприятен вкус, ако пиете твърде много или твърде често. И все пак има повече цветна нотка и нито едно от стягащите свойства на зеления чай.

Прилича на вкус и мирис на цветен прашец, тъй като цялото цвете се използва за този вид чай.

Ако чайът от лайка се охлади, може да стане по-трудно да се пие, тъй като този вкусов профил не е много приятен, когато е студен. Все още ще си върши работата, но част от чая от лайка, който ви успокоява, е фактът, че го пиете топъл (или горещ).

Така че, когато си приготвите хубава чаша лайка, всъщност не се нуждаете от много, за да я направите по-вкусна. Може би малко захар, но много по-малко, отколкото бихте добавили към зеления чай.

Лайката се съчетава чудесно с мед или пчелна пита и създава много дълбок вкус. Лимоновата кора може също да бъде добре дошло допълнение. Не лимонов сок обаче, тъй като той може да надвие лайка.

(Ако тази статия ви харесва досега, можете да го прикрепите към вашата дъска Pinterest, като щракнете върху изображението по-долу. Статията продължава след изображението.)

5. Лайката се прави по-лесно от нулата, отколкото зеленият чай

Когато разглеждате торбата с току-що закупен чай, може да се чудите как е направен. Е, зеленият чай наистина изисква много труд.

Има склонност към чаеното растение, след това бране на листата в определено време от годината, обикновено пролетта.

Освен ако не живеете близо до Екватора, ще ви е много трудно да отглеждате чай, тъй като той изисква определена температура, ниво на влажност, надморска височина и почва.

След това има обработка на чаените листа, включително изсъхването им, приготвянето им на пара, изгарянето им, навиването им и всяка друга стъпка, която забравих да спомена тук.

Количеството работа, свързано с приготвянето на вашата чаша зелен чай, е невероятно и честно казано много си струва цената, с която идва зеленият чай.

Що се отнася до лайка, тя също изисква малко труд. Преимуществото е, че е по-лесно да се произвежда.

Лайка, отглеждана почти навсякъде, където не е твърде горещо. Ще го намерите да расте в полета, в планински райони, на склона и е достатъчно лесно да го намерите.

Или разбира се, ако обичате в особено сухите и песъчливи части на Калифорния, ще ви е трудно да намерите лайка. Ако бяхте в щата Ню Йорк, можете лесно да намерите тези цветя.

Можете, стига да знаете правилното растение за бране, да си направите чай от лайка. Растенията, отглеждани сами, и след като ги вземете, ще трябва да ги изсушите на един слой за период от няколко дни.

Домът ви ще мирише на лайка в продължение на дни и ако сте алергични към цветен прашец, това е много лоша идея да опитате.

Ако не сте, тогава след като цветята изсъхнат (имаме нужда само от цветната част) и сте се уверили, че в тях няма насекоми или мръсотия, можете да ги съберете в чаена форма и да съхранявате до 6 месеца.

Билковите чайове губят потентността си по-бързо, но въпреки това са чувствителни към светлина, въздух и влага. Така че не забравяйте да направите партида, която можете да изразходвате за 6 месеца.

Разбира се, винаги можете просто да засадите малко лайка в задния си двор и да приберете цветята от там.

6. Зеленият чай не се препоръчва за бебета, чаят от лайка е безопасен

Ако имате малки деца или дори много малко бебе, това ще представлява интерес. Както със зелен чай, така и с лайка, бебето трябва да е на възраст над 6 месеца, иначе рискувате да разстроите имунната му система.

Така че, ако детето ви е на 2 години например, да не му препоръчвате да му давате зелен чай. Това е така, защото зеленият чай може да разстрои стомаха, ако поеме на празен стомах, а малките деца са скандални, че не искат да ядат.

Дори и да е успял да хапне нещо, то пак ще е в малко количество и зеленият чай все пак може да му повлияе.

Друга причина да помислите два пъти за даване на зелен чай на малко дете е заради съдържанието на кофеин. По същество му давате много разредена енергийна напитка, минус захарта.

Що се отнася до чая от лайка, това е нещо, което много хора дават свободно на малките си деца и дори малки бебета. И аз пиех чай от лайка, когато имах разстроен стомах или бях твърде неспокоен, дори за бебе.

Разбира се, този чай трябва да се дава в разредена форма и в малки до умерени количества. Полезно е, когато се опитвате да успокоите малко дете, за да го приспи или в пристъп на безпокойство.

Що се отнася до вкуса, мисля, че децата ще приветстват по-добре чая от лайка, отколкото зеления чай. Особено ако добавите малко мед и парче или две ягоди.

Ягодите няма да направят много по отношение на вкуса, но ще ароматизират чая и ще заблудят вкусовите рецептори.

Можете ли да комбинирате зелен чай с чай от лайка ?

Комбинирането на тези два чая може да звучи като добра идея, но вероятно е за най-доброто, ако ги държите отделно. Както при всички неща, подобното привлича подобно.

Поставянето на успокояващ и успокояващ чай в същата чаша като енергизиращ, кофеинов чай ​​само ще противодейства на много от ефектите на лайката.

Антиоксидантите на зеления чай пак ще си свършат работата, не виждам причина да не го правят.

Кофеинът също ще действа и ще ви поддържа, което ще бъде странно, като се има предвид колко успокояваща може да бъде лайка. Ще бъдете в будно, но все още замаяно състояние и това е малко трудно за управление.

Стомахът ви вероятно би се оправил и по никакъв начин не би страдал.

И все пак това е много странна комбинация и не е препоръчителна. Бързо търсене в интернет ще ви донесе няколко резултата, в които се посочва, че тази чаена смес (зелен чай с лайка) е невероятна и определено трябва да я купите. Призовавам бик за това.

Ако искате да смесите зеления си чай, смесете го с нещо релаксиращо като жасмин, което също не ви приспива.

И ако искате да смесите чая си с лайка, добавете нещо като ройбос за вкусен вкус и евентуално малко валериана за добър сън. Валерианата обаче мирише много зле, така че сте били предупредени.

Финални мисли

Какъвто и чай да имате, надявам се да сте доволни от него. Не забравяйте, че както зеленият чай, така и лайката имат своето място в света. Те вършат много различни работи, да.

Но пиенето на чай от лайка преди лягане ще ви помогне да облекчите ума, а пиенето на зелен чай през целия ден ще ви поддържа в готовност.

Израснах да пия билкови чайове, дори ако майка ми не беше фен. В гимназията започнах да пия по няколко чаши от липа и чайове от лайка, всяка вечер, докато четях книга.

Заспах много лесно и това беше моята рутина дълго време, почти до последната ми година.

Ако искате да научите повече за кафето или чая, не се колебайте да проверите свързаните статии по-долу. Кой знае какво още може да намерите ?