[Тази публикация може да съдържа партньорски връзки | Този сайт е сайт на Amazon Associate]

Харесва ми колко цветна е тази зелена салата от червено зеле и моркови.

Сервирането на тази вкусна и лесна страна ще направи всичко останало да изглежда по-забавно за небцето.

зеленчук

Червено зеле и морков зелева салата

Това е прост вид салата или гарнитура, която може да се сервира с почти всичко друго. Харесва ми, че тази сладка от червено зеле и моркови работи както гарнитура по време на празничния сезон, както при летния пикник.

Тази рецепта за сала със зеле и моркови ми напомня на моята популярна рецепта за салата от зелен боб в средиземноморски стил.

И двете рецепти не само са здравословни, но и двете са лесни за приготвяне. Още по-добре, харесва ми колко цветни са и двете рецепти.

Също толкова важно за използваните съставки е как да накъсате зелето и да нарежете морковите за всякакъв вид зелева салата.

Гледам на тази рецепта като на идеалното оправдание да донесете нашия мой спирализатор. Използването на спирализатор за тази рецепта не е просто лесно, а осигурява перфектната кройка за морковите в тази рецепта.

Ето как можете да приготвите зелето по тази рецепта.

Отстранете външните слоеве на зелето и го изплакнете под течаща вода. След това наредете зелето на четвърт и извадете сърцевината, за да можете да нарежете или настържете останалата част.

Както всеки вид зелена салата, също е важно колко дълго трябва да седи зелевата салата преди сервиране.

Това е веганска рецепта за зелева салата, която не съдържа майонеза. В резултат на това нормалните правила за съхранение и сервиране на всичко направено с майонеза не важат за тази рецепта.

Тази рецепта може да бъде направена един ден преди да я сервирате.

Вероятно е добра идея да позволите на съставките и вкусовете да се съчетаят, преди да сервирате и това.
За да сервирате тази зелена салата, просто я съхранявайте в хладилника, докато сте готови да я сервирате и я разбъркайте, след като я извадите от хладилника.

Съвети за приготвяне на зелева салата от червено зеле и морков

Току-що споменах, че можете да приготвите тази рецепта за зелева салата един ден предварително и да я съхранявате в хладилника. След това, когато сте готови да го сервирате, просто разбъркайте съставките.

Ето още няколко чудесни съвета за вас.

  1. Тази рецепта изисква ябълков оцет. Можете лесно да добавите друг оцет като ориз или бял оцет.
  2. Добавянето на малко плодове, като стафиди или сушени боровинки, е чудесен начин да придадете ново измерение на вкус и текстура на тази рецепта.
  3. Друг начин да добавите текстура и вкус към тази рецепта от зелева салата е да добавите нарязани ядки. Харесвам нарязани орехи или нарязани пекани за приятен вкус.

Всички знаят, че зелевата салата е перфектната лятна храна за пикник или барбекю за сервиране.

Тази салатна салата от пикник обикновено се прави с безцветно зеле. Тази зелена салата е направена с червено зеле, което наистина добавя цвят, който е приятелски настроен към целогодишно удоволствие.

Има някои хранителни ползи от яденето на червено зеле.

Червеното зеле е заредено с калий, витамин С и витамин В-6. Зелето също е добър източник на фибри.

Тази рецепта от зелева салата е по-добра, когато се охлади преди сервиране.

Охлаждането на тази салата преди сервиране поне за час позволява на вкусовете да се слеят заедно.
Въпреки това, позволявайки на зелената салата да седи прекалено дълго в хладилника, тя може да стане водниста, поради което я разбъркваме, преди да я сервираме.

Между другото, докато сте тук, може да се интересувате и от тези идеи.

–ПАЗЕТЕ СКРОЛИНГ–

Червено зеле и морков зелева салата

Червено зеле и морков зелева салата

Както споменахме, раздробяването на морковите е лесно, когато използвате спирализатор. Можете алтернативно просто да настържете морковите си.

Ето как можете да приготвите зелето по тази рецепта.

Отстранете външните слоеве на зелето и го изплакнете под течаща вода. След това наредете зелето на четвърт и извадете сърцевината, за да можете да нарежете или настържете останалата част.

Ингредиентите, необходими за приготвянето на тази зелена салата от червено зеле и морков

  • Червено зеле - 1/2 глава, настърган или нарязан. Това трябва да е около четири чаши.
  • Моркови - 1 килограм. Нарежете, настържете или спиралирайте морковите.
  • Ябълков оцет - 1/2 чаша.
  • Екстра върджинско зехтин - 1 супена лъжица. Чувствайте се свободни да добавите допълнителна супена лъжица, ако желаете.
  • Мед - 1 супена лъжица
  • Подправки по желание. Това може да включва подправки за всички цели, сол и/или пипер.
  • По желание, сушени плодове, семена, нарязани ядки, люспи или зелен лук.

Как да си направим това зелено салата от червено зеле и морков

  • В голяма купа смесете зелето и морковите.
  • След това в малка или средна купа за смесване разбъркайте оцета, олиото от масло, меда и подправките. Изсипете половината от зелето и морковите. Хвърлете зелето и морковите със сместа и добавете останалите, колкото е необходимо, докато хвърляте.
  • Охладете зелевата салата за поне час.
  • Когато сте готови за сервиране, залейте зелевата салата с всички незадължителни съставки и сервирайте.

Благодаря много за посещението!

Ако решите да направите тази рецепта, моля, спрете и ми кажете как се получи за вас. Освен това, ако имате някакви съвети или промени в рецептата, които да споделите, моля, направете го в раздела за коментари по-долу. Моите читатели обичат да отбиват периодично за актуализации на рецептите. Четенето на коментарите по-долу е полезно за тези читатели и, надявам се, и за вас!

Търси рецепта, която не е на моя сайт?
Моля, уведомете ме и аз ще взема тази рецепта за вас.
Щастливо печене, ядене и наслада от живота!

Хранителната информация е само приблизителна и може да варира особено в зависимост от използваните съставки.