Това детска зеленчукова супа рецепта лесна и здравословна рецепта за вечеря, която семейството ще хареса. Бонус: Споделям различни начини да сервирам тази здравословна супа, така че дори придирчивите ядещи да са заинтригувани!

подходяща

Съвети за приготвяне на тази зеленчукова супа с децата си

Многобройни изследвания показват, че включването на децата в готвенето не само ги учи на умения през целия живот и насърчава независимостта, но също така помага на децата да бъдат по-отворени и любопитни да опитат нови храни.

Защо? Защото, когато децата готвят храната, която ще ядат, те веднага се чувстват вложени в това ястие. Те се гордеят с това, което са направили, и се свързват с храната по начин, който е извън това, което просто им се сервира. Децата, които готвят с възрастни, имат възможност да изследват цветовете, текстурите, миризмите на всяка съставка от рецептата, преди тя да се събере в ядене, което е помолено да ядат.

Добре, значи сте на борда с готвенето с децата си! Но как да ги включите в готвенето на тази зеленчукова супа, подходяща за деца? Ето няколко начина да включите най-младия или най-новият готвач в процеса на готвене.

  • Накарайте ги да почистят зеленчуците. Това е чудесна работа дори за най-малкия готвач. Напълнете мивката си с вода или им дайте голяма купа с вода и ги пуснете да работят. Ако имате зеленчукова четка, дайте им това, за да могат да изтъркат тези зеленчуци пищящо чисти и също така да изследват формата, цвета и текстурата на зеленчуците, на които ще се насладите!
  • Нарежете ги да нарежат зеленчуците.Първо сварете картофите, за да станат по-меки и дайте на детето си детски нож и ги пуснете да работят. Ако имате дете, което е по-голямо и/или е научило умения за безопасност на ножовете, не се колебайте да използвате най-добрата си преценка какъв нож да му позволите.
  • Помолете ги да помогнат за измерване на съставките. За по-малките деца, помогнете им да пречистят бульона в мерителни чаши под ръка (което означава, че и двамата държите контейнерите или мерителните чаши/лъжици). За по-големите деца, нека да правят това сами. Това е чудесна възможност да проучите използването на фракциите в реалния живот и да обясните разликата между чаена и супена лъжица.
  • Оставете ги да се разбъркат. Независимо дали е преди да отиде на печката или с вас точно там, за да се гарантира тяхната безопасност, докато се готви, позволяването на децата да видят, че детската зеленчукова супа се събира, може да бъде чудесен начин да ги развълнувате да я ядат.

Полезни инструменти, които трябва да имате при готвене с деца

Различни начини за сервиране на зеленчукова супа, подходяща за деца

Всяко дете е различно и по какъв начин ще обслужвате детето си, тази подходяща за деца зеленчукова супа ще зависи от това кой е той/тя.

Ако детето ви се подгрява, за да яде различни текстури, опитайте да смесите супата

Това ще създаде равномерна текстура и консистенция за деца с текстурна чувствителност. Смесете го гладко, както предпочита детето ви, или го оставете малко наедрял, за да му помогнете да започне да приема различни текстури.

БАКШИШ: Сервирайте го с малко бисквити, хляб или други нарязани зеленчуци и се почерпете като топло потапяне! ИЛИ в чаша и ги оставете да го пият като топло смути!

Ако детето ви обича да се наслаждава отделно на храни, опитайте да деконструирате супата

След като супата е приготвена, отделете елементите на супата в чинията на детето си, за да може то/тя да се наслаждава на всяка част от супата поотделно. Това е особено полезно, ако зеленчуците в тази супа са нови за вас, тъй като деконструкцията може да помогне за премахване на преобладаването, което детето може да почувства, виждайки голяма купа с нови храни пред тях.

Ако детето ви взема сигнали от други, насладете се на супата С тях

Честно казано, мисля, че това са повечето деца и винаги предлагам да се наслаждавате заедно на ястия, когато е възможно. Въпреки това е особено полезно, когато изпробвате нова рецепта или храна. Децата ще погледнат към вас (и към други хора, с които се хранят), за да видят как се чувствате по отношение на нова храна, която да му помогне да прецени дали тя се чувства достатъчно „сигурна“.

Ролеви модел, който се наслаждава на супата и е гласен за нея („О, наистина обичам вкуса!“ Или „Картофите са наистина вкусни.“).

Ако детето ви се чувства сплашено от нови храни поднесете супата с познати, приятни храни, така че той/тя да види нещо, което ЗНАЕ, че им харесва в чинията. Дори детето ви да не яде супата този път, то ще се е възползвало от експозицията да има пред тях И пак ще яде нещо по време на хранене. Всички се чувстваме малко по-смели в нови ситуации, когато имаме нещо познато наблизо.