fruit

Плодовото гниене Alternaria обикновено се появява при плодове с предразполагаща травма. Отговорният вид Alternaria е слаб патоген и рядко се разпространява в събраните плодове. Гъбичките са докладвани при широк спектър от плодове и зеленчуци, но особено често се срещат при плодовете от пипер, които са били наранени поради слънчево изгаряне.

Идентификация:

Лезии могат да се развият при пукнатини в растежа, рани или върху тъкан, която е била повредена от охлаждане, слънчево изгаряне, недостиг на калций, нараняване на насекоми или топлина. С напредването на болестта лезиите се увеличават и стават рязко потънали. Лезиите в крайна сметка се покриват с тъмнозелена до черна плесен.

Жизнен цикъл:

A. alternata съществува естествено като сапрофит и е един от първите колонизатори на умиращи растения. Първичният инокулум е във въздуха и произхожда от отломки от голямо разнообразие от растения. Първоначалните инфекции на пипера могат да започнат върху цветето, което води до вътрешно гниене, върху ранена тъкан или по изсъхващи стъбла. С узряването на плодовете той става по-податлив на инфекция. Плодовото гниене Alternaria се благоприятства от топлите температури и значително намалява при охлаждане.

Културен контрол и превенция:

  • Избягвайте условия, които предразполагат плодовете от пипер към инфекция на полето и след прибиране на реколтата.
  • Планирайте засаждането, така че реколтата да не се случва по време на много горещо или много студено време.
  • Изберете сортове, които осигуряват добро засенчване на развиващите се плодове.
  • Уверете се, че торенето осигурява достатъчен калций.
  • Избягвайте грубо боравене по време на жътва.
  • Реколтираните плодове трябва да се охладят незабавно до 35-40 F.
  • Няма одобрени фунгициди или биоконтролни агенти за приложение след прибиране на черен пипер.

Химически контрол и пестициди:

За актуална информация относно препоръките за болести за конкретни култури, включително информация за химически контрол и управление на пестициди, моля, посетете уебсайта за ръководство за управление на зеленчуци в Нова Англия.