Сезонът на настинката и грипа идва всяка година, а често дори и през лятото, така че е важно да се въоръжи имунната система със силата, от която се нуждае, за да оцелее. Това са най-добрите храни за настинки, грип и общо излекуване и възстановяване, които също са палео-приятелски и без глутен.

храни

В идеалния случай изобщо ще избегнете заразяването с вируса, но хей - това се случва на най-добрите от нас. Понякога не можем да направим много за предотвратяване на болести, като всички микроби се носят наоколо, децата се връщат в училище и хората влизат болни в офиса.

Добрата новина? Има още неща, за да се чувствате по-добре - и по-бързо от хапчетата и съня. Има онази стара поговорка: „нахрани настинка и гладувай треска.“ Има ли истина обаче? Може да е по-трудно да се запазят храните с грип, особено когато имате треска или имате гадене, но храненето играе огромна роля в нашия процес на възстановяване, без значение какво заболяване.

Честно казано, оставането без храна никога не е отговорът. Болестта изтича метаболизма ни, така че телата ни работят по-усилено и се нуждаем от повече гориво, защото използваме толкова много от него, за да се възстановим. Когато се разболеем, е лесно да достигнем до комфортни храни, удобни храни и нежни храни като ориз и препечени филийки, защото са лесни за стомаха.

Ами ако избягвате зърнени храни? Това са най-добрите палео-приятелски храни, които можете да ядете, за да преборите грипа бързо и безопасно. По-долу ще намерите и някои полезни палео-приятелски добавки и природни лекарства, които също обичам да използвам.

Също така, не забравяйте да разгледате моята задълбочена публикация за най-добрите начини за засилване на имунната ви система и кои витамини и добавки са най-ефективни.

1. Супа от костен бульон

Костният бульон лекува. Това е една от тези храни, които покриват широк спектър от страдания, тъй като хранителният му профил е разнообразен и изобилен. Има причина майка ти да те е хранила с пилешка супа, когато си се разболявал като дете. Пренесете този урок в зряла възраст и го предайте - този път, с истински бульон.

Не пилето или зеленчуците са тези, които поправят (въпреки че не нараняват), а богатата на минерали основа, която се приготвя от кости и запаси. Чрез варене на костите извличаме всички тези аминокиселини, протеини, колаген, витамини и минерали и получаваме бульон, пълен с хубави неща в най-концентрираната си форма.

Нека поговорим малко повече за това защо тези аминокиселини са фантастични борци с грипа.

Глицинът помага на тялото да се детоксикира, смила и лекува от рани. Мислете за грипа като за вътрешна рана; същите тези лечебни свойства ще ви помогнат да предадете симптомите възможно най-скоро. Костният мозък, който може да се използва за производство на бульон, е жизненоважна част от имунната система и ще спомогне за зареждането на клетките за оптимално имунно здраве. И накрая, костният бульон съдържа много лесно смилаемо хранене, което го прави идеален за отпиване, когато сте твърде болни, за да стомахвате твърда храна.

Въпреки че обичам да си правя бульон, не винаги разполагам с време. В този случай обикновено купувам готов костен бульон. За тези от вас в Съединените щати не забравяйте да разгледате Kettle & Fire - те използват органични съставки и говеждо месо, хранено с трева, а костният им бульон има фантастичен вкус. Те също не са замразени и стабилни на рафтове, така че можете да съхранявате няколко кашона в килера си. Можете да закупите техния костен бульон онлайн и ако използвате промоционалния код cravecollective, ще получите 10% отстъпка от първата си поръчка.

В Австралия харесвам марката The Stock Merchant - те правят бульони от говежди кости на свободна храна за животни. Моите читатели в Обединеното кралство биха искали да проверят Borough Broth Co., които също имат страхотен бульон от пилешки и телешки кости, който можете да поръчате онлайн. Моят месар често складира костен бульон, така че си струва да проверите вашите местни магазини и магазини за здравословни храни.

Рецепти за костен бульон:

  • Незабавен пощенски костен бульон
  • Отпадна костната пилешка супа
  • Палефо от „Нещата, които ще направим
  • Заредена тако супа от Living Loving Paleo

2. Цитрусови плодове


Колко пъти сте слизали с нещо, само за да ви предписват висока чаша портокалов сок? Цитрусите са заредени с витамин С, който е фантастичен за имунната система и възстановяването, но всичко това захар не е! Вместо това, изберете цели цитрусови плодове, изстискване на лимон във водата или изискани неща с печен грейпфрут.

Смята се, че витамин С увеличава производството на бели кръвни клетки, което е от решаващо значение за ефективна борба с инфекцията. Тялото всъщност не съхранява витамин С, така че ще трябва да се подхранвате през целия ден. Освен това, флавоноидните съединения (фитонутриенти), открити в цитрусовите плодове като апигенин, кверцетин, рутин, хесперидин и мандарина, притежават способността да се насочват към имунната недостатъчност. Внимавайте обаче - докато цитрусите са заредени с необходимите витамини, киселинността може допълнително да разстрои и без това разстроен стомах.

Други богати на витамин С плодове и зеленчуци включват чушки/чушка, киви, кейл, броколи, ягоди, гуава, брюкселско зеле и карфиол.

3. Банани


Бананите са любими на хората при времето и са били отдавна. Ако някога сте чували за диетата BRAT - банани, ориз, ябълково пюре и препечен хляб - знаете защо. Диетата често се предписва като средство за хранене с разстроен стомах, което е често срещан симптом на грипа. Не може да се отрече, че тази „диета“ е много бедна на протеини и тежка с въглехидрати, но мога да се кача на борда, като запазя бананите в сместа по няколко причини.

Бананите са добър източник на разтворими фибри, което наистина ги прави добър претендент за облекчаване на разстроен стомах и помага за регулиране на храносмилането, ако това е един от вашите симптоми.

Бананът също е добър източник на пребиотични фибри, които хранят добрите бактерии в червата, стимулирайки производството на имунни клетки. И накрая, плодовете също са с високо съдържание на калий, който действа като електролит и може да помогне за справяне с предизвиканата от грип дехидратация.

4. Яйца

Протеинът е жизненоважен за предпазване от болести, но ако апетитът ви е на изчерпване, имате нужда от нещо лесно и по-леко от месото. Помислете дали да не пипате някои яйца, когато грипът ви свали. Те не само са богати на протеини, но и ще ви дадат тласък на цинк и селен - и двете помагат на имунната система. Пасираните яйца също са удивителен източник на омега-3 мастни киселини и изследванията показват, че мастните киселини играят важна роля в имунната система.

Яйцата също са лесни за приготвяне, така че не е нужно да робите над гореща печка, докато се чувствате зле. Винаги можете да удвоите усилвателите на имунната система и да приготвите супа за капки от яйца също в костен бульон.

Рецепти за яйца:

5. Сладък картоф


Сладкият картоф е още една храна с малко усилия, с която наистина можете да опаковате тези важни хранителни вещества. Що се отнася до грипа, наистина искате да получите най-много гръб за гърба си. Не искате да живеете в храна. Ето защо нишестените, тежки с въглехидрати плодове и зеленчуци ще бъдат вашият най-добър приятел в допълнение към протеините.

Сладките картофи съдържат витамин А, а дефицитът е свързан с невъзможност за борба с инфекцията. Организмът превръща витамин А в бета-каротин, което може да бъде свързано с повишена активност на Т-клетките, което помага за укрепване на имунитета; тези клетки са инфекциозни воини! И накрая, витамин А е противовъзпалително и грипът вероятно създава известно възпаление в тялото - особено ако имате проблеми с храносмилането или дихателните проблеми през цялото време.

Рецепти за сладки картофи:

6. Чесън


Чесънът не само държи вампирите далеч - той също ще изгони обременителния грип. Чесънът лесно се добавя към почти всичко друго чубрица, което може да е в менюто, така че ако сте готови за готвене, отворете карамфил. Ако се чувствате особено твърдо, можете да погълнете карамфил цял като естествена алтернатива на хапчетата без рецепта. Оригването ви може да е малко силно за известно време, но в името на здравето ще направим много странни неща.

Важно е да се отбележи, че алицинът - съединение, което присъства в чесъна при смачкване, нарязване или дъвчене (но не цял) - е една от причините, поради които се смята, че е лекарствен. Ето защо е по-добре да не приемате подхода „цяла карамфил“. Подобно на много от храните в нашия списък, чесънът има потенциал да увеличи скоростта, с която се произвеждат нашите естествени клетки за борба с инфекциите, което го прави идеалният кандидат за бързо възстановяване. Добавете малко към вашия костен бульон или сладки картофи за удвояване на силата и имунитета.

Опитайте тази супа от чесън с 30 карамфила, която е нежна към червата и много подхранваща (също супер вкусна!).

7. Кокосова вода

Грипът може да бъде невероятно дехидратиращ, особено ако симптомите Ви включват гадене и диария. Може да е изкушаващо да посегнете към натоварените със захар електролитни напитки, защото наистина е важно да попълните тези запаси и да хидратирате, но добавената захар не помага на имунната ви система и времето за излекуване. Вместо това посегнете към естествено хидратиращата кокосова вода.

Съдържа естествени захари, които ще ви помогнат да попълните запасите от гликоген в допълнение към електролитите. Кокосовата вода също съдържа антиоксиданти, които помагат в борбата с окислителните щети. и проучванията показват, че оксидативният стрес е свързан с отслабения имунитет.

8. Скъпа

Доста често се лекува настинка и грип с мед, но аз съм тук, за да подкрепя твърденията и да ви кажа да си вземете малко сладко! Винаги е най-добре да набавяте суров мед и още по-добре да вземете мед от пчели, местни във вашия район. Това е хранително по-добро и има допълнителни предимства.

Защо медът е толкова полезен за имунната система? По принцип е против всичко, което е лошо. Интересното е, че суровият мед може да съдържа здравословни бактерии като пробиотичните храни и тези бактерии са чудесни за имунната система, лекувайки проблема от корена (или по-скоро от червата). И накрая, ако вашият грип е придружен от симптоми на настинка, знаем, че медът е чудесен за болки в гърлото и кашлица. Смесете малко с горещ чай за успокояващ лечител.

добавки за настинка и грип

Масло от риган има мощни природни антибиотични и антивирусни свойства. Разредете 3-4 капки в чаша топла вода или чай и изпийте. Препоръката е 2-3 пъти на ден, докато симптомите намалят. Можете също така да добавите няколко капки масло от риган (или мащерка) към пара за гореща вода и да покриете главата си над купата с кърпа за средство за пара/инхалация на лицето.

Бъз е чудесно за подпомагане на имунната система и може да се консумира като сироп от бъз. Консумирайте по 1 чаена лъжичка, 2-3 пъти на ден. Можете да го намерите в повечето магазини, онлайн или да го направите сами.

Джинджифил помага за изхвърлянето на токсините от тялото ви и е добър за уреждане на разстроен стомах, гадене, студена пот и така нататък. Най-добрият начин за консумация на джинджифил по време на заболяване (освен средна зеленчукова бърканка или пилешка супа) е приготвянето на джинджифил, лимон и мед. Нарежете 3-4 ″ корен джинджифил на филийки и добавете в тенджера с вода (около 4 чаши). Оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри 2-3 минути. Свалете котлона и оставете леко да се охлади. Изсипете чаша горещ джинджифил и смесете супена лъжица или две лимонов сок и чаена лъжичка суров мед. Пия поне 4 чаши от тези неща на ден, когато съм болен.

Цинк е необходимо за правилната имунна функция, така че има смисъл да се увеличи приемът по време на грип или настинка. Един преглед установи, че добавката с цинк помага да се намали тежестта и продължителността на заболяването, когато се приема възможно най-скоро. Обикновено приемам добавка с цинк поне по една на ден и можете също така да получите това основно хранително вещество от стриди, морски дарове като черупчести, стриди и миди, тиквени семки и бразилски ядки.

Поддържайте имунната си система силна този сезон! Надявам се да преминете през сезона на настинката и грипа здрави и невредими, но в случай че слезете с нещо, не забравяйте да маркирате това ръководство и да останете подхранвани.