Хранителната терапия е основан на доказателства подход за максимизиране на здравния потенциал на човека чрез индивидуално формулирани хранителни и промени в начина на живот. Той насърчава ползите от добрите, полезни, непреработени храни за оптимално благосъстояние, както и терапевтичните ефекти на определени храни за специфични здравословни условия.

Хранителната терапия води началото си от натуропатичните принципи от древна Гърция, Китай, Индия и Европа. Първият записан хранителен съвет, издълбан във вавилонска каменна плочка около 2500 г. пр. Н. Е., Предупреждава хората с болка вътре да избягват да ядат лук в продължение на три дни. Скорбутът, за който по-късно е установено, че има недостиг на витамин С, е описан за първи път през 1500 г. пр. Н. Е. В папируса Ebers. Исторически в Китай, Индия, Малая и Персия храната се класифицира като „люта“ като месо, кръв, джинджифил и люти подправки и „студена“ като зелени зеленчуци и тази информация се включва в традиционните терапии. Откритията на много витамини между 1926 и 1936 г. и свързаните с тях болести с недостиг на хранителни вещества като скорбут (витамин С), бери-бери (витамин В1), пелагра (ниацин) и рахит (витамин D) първо свързват значението на диетата със здравето. Препоръчителните дневни надбавки (RDA) са формулирани за първи път през 1941 г. във Великобритания. След това тези знания бяха допълнени от по-новите движения на хранителната медицина, алергията и околната среда в края на 20-ти век.

терапия

Основни принципи

Основният принцип е да се идентифицира и преодолее основната причина за симптомите или опасенията за здравето на индивида въз основа на човека като цяло и след това да се препоръча преработен план за начин на живот, който включва подходящи храни, хранителни вещества и добавки

Използва

  • Храносмилателни проблеми. (Запек, диария, подуване на корема, IBS, рефлукс, хранителни алергии/непоносимост, дивертикулит).
  • Проблеми с теглото. (Наддаване на тегло/невъзможност за отслабване, глад за захар, дисбаланс на кръвната захар, диабет)
  • Сърдечно-съдово здраве. (Повишен холестерол, високо кръвно налягане, метаболитен синдром)
  • Хормонален дисбаланс/здравето на жените. (Безплодие, ПМС, СПКЯ, ендометриоза, симптоми на менопаузата, повтаряща се млечница, цистит.
  • Условия на кожата. (Акне, екзема, псориазис, акне розацея)
  • Психично здраве и общо благосъстояние. (Ниско настроение, безпокойство, умора, лоша концентрация)
  • Автоимунни състояния. (Фибромиалгия, синдром на хронична умора, лупус, ревматоиден артрит, които често не реагират на конвенционалната медицина).

Асоциация

Британската асоциация за приложно хранене и хранителна терапия (BANT) е професионалната организация за регистрирани специалисти по хранене.
www.bant.org.uk

Принципът е да се идентифицира и да се отстрани основната причина за симптомите на индивида.