Създадохме списък с 10-те най-добри космически храни. Може да ви накара да искате да станете астронавт.

Публикувано на 16.02.2010 г. в 03:00 ч

храни

Въпреки че изстрелването на храна в космоса е необходимост, това не означава, че трябва да е скучно. Оригиналното космическо меню беше скучно, без мирис и липсваща текстура, но времената се промениха и добавянето на малко вкус е от съществено значение за продължителни периоди, които астронавтите прекарват в орбита.

Не можете да очаквате средното хранене на Международната космическа станция (МКС) да бъде като нощ в Риц, но никой не се оплаква - атмосферата на орбиталната трапеза очевидно компенсира липсата на ястия. Но астронавтите имат няколко фаворити в режим на готовност, както и специални специални лечения.

Поглезете се с тази извадка:

10. Японска храна за вкъщи

Добавянето на японската лаборатория към космическата станция не само предостави огромен нов модул за научни експерименти, но и отвори орбиталния аванпост за японската култура - включително хубав асортимент от нови напитки и храни. През 2008 г. совалката Endeavour астронавтите бяха щастливи да служат като морски свинчета за различни нови ястия, включително negima (японско ястие от говеждо и младо месо), okonomi, тофу със сос hoisin и юфка юдон.

9. Шведски кюфтета

Готвачът на знаменитост Рейчъл Рей прибра шведски кюфтета, тайландско ястие с пилешко месо и зеленчуково къри за екипажа на космическата совалка Discovery през декември 2006 г. Това обаче не беше първият път, когато готвач на знаменитост се опита да подхрани кухнята на астронавтите - пикантното зелено на Emeril Lagasse боб, който беше сред петте ястия, прелетени до космическата станция по-рано същата година, очевидно се държат добре при нулева гравитация.

8. Кисело мляко

Загубата на кост е проблем по време на продължителни космически полети, така че богата на калций храна като кисело мляко е популярен избор от менюто. Астронавтите могат да избират между боровинка-малина, праскова и ягода. Руснаците вървят по-добре със сирена, отглеждани с чесън и билки. За придирчивия ядец винаги има барове с мюсли, покрити с кисело мляко.

7. Пилешка супа

Чувствате се малко под времето? Няма кой да прави пилешка супа за загубени астронавти. Следващото най-добро нещо може да бъде пилешки консом. Просто добавете гореща вода и не се притеснявайте да използвате лъжица.

6. Тортили

С относително дълъг срок на годност и малко трохи, тортилите са хлябът на космическата програма. Един от предпочитаните пълнежи: доброто старо фъстъчено масло и желе. При специални поводи астронавтите са успели да приготвят и други дрождени специалитети, включително гевреци (внесени от семейната пекарна на родения в Канада астронавт Грег Чамитоф) и германски хляб.

5. Скариди

Сред уроците шесткратният летец Story Musgrave предаде на астронавтите новобранец: Яжте коктейл от скариди. Дехидратираните ракообразни, покрити с пикантен сос, са най-търсената храна в космическата килера на НАСА. Мусгрейв ги яде на всяко хранене - включително закуска.

4. Лют сос

Шприц от лют сос може да направи чудеса, за да събуди вкусовите рецептори, обезсърчени от безтегловност, феномен, който в момента се обвинява в преразпределението на телесните течности при микрогравитация. Има обаче много лесни решения на проблема: салса, сос за барбекю, сладко-кисел сос, чеснова паста, тайландски лют сос, Табаско.

3. M & Ms

Те са „бонбони с шоколадово покритие“ или „фъстъци с шоколадово покритие“ на езика на НАСА, но ние с теб бихме ги нарекли M & Ms. Би било трудно да се обадим дали астронавтите най-добре обичат да ги ядат или да играят с тях. Това, което знаем е, че цветните кълба се показват добре по телевизията.

2. Сушени продукти

Пресните плодове и зеленчуци са рядкост в космоса, така че астронавтите се задоволяват с различни консервирани и сушени предложения. Руската кухня представя още един вариант: суров лук и чесън. Може да звучи малко интензивно за американското небце, но след няколко месеца в орбита, очевидно хората ще опитат всичко, за да разчупят монотонността.

1. Тайнствени ястия

Полетният инженер на космическата станция Гарет Рейсман поддържаше камерите да се въртят, докато седеше на вечеря с руските си екипажи и гостуващите астронавти на совалката през юни 2008 г. Сред предложенията: консерва с надпис „Апетитно предястие“. Нищо като малка мистерия, която да подправя живота ви.

Адаптиран от статия, публикувана в Discovery Space през 2008 г. Съставено с помощта на Джошуа Браун.