Ограничен само от вашето въображение, съвременният дехидратор на храна е проектиран да изсушава разнообразна гама от плодове и зеленчуци чрез регулиране на температурата за равномерно и последователно сушене. Тези удобни кухненски машини бързо се превръщат в основен продукт за домакинството в Обединеното кралство, тъй като са лесни за използване, евтини за експлоатация и предлагат здравословна алтернатива на стоките, закупени в магазина.

използването

Прочетете, за да откриете десет причини, поради които трябва да имате свой собствен дехидратор на храна в кухнята си!

1. Дехидратираните храни имат страхотен вкус

Използването на дехидратор на храна за отстраняване на влагата от хранителни продукти като плодове, зеленчуци и меса, създава естествено концентрирана, богата и вкусна храна на вкус.

Не само това, но когато правите храна сами, вие знаете качеството и свежестта на продуктите, които използвате - за разлика от това, когато ядете дехидратирани храни, закупени от хранителния магазин.

2. Намалете хранителните отпадъци и удължете срока на годност

Никога повече не прахосвайте храна с дехидратор на храна. Използването на остатъците от плодове и зеленчуци в хранителен дехидратор ще удължи срока им на годност до 2 години! Да, точно така - 2 години!

По-долу са дадени само няколко начина, по които можете да намалите хранителните отпадъци, като запазите храната с дехидратор и запазите килера си на склад през цялата година, като същевременно си спестите малко пари в процеса;

  • Управлявайте по-голяма вегетарианска или билкова градина, без да се притеснявате, че храната ще похаби - просто използвайте дехидратора, за да изсушите билките си или да приготвите зеленчукови чипове. Някои зеленчуци, които работят отлично в дехидратора, включват кейл, цвекло, ряпа, моркови, сладки картофи и дори зелен фасул.
  • Купувайте насипно през сезона, за да спестите семейните си пари. Например; купете тава с манго в средата на лятото, дехидратирайте ги и пийте прясно манго смути в средата на зимата!
  • Запазете храни, които иначе биха се развалили, като забравените плодове в задната част на вашия хладилник, и ги превърнете във вкусни здравословни лакомства и закуски като плодови кожи.

Дехидратираната храна може също да бъде "хидратирана" просто с вода или чрез добавяне към супи, гювечи, яхнии или сосове за паста.

3. Създайте здравословни и 100% натурални храни

Дехидратиращите храни изискват само една съставка, храната, която сушите, така че не само е 100% натурална, но се възползвате от всички минерали и фибри на целия плод и за разлика от готвенето и приготвянето на пара, не губите нищо от хранителното съдържание на храните, които дехидратирате.

Дехидратацията ще промени начина, по който гледате на храните. Простите плодове и зеленчуци могат да се превърнат във вкусни, здравословни закуски и лакомства. Здравословни алтернативи на нездравословните храни могат да бъдат направени в дехидратор и възможностите са буквално безкрайни! Вероятно ще бъдете изненадани от количеството храни, които консумирате, които всъщност са изсушени и можете да си направите сами - султани, сушени билки, фурми и т.н.

Когато мислим за сушени плодове, ние сме склонни да го свързваме със „здравословна закуска“ и голяма част от времето, когато хората са на диета, консумират големи количества сушени плодове, мислейки, че това е здравословна алтернатива на сладкиши или близалки. Това обаче не е така, когато става въпрос за сушени плодове, закупени в магазина. Много закупени в магазина сушени плодове съдържат добавени захари, серен диоксид и транс-мазнини - всичко това може да бъде вредно за вас и вашето семейство!

Серен диоксид понякога се добавя към закупените сушени плодове, за да се предотврати обезцветяването. Сярният диоксид може да причини астма, кожни обриви и болки в стомаха. Сярният диоксид присъства особено в сушените кайсии, което им дава ярко оранжевия цвят.

Правейки собствени сушени плодове, няма добавки или консерванти - вие контролирате какво влиза във вашата храна! Ако сте уморени от това, че не можете да давате на децата и семейството си здравословни закуски, дехидрататорът на храна е вашият отговор.

4. Икономии на разходи

Преработените закуски в магазина могат да бъдат скъпи, а органичните дехидратирани храни често са с висока цена. Можете да спестите много пари, като използвате собствения си дехидратор на храна и като закупите пресни хранителни продукти на едро, когато е сезон, или като съберете собствените си продукти.

Не само това, но и хранителните дехидратори са изключително рентабилни за работа. Например, дехидраторът за 6 тави BioChef Arizona струва само 0,84 долара, за да работи за период от 8 часа - средното време, необходимо за сушене на плодове или зеленчукови чипове.

Така че, възползвайте се от тези сделки от местния хранителен магазин или фермерския пазар и не забравяйте да дехидратирате храните си и да ги съхранявате за по-късно.

5. Ефективно съхранение

Сушените храни заемат по-малко от една шеста от първоначалното си място за съхранение и не изискват непрекъснато електрическо източване на хладилник или фризер. Просто опаковайте храните чисти, сухи, защитени от насекоми контейнери или буркани за консерви, пластмасови контейнери за фризери с плътно затварящи се капаци, пластмасови торбички за фризери или торбички с вакуумни уплътнения (в единични размери) и ги съхранявайте в килера си за идеалната закуска.

Това значително намаляване на размера означава, че можете да съберете много консерви на малка площ - което е особено идеално за къмпинг, преходи и големи семейства.

6. Преносимост

Дехидратираните храни са компактни, леки и пътуват добре.

Както беше подчертано по-рано, здравословните храни и закуски могат да бъдат скъпи и не винаги можете да ги намерите или да имате достъп до тях в движение. Като дехидратирате храни у дома, можете да създадете перфектната закуска за кутиите за обяд в училище на децата си, или обяд за обяд, докато сте на път или на работа.

7. Прецизно сушене

Ако някога сте опитвали да дехидратирате храни във фурната си, тогава ще разберете разочарованието, което понякога може да причини - не само поради по-високите разходи за електроенергия, които ще трябва да платите, но защото повечето битови фурни дори не стартират техните температурни датчици под 90 градуса (по Целзий)! За разлика от това, като използвате хранителен дехидратор, имате пълен контрол при сушене на храни при по-ниски температури. Например; дехидраторът BioChef Arizona предлага регулируем диапазон на термостата от 35 - 70 градуса по Целзий - значително по-нисък от средния за дома ви фурна.

Поради тези ниски температури, храната, създадена с дехидратор, често се счита за „сурова храна“. Диетата със сурова храна има много предимства и се казва, че запазва живите хранителни вещества и ензими в плодовете и зеленчуците, за разлика от процеса на нагряване, за който се твърди, че елиминира или изчерпва тези от храната.

Впоследствие, ако сте на диета със сурова храна или просто се опитвате да ядете повече сурови храни, дехидраторът предлага добра алтернатива за приготвяне на храни при температура под 46 градуса по Целзий - праговата температура, при която ензимите и хранителните вещества се считат за поддържан - от всеки друг кухненски уред на пазара.

8. Гъвкав и универсален

Независимо дали искате да направите плодови кожи, да активирате някои ядки или да направите партида зеленчукови чипове, хранителните дехидратори ви осигуряват гъвкавостта да направите всичко това - плюс имате възможност да стартирате машината за период от часове или над определен брой дни!

Въпреки че сте ограничени само от въображението си, по-долу са дадени само някои от нещата, които можете да направите с дехидратор на храна.

  • Дехидратирани плодови ролки - това са победител с децата! Просто смесете плодовете (и дори малко кисело мляко) дехидратирайте и навийте на руло. Това е перфектната закуска за обяд.
  • Сушени плодове като грозде, боровинки, ягоди, манго, банани, ананас и плодове киви
  • Здравословен зеленчуков чипс - направете хрупкав чипс от цвекло, морков, пащърнак и сладък картоф без масло
  • Jerky - експериментирайте с различни сортове: говеждо, агнешко, риба и птици с пресни маринати и подправки без консерванти
  • Направете здравословни алтернативи за хляб като хляб от ленено семе, основи за пица и бисквити
  • Здравословна мюсли, активирани ядки и семена
  • Здравословни лакомства за кучета и животни без консерванти

За повече идеи, съвети и трикове, разгледайте нашия раздел за рецепти за дехидратор на храни тук или Insteading за повече рецепти за дехидратор на храни.

9. Лесен и лесен за използване

Толкова лесни и лесни за използване, дехидраторите на храни по същество са безпроблемни! С ясната система за настройване и забравяне просто приготвяте храната си, като нарязвате на парчета, изскачате върху тавите, настройвате таймер и си тръгвате. Това е толкова лесно!

Освен това ще бъдете развълнувани да разберете, че температурите са толкова ниски, че е почти невъзможно да пресушите храната си, а ако го направите, винаги можете да ги „хидратирате“ с малко вода или като ги добавите към супи, гювечи, яхнии или сосове за паста.

10. Безопасно съхранение - Много нисък риск от бактерии и разваляне

За разлика от другите методи за консервиране, тъй като дехидраторите на храни премахват съдържанието на вода от храните по време на процеса на сушене, рискът от растеж или разваляне на бактерии е много нисък. Всъщност дехидратацията често се използва от къмпингуващи, туристи и дори астронавти поради безопасния характер на метода за опазване!

Vitality 4 Life внимателно подбраха и проектираха гама от дехидратори на храни, всеки със свои характеристики, за да направи процеса на дехидратиране лесен и лесен.

За повече информация относно нашата гама дехидратор на храни и аксесоари, щракнете тук.

СПЕЦИАЛНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА ХРАНИТЕЛЕН ДЕХИДРАТОР.

Най-добрите ни оферти в категорията ни дехидратор на храна ...

[продукт]
[продукт]
[продукт]