Това парче от 2016 г. е актуализирано, за да отрази, че Министерството на правосъдието на САЩ е осветило покупката на Байер на Монсанто. Изглежда, че сделката върви напред.

Когато Monsanto обяви, че Bayer го поглъща за страхотните 56,5 милиарда долара, което прави мегакорпа „най-големият продавач на семена и селскостопански продукти в света“, хората, загрижени за начина, по който се произвежда храната, почувстваха колективен трепет.

Макар че придобиването може да е добре за джобовете на инвеститорите, това е сурова сделка за хората, инвестирани в създаването на по-устойчива хранителна система и за хората, които се интересуват откъде идва храната им и как се произвеждат. Консолидацията отблъсква много фермери и кара големите ферми да се съсредоточат върху стоковите култури. Но това не са единствените проблеми.

Може да сте чували за сливането на Монсанто-Байер, но може да не знаете точно защо е проблем. Макар и да не е изчерпателен списък, ето 10 причини, поради които консолидацията, сливанията и придобиванията увреждат хранителната система на САЩ.

1. Липса на конкуренция

Ако сделката с Монсанто/Байер премине през антимонополния преглед, тогава три компании ще продадат съответно 59% и 64% от семената и пестицидите в света. Ситуацията съществува и в месната индустрия. В САЩ четири компании контролират 60% от пазара на пилешко месо, четири компании контролират 85% от пазара на говеждо месо, а през 2015 г. само четири компании произвеждат 52% от свинското месо. Такъв голям пазарен дял дава на тези компании голяма сила да диктуват и дори да ограничават избора, който фермерите могат да направят за това какво да отглеждат, къде да го отглеждат и как.

2. Определяне на цената

Американците плащат 50 процента повече на пиле, отколкото би трябвало, поради определянето на цените сред някои от най-големите производители на домашни птици в страната, според групов иск, заведен от дистрибуторите на храни. Според исковата молба, „... пилешките компании са имали достъп до статистически данни за производството на своите конкуренти, намалени спрямо размера на техните стада за разплод, изнасят яйца, вместо да ги продават в САЩ и са купували пилета един на друг“.

3. Производствени договори, които нараняват фермерите

Според Националния съвет по пилетата, повече от 90 процента от пилетата, произведени днес, се отглеждат от фермери по договор. Това означава, че производителят осигурява земя, жилище и грижи за пилетата, заедно с поемането на отговорност за управлението на техните отпадъци. Изпълнителят осигурява птици, фуражи, ветеринарни грижи и транспорт до и от фермата за птиците. В замяна на това фермерите получават гарантирана цена за своите птици. Звучи като добра сделка, но толкова много компании за птицевъдство са консолидирани в толкова малко големи корпорации, че това е сурова сделка за много земеделски производители.

4. Загуба на малка до средна хранителна инфраструктура

Когато американската хранителна система беше доминирана от по-малки компании, много от които бяха семейни, имаше много повече местни кланици и съоръжения за преработка на храни, където фермерите можеха да носят своите продукти. Днес много от тези възможности са изчезнали или са изключително ограничени. Например само четири компании контролират 60 процента от клане на пилета, 85 процента от клане на говеда и около 50 процента от клане на свинско месо.

5. Повече корпоративно влияние в политиката

Когато големите корпорации станат многонационални, те оказват повече политическо влияние върху законодателството, което вреди на малките производители. Например китайският Smithfield, един от най-големите производители на свинско месо в света, се бори срещу държавното законодателство в Небраска, което забранява корпоративната собственост на свине.

6. Пречки пред влизането за нови фермери

Новите фермери могат да бъдат най-засегнати от консолидацията, тъй като високите разходи за земя, персонал и технологии, необходими за удовлетворяване на изискванията на семепроизводителите и химическите компании, са повече от много млади и амбициозни фермери. Това е сложен въпрос, в който са изплетени низове от раса, пол и класа.

7. Високи разходи за технологии

Селскостопанското оборудване е жизненоважна част от бизнеса на фермера. Иновациите в селскостопанската технология позволяват на фермерите да увеличат производителността. За съжаление технологията има висока цена и доста голяма загуба на контрол. Консолидацията на производителите на оборудване значително ограничава избора на земеделски производители и дава несправедливо ценово предимство на малкото компании, които правят по-голямата част от земеделското оборудване в света.

консолидацията
Фермерът Тод Ини, цитиран в Business Insider.

8. По-високи цени на храните

По време на неотдавнашно заседание на Сената, разпитващо сливането на Монсанто/Байер (наред с други), сенатор Чък Грасли (R-IA) изрази разочарованието си от „цунамито“ на сливанията и придобиванията, като отбеляза, че те ще „сведат до минимум избора на фермерите за суровини (като семена и торове), като същевременно увеличава цената на тези суровини, създавайки свиване на себестойността и водещо до по-високи цени на храните за потребителите. "

9. Липса на прозрачност за купувачите

Въпреки че повечето ферми в САЩ са малки, повечето храни, произведени и консумирани в страната, се произвеждат от много малко ферми. През 2012 г. само 4% от фермите произвеждат 66% от цялата ни храна. Комбинирайте това с голям корпоративен контрол върху производството на храни и е трудно да разберете откъде точно идва вашата храна и кой печели всички печалби от цената, която плащате за тази храна.

10. Повишаване на националните здравни проблеми, свързани с лошото хранене

Страната ни продължава да се сблъсква със загриженото затлъстяване и епидемията от диабет. Някои признаци сочат към тези национални здравни проблеми, произтичащи от намаляващото качество на храните, особено преработените храни. Докато увеличава производителността, консолидацията движи производството на евтини, нездравословни храни, които допринасят за заболявания, свързани с диетата.