Mia Syn, MS, RDN е регистриран диетолог-диетолог с магистър по човешко хранене. Тя е и водеща на петък добра храна в ABC News 4.

оптимално

Помолете петима специалисти по хранене да предоставят списък с любимите си „суперхрани“ и резултатите ще варират, но те също ще се припокриват. Причината е, че всяка храна осигурява нещо различно и от голяма полза за тялото ви.

Една храна в списъка може да е богат източник на протеини или фибри, но в крайна сметка липсва някои витамини и минерали. Друга суперхрана може да бъде заредена с антиоксиданти за борба с болестите, но до голяма степен да липсва протеин.

Яденето на голямо разнообразие от "мощни храни" е най-добрият начин да си осигурите оптимално здраве.

Опитайте се да ядете следните храни всеки ден и ще проверите почти всички хранителни кутии.

Боровинките са топ антиоксидант

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Много добре/Александра Шицман

При изследване на обикновени плодове и зеленчуци боровинките съдържат повече антиоксиданти, отколкото над 40 от техните конкуренти. Това поставя невзрачното зрънце в горната част на списъка за предпазване от рак, сърдечни заболявания, деменция и дегенерация на макулата.

Боровинките също защитават срещу инфекции на пикочните пътища, благодарение на антиоксидантните епикатехини.

Епикатехините предотвратяват залепването на бактериите върху стената на пикочния мехур. Боровинките също са с високо съдържание на вода, осигурявайки хидратация на кожата и клетките на тялото.

Яденето на половин чаша боровинки задоволява една порция плодове на ден.

Овес за прием на фибри

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Много добре/Александра Шицман

Овесът е с високо съдържание на разтворими фибри и е свързан с понижаване на кръвното налягане и общите нива на холестерола. Овесът е добър въглехидрат и е богат на бета-глюкан. Бета-глюканът е мощно разтворимо влакно, което помага да се забави усвояването на захарта и да се поддържат нивата на кръвната захар под контрол.

Овесът също е чудесен източник на растителен протеин, който помага за растежа и възстановяването на мускулите.

Всяка порция от половин чаша осигурява огромен 10 грама и много проучвания показват, че яденето на овесени ядки може да намали риска от сърдечни заболявания. Подсилете деня и тялото си с купичка овес - а настрана закуската е отлично ястие преди или след тренировка.

Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Много добре/Александра Шицман

Изследванията всъщност могат да потвърдят, че „една ябълка на ден държи лекаря далеч“.

Ябълките са заредени с антиоксиданти кверцетин и катехин, които защитават нашите клетки и помагат за намаляване на риска от рак и сърдечни заболявания.

Забележка: Можете да получите повече фибри и хранителни вещества, като ядете кожата.

Ябълката и кожата са с по-високо съдържание на фибри, отколкото много други плодове, които могат да помогнат при отслабване, като подобрят ситостта. Ябълките имат страхотен вкус, пълнят се и осигуряват енергия в допълнение към огромните антиоксидантни ползи за здравето.

Зеленият чай повишава метаболизма

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Много добре/Александра Шицман

Зеленият чай съдържа мощна антиоксиданти. Показано е, че антиоксидантните му стойности са по-високи от тези, измерени в плодовете и зеленчуците.

Зеленият чай съдържа високи дози катехин, антиоксидант, за който е доказано, че помага да се предотврати увреждането на клетките в тялото.

Катехинът е показан за намаляване на възпалението в тялото, за което се твърди, че допринася за болести и заболявания. Показано е, че този мощен антиоксидант намалява високото кръвно налягане и намалява риска от сърдечни заболявания.

Доказано е също, че зеленият чай помага да се блокира образуването на плаки, свързани с болестта на Алцхаймер. Други ползи за здравето включват повишен метаболизъм за отслабване. Наслаждавайки се на висок чай току-що стана по-сладък - просто не забравяйте да го запазите зелен.

Земните ленени семена намаляват възпалението

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Много добре/Александра Шицман

Ленените семена са не само добър източник на фибри, но и заредени с алфа-линоленова киселина. Алфа-линоленовата киселина е основна мастна киселина, показана за намаляване на възпалението в тялото.

Ленените семена също съдържат лигнани, вид растително съединение, известно като полифеноли. Тези прекурсори допринасят за намалени нива на някои видове рак, свързани с хормоните.

Проучванията показват, че други противовъзпалителни свойства на ленените семена са били полезни при състояния на акне и астма. Смленият лен е отличен източник на фибри и помага за облекчаване на храносмилателните проблеми. Лененото семе е богато на хранителни вещества и богат източник на добри здравословни мазнини. Ленът е забележителна „суперхрана“, пълна с минерали, невероятни мастни киселини и използваем протеин.

Киселото мляко подобрява чревните бактерии

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Много добре/Александра Шицман

Киселото мляко е известно със своите пробиотични или живи полезни бактерии. Доказано е, че киселото мляко намалява растежа на вредните бактерии в храносмилателния тракт. Той също така помага да се поддържат стабилни нива на рН в тялото и може да поддържа имунната система. Някои изследвания показват, че пробиотиците могат да помогнат при вагинални инфекции на дрожди, възпалителни заболявания на червата, язви и инфекции на пикочните пътища.

В насоките за клинична практика, публикувани от Американската гастроентерологична асоциация през 2020 г., пробиотиците се препоръчват за хора с улцерозен колит или синдром на раздразнените черва само в контекста на клинично изпитване. U

Киселото мляко също е чудесен източник на изграждащ костите калций и протеини. Не всички кисели млека са създадени равни. Потърсете фразата „живи и активни култури“ на етикетите, за да сте сигурни, че съдържа пробиотици. Препоръчва се също да се консумират обикновени над захарни сортове.

Броколите са кралят на антиоксидантите

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Много добре/Александра Шицман

Броколите, кръстоцветни зеленчуци, съдържат един от най-мощните антиоксиданти в нашата диетична кутия с инструменти. Броколите предпазват тялото ни от рак и се нареждат на върха в списъка на суперхрани.

Броколите предлагат висока хранителна стойност с ниски калорични разходи. Това е най-богатата на хранителни вещества от тези зеленчукови „суперхрани“.

Изследванията определят броколите като цар на превенцията на рака. Изследванията показват, че серните съединения в броколите дават сигнал на нашите гени да стимулират производството на детоксикиращи ензими. Тези ензими потенциално атакуват причиняващи рак съединения.

Освен това броколите съдържат хранителни вещества, които спомагат за поддържането на имунното и сърдечно-съдовото здраве, изграждането на костите и борбата с вродените дефекти.

Зехтин за здраве на сърцето

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Много добре/Александра Шицман

Зехтинът се счита за здравословна диетична мазнина, за която е доказано, че намалява риска от сърдечни заболявания. Основната мазнина в маслиновото масло е мононенаситените мастни киселини (MUFA). Доказано е, че MUFA намаляват общия холестерол и спомагат за стабилизиране на кръвосъсирването.

Зехтинът е свързан с понижените нива на инсулин, контрола на кръвната захар. Изследванията показват голяма полза за страдащите от диабет тип 2.

Зехтинът също се пръска с антиоксиданти, наречени феноли, свързани с предотвратяването на натрупването на холестерол в артериалните стени. Потърсете „необработени“, „екстра върджин“ или „студено пресовани“ зехтини за най-добри хранителни стойности.

Препоръчителната доза е една супена лъжица дневно, за да извлечете ползи за здравето на сърцето.

Фасулът е мозъчна храна

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Много добре/Александра Шицман

Фасулът е отличен източник на разтворими фибри и добри въглехидрати за ежедневно хранене. Разтворимите фибри помагат на сърцето, като попиват холестерола, преди да имат шанс да се придържат към артериалната стена. След това холестеролът се елиминира чрез нормалните функции на тялото. Проучванията показват, че яденето на високо разтворими фибри може да намали общия холестерол с 10% до 15% и е свързано с намален риск от сърдечни заболявания.

Черният боб съдържа антоцианини, антиоксидантни съединения, за които е доказано, че подобряват мозъчната функция.

Те съдържат най-високата оценка на растителен протеин, но трябва да се комбинират със зърно като кафяв ориз, за ​​да се създаде „пълен“ протеин.

Канелата е лечебна подправка

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Много добре/Александра Шицман

Проучванията свързват канелата с подобрената кръвна захар при хора, страдащи от диабет. Освен това е с високо съдържание на манган, желязо, калций и фибри, всички полезни за организма.

Показано е също, че канелата има антибактериални, антипаразитни и противогъбични свойства.

Ползите за здравето на тази супер подправка продължават да се разкриват чрез продължаващи проучвания, но тя отдавна се използва в традиционната медицина.