здравословни

Американците харесват майонеза. Много. Сега САЩ консумират майонеза на стойност около 2 милиарда долара всяка година, според изследователската фирма Euromonitor, което означава, че е надминал кетчупа като най-използваната подправка No1. „Обикновеният човек използва много - не малко“, казва регистрираният диетолог Кери Ганс, автор на „Диета за малка промяна“ и блогър „Яжте + бягайте“. Здравословно, това може да бъде проблематично по редица причини. Ако сте готови да продължите от майонезата, помислете за един от тези по-здравословни суапове.

Но първо: Какво не е наред с майонезата? Белите неща са заредени с мазнини, калории и сол. Една супена лъжица осигурява приблизително 94 калории; 10 грама мазнини; и няма протеини, фибри, витамин А, витамин С, желязо или калций. „Той е с високо съдържание на калории, без много начин на хранене, с изключение на мазнините“, казва регистрираният диетолог Доун Джаксън Блатнер, автор на The Flexitary Diet "Можеш и по-добре."