Неха Гроувър | Актуализирано: 23 април 2019 г. 12:04 IST

здравословни

По-здравословни и вкусни алтернативи на майонезата

  • Майонезата е един от най-нездравословните и угояващи хранителни продукти
  • Тя може да бъде заменена от по-здравословни храни с кремообразна текстура
  • Заменете майонезата с тези храни за здравословно хранене

Майонезата се намира в нашата чиния почти всеки ден. Независимо дали става въпрос за сандвичи, рула, бургери или с чипс, този кремообразен продукт прави невероятно вкуса на всяко ястие. Това е кухненски щапел, намерен да грабне място в почти всеки хладилник. Популярността му обаче бавно намалява, тъй като все повече хора приемат здравословното хранене, било за отслабване, било просто за цялостно уелнес. За съжаление майонезата е един от най-нездравословните и угояващи хранителни продукти наоколо. Една супена лъжица майонеза съдържа около 94 калории, 10 грама мазнини и не съдържа никакви полезни минерали, витамини или други хранителни вещества. Ето защо майонезата вече липсва в нашите сандвичи, както и апетитът ни да ги ядем.
Слава богу за нови открития в храната, има налични заместители на майонезата, които са не само по-здравословни, но и с отличен вкус. И познай какво? Тези заместители вероятно вече са там в килера ви в кухнята!

Ето няколко здравословни алтернативи за майонеза, които заслужават да бъдат изпробвани:

1. Хунг извара -

Обикновената обикновена извара може да стане толкова кремообразна, колкото става. Поставете необходимото количество извара в муселинов плат и завържете внимателно краищата. Сега закачете кърпата с извара за една нощ. Ще се събудите с гъвкаво вещество, което лесно може да премине като майонеза.

Обикновената обикновена извара може да стане толкова кремообразна, колкото става

2. Хумус -

Това е потапяне, направено чрез смесване на варен нахут, комбиниран с други съставки като зехтин, чесън, лук или друг продукт по ваш избор. Хумусът съдържа много по-малко калории от майонезата, но има повече протеини, антиоксиданти и фибри.

Хумусът е потапяне, направено чрез смесване на варен нахут

3. Вино сирене -

Този основен хранителен продукт с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на протеини може тайно да замести майонезата и никой никога няма да разбере. Смесете изварата старателно, докато почти прилича на паста. Добавете лук, капсикум, сол и други съставки по ваш избор и пригответе желаното ястие.

Разбъркайте добре сиренето, докато почти прилича на паста

4. Пасирано авокадо -

Авокадото е с висока популярност поради безбройните си ползи за здравето. Това е плод с високо съдържание на мазнини, но щадящ теглото и ако се намачка правилно, се превръща в гъста, намазваща се паста.

Авокадото е плод с високо съдържание на мазнини, но щадящ теглото

5. Ядково масло -

Ядковите масла не са обичайните ви масла, пълни с мазнини. Това е просто заземена и редуцирана концентрирана паста от ядки, от която се получава. Бадеми, лешници, фъстъци, шам-фъстъци или кашу - можете да използвате всякакви ядки или сухи плодове, за да направите здравословно, без мазнини потапяне, което може да се съхранява в хладилник в продължение на месеци за бъдеща употреба.

Ядковото масло е просто заземена и редуцирана концентрирана паста от ядки