Понякога може да се почувствате като безплатна карта. Тайно го обичаме, защото е добре да хвърлим предпазливост на вятъра и да предадем нашия хранителен избор на висшите сили на какъвто и ресторант да поръчаме. Дори може да се почувства правилно да го направим - изнасянето е удоволствие и би трябвало да можем да се отдадем, колкото искаме. Това може и да е вярно, ако изнасянето е било запазено само за специални случаи, но по време на пандемията то бързо се превърна в надеждно средство за изхранване на нас и нашите семейства. Безопасно е да се предположи, че каквито и да са били предишните ви хранителни навици, сега се наслаждавате на повече храна за вкъщи от всякога. Затова е още по-важно да внимавате какво ядете и как можете да направите по-добър избор на диета, особено ако загубата на тегло е вашата крайна цел.

трикове

Не мислете за здравословната храна като за лишаване или за сделка „всичко или нищо“ - има толкова много малки, постепенни стъпки, които можете да предприемете, които все още ще подкрепят целите ви за отслабване. Опитайте тези съвети и суапове следващия път, когато поръчате храна за вкъщи, и си върнете контрола върху това, което ядете. Регистрирайте се за нашия бюлетин, за да получавате най-новите новини за храни и диети направо във вашата пощенска кутия.

Поставете го в чиния

„Яденето на храна за вкъщи направо от контейнера може да ви накара да ядете повече, тъй като порциите обикновено са големи, особено с китайски или индийски ястия“, казва Лиза Андрюс, MEd, RD, LD и собственик на Sound Bites Nutrition. Вместо това, превърнете вашата храна за хранене в достойна вечеря за сядане, където наистина се наслаждавате на всяка хапка в кухнята или масата за хранене. След като сте напълнили чинията си с една порция, приберете останалата храна, за да не се изкушите да се върнете за секунди. Ще имате и остатъци за утре - ето как да ги съхранявате правилно.

Ако поръчвате снизходително ястие, разделете го

Ако наистина искате да отидете на пилешкото тикка масала или ло мейн, вземете поръчка да се разделите със семейството си и допълнете ястието с по-здравословна странична поръчка или голяма салата. Често поръчваме много повече храна, отколкото ни е необходима, защото смятаме, че всеки човек се нуждае от собственото си основно ястие. Ако разделяте храната с няколко души, поръчайте по-малко електричество и смесете и съчетайте между групата. Ще можете да опитате няколко вкусни неща и вероятно ще се чувствате по-доволни, докато ядете по-малко храна. Ето 101-те най-нездравословни елемента от менюто в Америка.

Не се впускайте в най-нездравословните варианти

Ако ще ядете храна за няколко пъти седмично, уверете се, че балансирате желанието си за бързо хранене с опции, които са по-подходящи за отслабване. Вече пиехте тази седмица? Вместо това изберете суши, салата или купа за зърно. Жаден за китайски? Вземете, но не вземайте прословутото нездравословно пиле на генерал Цо (натоварено с мазнина и пържено). Уверете се, че сте избягвали 7 най-лошите храни за доставка и доставка досега.

Поръчайте здравословна вегетарианска страна за добър баланс

Без значение от какъв тип ресторант поръчвате, в менюто задължително ще има няколко опции за препращане на зеленчуци. Ако допълвате храната си със страна от печени броколи или хубава голяма гръцка салата, ще бъдете по-малко склонни да изядете цялата поръчка на макарони, придружаваща я. По този начин се уверявате, че получавате дневната си доза зеленина, без да компрометирате основното, което наистина искате.

Поискайте по-здравословни суапове

Повечето ресторанти ще ви позволят да замените бял ориз с кафяв ориз или киноа и обикновена паста за пълнозърнести макарони или дори юфка с тиквички. Ако си взимате сандвич, вместо чанта картофен чипс вземете бебешки моркови или странична салата, а вместо пържени картофи с вашия бургер, какво ще кажете за хубава страна на вкусно печено брюкселско зеле или картофи от сладки картофи? Има толкова много начини да облекчите калоричното натоварване на храната си! Вижте списъка ни с 40 суапчета за отслабване.

Не го съсипвайте със сода

Само защото содата и пицата или содата и бургерите изглеждат като такова типично сдвояване не означава, че всъщност сте длъжни да я поръчате. Опитайте да пропуснете содата (или какъвто и да е друг вид фонтанова напитка по този въпрос), за да намалите приема на захар и да избегнете нездравословни синтетични подсладители. Вместо това опитайте малко вода със селцер - освежаващото удовлетворение ще остане там без всички излишни калории. Ето списък със 108 най-популярни газирани напитки, класирани според това колко токсични са те.

Премахнете захарните подправки

Подправките са подправката на живота, прав ли съм? Но те също много лесно се пренебрегват, когато събирате калориите на храната си, защото се чувстваме сякаш те просто се подразбират. Сосове като кетчуп, шрирача, майонеза и медена горчица всъщност опаковат значителни количества захар и калориите могат бързо да се натрупат, когато ги използваме в храната си обилно (известен още като ги разпръскваме безсмислено върху всичко и всичко). Първо, опитайте се да оцените вкуса на цели храни, зеленчуци и месо, без да се налага да ги заливате с подправки. Ако все още се нуждаете от малко вкус, изберете сос на базата на кисело мляко като дзадзики или прясна салса. Научете за най-добрите и най-лошите подправки за отслабване тук.

Вземете превръзката отстрани или направете своя собствена

Дресингът за салата може да бъде също толкова труден като подправките. Ако ядете салата, смесена с тон дресинг от ранчо, вие си правите лоша услуга. Отново изберете по-леки варианти на базата на кисело мляко или зехтин или направете един от тези здравословни дресинги за салата у дома. Можете също така да поискате дресинг отстрани и да го използвате пестеливо в чинията си. (Същото важи и за спадове, които идват с вашите кнедли.) Това са 20-те най-нездравословни превръзки за салата на планетата.

Пропуснете пържените неща

Пържените храни имат подъл начин да се ориентират към толкова много опции от менюто, които ни изкушават. От предястия като пържени гърнета, пролетни рулца, самоза и пръчици за мъз до мрежи, в които се предлагат пържени неща като чимичанги, пилешко парче и пържени картофи, понякога може да се почувствате, че пържената храна е най-лесният и вкусен вариант. Но ако наистина следите теглото си, пържените неща трябва да отидат. Вместо това изберете запечени или печени протеини като сьомга или пилешко пиле, картофи на фурна или пюре вместо пържени картофи и мезета като салати, печени зеленчуци или хумус. Това са 19-те нездравословни ресторантски предястия в Америка.

Намажете допълнителната грес

Може да изглежда глупаво, но всъщност можете да се отървете от много излишно масло от храната си, като го попиете с хартиена кърпа. Направете си навик да премахвате допълнителна мазнина от пицата си, преди да я изядете, и бихте могли да бръснете до 40 калории на парче. Кой се смее сега?

Пропуснете допълнителните въглехидрати

Дори ако сте избрали ястие, което се състои предимно от въглехидрати, има начини да сведете до минимум увреждането на талията си. Ако ядете сандвич или бургер, отървете се от горната филийка хляб и яжте с отворено лице; ако отивате на пица, изберете тънка кора и избягвайте дълбоко ястие, а ако жадувате за бурито, пропуснете тортилата и вместо това вземете купа за бурито. Ще се почувствате също толкова доволни, без да сте затънали и изсмукани от енергия. Получете още съвети с 9 гениални трикове за изрязване на въглехидрати, които никога не сте опитвали.