Да, пребиотиците също са нещо - и вие трябва да ги ядете.

които

Досега сте чували за пробиотици, „добрите“ бактерии, които живеят в червата ви и помагат на „лошите“ да поемат. Изследванията показват, че пробиотиците могат да ви помогнат да отслабнете, да изчистите кожата си, да подобрите настроението си и дори да ви помогнат да се преборите с болестите.

Но точно както искате да ядете пробиотици, за да се възползвате от тях - полезните за вас бактерии са в гръцкото кисело мляко и ферментиралите храни като кефир и кисело зеле - пробиотиците (които, BTW, са живи организми) също трябва да ядат. Сериозно.

„Пребиотиците могат да се разглеждат като храна за пробиотици“, казва Мелиса Маджумдар, Р.Д., старши бариатричен диетолог в Бригам и Женски център за метаболитна и бариатрична хирургия в Бостън, Масачузетс.

Пребиотиците се различават от пробиотиците по това, че те не са живи микроорганизми - те са ферментиращи влакна, които преминават през храносмилателната ви система неразградени, след което насърчават пробиотичния растеж и активност. „Предварително означава„ преди “и сигнализира, че пребиотиците са предпоставка за бактериите“, казва тя. „Pro- означава„ за цял живот “, което предполага, че пробиотиците са живи, активни бактериални култури.“

Изследователите казват, че все още научават за многото ползи за здравето, свързани с пребиотиците, но изследванията установяват, че те могат да играят роля в регулирането на имунната и храносмилателната функция, намаляването на риска от заболяване и дори контролирането на симптомите на непоносимост към лактоза, обяснява Йордан Баджър, RD, регистриран диетолог в Центъра за хранене Sargent Choice на университета в Бостън. „Като ядем диета с високо съдържание на храни, съдържащи пребиотици, ние осигуряваме достатъчно гориво за живите микроорганизми, пробиотиците, за да се заселят отново и да процъфтяват“, добавя Majumdar.

Както винаги, диетолозите предпочитат истинската сделка - знаете ли, истински храни - пред пребиотичните добавки, когато става въпрос за пълнене на фибрите. Така че, за да запазите пробиотиците си пълноценни и щастливи, добавете тези 11 източника в диетата си - те са достатъчно гориво за микроорганизмите в червата, съгласяват се експертите.