Не сте само вие. С толкова много неща, които се случват в момента, последното нещо, което вероятно искате да направите, е да се потите над печка, само за да приготвите малко обяд - особено когато времето се затопли. Вероятно желаете нещо вкусно и питателно, но - по-важното - искате нещо, което е лесно да се направи. Вмъкнете нашите умни идеи за обяд без готвене.

бързи

Тук в Eat This, Not That! Разкрихме всички тайни за получаване на обяд на масата с възможно най-малко работа. Разработихме тези рецепти без готвене, които ще ви помогнат да зареждате с гориво в рамките на няколко минути. И става още по-добре. Повечето от тези рецепти за обяд без готвене са толкова прости, че няма да ви се налага да ходите близо до гореща печка или магазин за хранителни стоки, преди да ги хвърлите заедно!

Салата Коб

От какво имаш нужда: Маруля, твърдо сварено яйце, домат, пиле, бекон, авокадо

Ето един лесен начин да ядете дъгата. Червени домати, жълти твърдо сварени яйца, зелено авокадо, лилав лук, кафяв бекон и бяло пиле, всички наслоени върху легло от маруля. За здравословен хак препоръчваме да пропуснете тежката превръзка. Вместо това смесете малко червен винен оцет, горчица и зехтин. Тогава сте настроени за удовлетворение. Опакован с хранителни вещества, изпълнен с перфектна криза във всяка вилка, това може да бъде направено в обикновен буркан за зидари, ако сте в движение, или изнесено навън към задния вътрешен двор на чиния.

Сандвич с пържоли

От какво имаш нужда: Пържола, рукола, круши, козе сирене, покълнал хляб

Средата на седмицата е и пържолата от уикенда все още стои в хладилника ви. Не го хабете! Поставете го върху покълнал хляб и слойте с пипер рукола и сладки круши. Отгоре поръсете малко козе сирене. Когато се нуждаете от сирене, помислете за козе: то е с по-ниско съдържание на калории и малко може да свърши дълъг път. Вземете нож и го разстелете. С толкова силен аромат ще можете да опитате ярка хапка сирене при всяка хапка. Допълнителен бонус: тъй като протеините от козе мляко са по-малки и по-лесно смилаеми от протеините от краве мляко, козето сирене може да бъде много по-нежно за храносмилателния тракт в сравнение с други сирена.

Средиземноморско плато

От какво имаш нужда: Пита, хумус, маслини, зеленчуци за потапяне, печени червени чушки, сирене фета, пиле на скара (по желание)

Похапвайте пътя си за обяд с този средиземноморски мезе. Хумусът е пълен с протеини и е вкусен върху пита или пълнозърнест хляб, ако нямате пита на разположение. Напластете върху печени чушки и имате красив сандвич с отворено лице! Не в червените чушки? Потопете малко зеленчуци в хумуса и се насладете на пиле на скара с вашата пита.

Опаковки от маруля от Турция

От какво имаш нужда: Маруля, домат, сирене чедър, нарязана пуйка

Да, този обяд, който сте донесли в училище в 4-ти клас, е също толкова вкусен, както винаги. Пуйката е с ниско съдържание на мазнини, пълна с протеини и е идеалният протеин, който да запазите в килера си. Имате нужда от още вкус? Хвърлете малко дижонска горчица. За здравословна версия можете да намалите 210 калории, като преминете от тежко натриево фолио към маруля.

Пълнено авокадо от салата от риба тон

От какво имаш нужда: Консервирана риба тон, червен пипер, домат, авокадо

Извадете авокадо там, където ще бъде ямата, и си направете „купа“. Заредете го с любимата си салата от риба тон. (Харесваме обикновена консервирана риба тон с червен оцет, докосване на зехтин, сол и подсилващ метаболизма лют червен пипер.) Добавяне на цвят с домати и червен пипер, за да увеличите приема на витамини. Да не говорим, добавя известна криза във всяка хапка!

Здравословна салата с яйца

От какво имаш нужда: 3 твърдо сварени яйца, половин авокадо, лимонов или лимонов сок, сол и черен пипер на вкус

Майо няма повече! Време е авокадото да поеме водещата роля. На всеки три яйца използвайте половин авокадо. Смесете ги заедно и ще обядвате след малко или няма време. Що се отнася до мазнините? Помислете за това: Има добри мазнини и лоши мазнини, но тази салата я получава точно благодарение на здравословните мононенаситени мазнини на авокадото, за които е установено, че намаляват холестерола и мазнините в корема.

Салата от паста

От какво имаш нужда: Пълнозърнести тестени изделия, сирене фета, спанак, маслини, домати, балсамово, зехтин

Извадете останалите пълнозърнести макарони от хладилника и ги сложете в контейнер или купа с малко допълнително място. Смесете останалите съставки и поръсете с дресинг. Колкото повече зеленчуци добавяте, толкова повече фибри добавяте към диетата си. Не забравяйте, че пълнозърнестите тестени изделия съдържат тона фибри - 6,3 грама на готвена порция, за да бъдем точни! Фибрите са ви приятели, а зеленчуците доставят тон от тях. Разклатете го с капака и вие и вашата салата с макарони сте в движение.

Салата Цезар

От какво имаш нужда: Ромен, спанак, броколи, пармезан, дресинг от гръцко кисело мляко

Салатата Цезар, която винаги виждаме в менюто, не е толкова добра за вас. (Да, салатите не винаги са здравословни. Кой знаеше?) Но като добавите някои други зеленчуци, а не само с помощта на тежък воден румен, ще можете да увеличите съдържанието на хранителни вещества. Например, броколите добавят допълнителна криза към салатата, плюс това е заредена с укрепващ костите витамин К и повишаващ имунитета витамин С. Следващия път, когато сте в магазина, вземете бутилка дресинг от гръцко кисело мляко Цезар. Този прост превключвател намалява калориите и се промъква в пробиотиците с минимални усилия. Дръжте го отстрани и го използвайте пестеливо.

Купа с бери киноа

От какво имаш нужда: Горски плодове по ваш избор, козе сирене, киноа, спанак, пръскане на балсамов оцет.

Не позволявайте на тази киноа от миналата седмица да отиде на вятъра! Това зърно е с високо съдържание на протеини и е чудесно да добавите към вашата диета, ако сте вегетарианец, особено защото има аминокиселинен профил, подобен на животинските протеини. Да не говорим, хрупкавата му текстура винаги прави по-добра хапка. Плодовете, като боровинки и ягоди, ще помогнат да забавят процеса на храносмилане, благодарение на съдържанието на фибри, което в крайна сметка ви позволява да се чувствате по-сити за по-дълго. Хвърлете малко спанак и лек слой балсамов оцет. Точно като това имате купа, пълна с цвят, фибри и страхотни хранителни вещества. Да не говорим колко апетитно изглежда!

Тост с фъстъчено масло

От какво имаш нужда: Фъстъчено масло, малини, банани, семена от чиа, препечен хляб по ваш избор

Вместо да сдвоите своя PB с конфитюри с високо съдържание на захар, намачкайте малини и семена от чиа, за да създадете епично желеобразно комбо. Той ще бъде както с високо съдържание на фибри, така и с ниско съдържание на захар. Намажете двата над 100 процента пълнозърнест хляб, отгоре с няколко бананови резенчета и ще ви почерпят! Искате ли да направите своя PB&J още по-привлекателен? Добавете малко канела. Тази подгряваща подправка не само ще засили вкуса, но може да помогне и за регулиране на скоковете в кръвната захар след хранене. Можете дори да поддържате нивото на захарта ниско за вашето фъстъчено масло, като си направите собствено ядково масло у дома.

Салата Тако

От какво имаш нужда: Маруля, черен боб (изплакнат), домати, царевица, домати, протеини, останали в хладилника ви, кантарион и вар на вкус.

Време е за такос, но нека пропуснем тортилите! Ако имате остатъци от киноа или пиле от снощната вечеря, хвърлете малко с изплакнат черен боб, за да увеличите броя на протеините. Докато сте готови, нарежете всичките си любими пълнежи - домати, авокадо, кориандър, червен лук и маруля и ги смесете в салата. Но вземете пропуск за очакваната заквасена сметана. Ако наистина се нуждаете от малко кремообразност в сместа, купчина гръцко кисело мляко има също толкова добър вкус и помага за оздравяването на храносмилателния тракт с обилната концентрация на пробиотици.

Тост от пушена сьомга авокадо

От какво имаш нужда: Пушена сьомга, авокадо, пълнозърнест тост, лимонов сок

Кой каза, че тенденцията за тост с авокадо е само за обяд? Този сандвич с отворено лице е любим на нашия, тъй като е пълен с протеини и фибри - два макронутриента, за които е известно, че удължават усещането за ситост и ви пречат да посегнете към чекмеджето си за закуски скоро след обяд. Но бъдете предупредени: използвайте наведнъж не повече от половината от този зеленооцветен плод; натоварени с калорични здравословни мазнини, авокадото може да промъкне излишните калории във вашата диета.

Салата от боб

От какво имаш нужда: Нахут, зелен фасул, боб, зехтин, копър, лимонов сок

Трябва да се отървете от консервирания фасул от килера си? Тази рецепта е проста, вкусна и ще ви държи доволни с часове. Магията зад ситостта на зърната е проста: те са пълни с фибри, забавящи храносмилането. Всъщност бобът е толкова богат на фибри, само половин чаша съдържа 14 грама или близо 50 процента от дневния ви препоръчителен прием! И ако не сте почитатели на салатите с боб, помислете за тази гъвкава смес като основа за вашето ястие с пилешко месо или за перфектната заливка за салата от маруля.

Пилешка салата

От какво имаш нужда: Пилешки гърди, грозде, зелен лук, дижонска горчица, пекани, обикновено гръцко кисело мляко

Да, можете да ядете тази вкусна, кремообразна пилешка салата и да се чувствате добре от нея! Като замените майонезата с обикновено гръцко кисело мляко, можете да се отдадете на това ястие от старци, но да запазите корема си плосък, благодарение на киселото мляко с ниско съдържание на възпалителни мазнини и високо съдържание на протеини за изграждане на мускули. За да удвоите усилията си за поддържане на теглото, заменете сандвич хляба си с маруля. Нискокалорична и хидратираща маруля е чудесна основа за това освежаващо приемане на пилешка салата.

Азиатска пилешка салата

От какво имаш нужда: Пиле, кафяв ориз, червено зеле, настъргани моркови, едамаме, мандаринови портокали, маруля по ваш избор, домашен дресинг (фъстъчено масло, соев сос с ниско съдържание на натрий, бял оцет, натрошени люспи от червен пипер и плисък вода)

Обичаме тази цветна салата; тя е пълна с протеини, фибри и вкусни пикантни вкусове. Благодарение на протеина от пилето и едамаме ще сте сигурни, че ще останете сити, докато дойде време да ядете отново. Протеинът не е единственият макронутриент, който ще ви помогне да ограничите глада си. Можете също така да благодарите на фибрите. Кафявият ориз има почти двойно повече фибри в сравнение с белия ориз. И когато ядете храни, богати на фибри, ежедневната ви енергия ще се увеличи, заедно със способността ви да отслабвате.