Абонирайте се за изтегляне на статията веднага

Можете също така да изберете интересите си за безплатен достъп до нашето първокласно обучение:

Благодарение на блоговете и уебсайтовете, ориентирани към храните, фотографията на храни стана много популярна.

Но измислянето на творчески идеи за фотографиране на храни може да бъде сложно. За щастие имаме някои за вас!

идеи
Снимка на Муса Идриси от Pexels

[Забележка: ExpertPhotography се поддържа от читателите. Продуктовите връзки в ExpertPhotography са връзки за препоръки. Ако използвате някой от тях и си купите нещо, ние печелим малко пари. Имате нужда от повече информация? Вижте как работи всичко тук.]

15. Използвайте размишления за стилни търговски кадри

Създаването на снимка за продажба на продукт е предизвикателство. Нищо не може да остане непроверено. Светлини, дълбочина на полето, цветове, стил и настроение, всички трябва да работят перфектно заедно, за да направят продукта интересен, привлекателен и желан.

Добавянето на отражение е творчески начин за добавяне на интерес към изображението. Силно полираното отражение може да изглежда хлъзгаво и стилно. Харесва ми да използвам плексиглас като отразяваща повърхност за творческа фотография.

Лавандулов шоколад от местна „шоколада” в Брюксел.

Можете също така да снимате електронни стоки, които се използват в хранителната индустрия. Това обикновено се наблюдава при кафемашините.

Тъй като много от тези машини са доста хлъзгави, избрах изображение с нисък клавиш, с мрачна светлина. Пуснах чисто новата си машина Nespresso на отразяваща повърхност.

Имайте предвид, че ако искате да качите този вид изображения в агенции за микростоки, всички видими марки трябва да бъдат премахнати.

Можете да ги скриете с внимателно подреждане на елементите в сцената. Или можете да използвате Photoshop, за да се отървете от тях при последваща обработка.

Логото на Nespresso е премахнато от кафе машината, за да стане подходящо за стокова фотография

14. Създайте концепция за добавяне на интерес към фотографията на вашата храна

Концептуалната фотография е доста предизвикателна, но това ми харесва най-много. Предизвикателството е да излезе с проста концепция. И след това създайте изображение, за да го предадете във фотографски привлекателен и интересен начин.

Един прост, но мощен начин за създаване на концептуална снимка с храна е да се възприеме минималистичен стил. Това поддържа сцената проста. И трябва да използвате единични съставки, а не пълни ястия.

Погледнете любимите си храни и напитки, за да получите нови идеи. Аз съм алкохолик, така че голяма част от фотографията ми с храна включва кафе.

Често на чай и кафе се гледа така, както на черно и бяло - противоположностите. Но кафето и чаят определено могат да съществуват едновременно във фотографска хармония. Ин и Ян е идеалният символ за предаване на концепцията.

13. Играйте с хранителни характеристики, за да добавите емоция

Всички знаем, че някои храни са свързани с емоции или чувства. Кафето ви изнервя и заспива, а пиперът киха. Червените чушки са люти.

Не се страхувайте да експериментирате с нови асоциации!

12. Привлечете вниманието на зрителя с хранителна акробатика

Организирането на храната в гравитационна ориентация винаги е добър начин да привлечете вниманието на зрителя.

Очевидно това може да бъде предизвикателство. Ще ви трябва рамка или окабеляване, за да поддържате храната в равновесие. И тогава ще трябва да заснемете сцената без храна, но със същата настройка на осветлението.

По този начин можете да използвате второто изображение, за да премахнете рамката и подпорите от крайното изображение.

Ако използвате нисък или висок бутон, уверете се, че фонът е чисто черен или бял. Това ще улесни изтриването на тези поддържащи конструкции.

11. Добавете пръски за динамично изображение

Пръсканията на снимки са отличен начин да придадете на снимката си повече динамика. За да уловите пръски, първо имайте предвид почистването. Имайте удобна кърпа и внимавайте за екипировката си.

За да сте сигурни, че ще замразите пръската, трябва да използвате бърза скорост на затвора. По-лесно е да използвате светкавица.

За да заснемете изпръскването, поставете камерата си в режим на непрекъснато снимане и започнете да заснемате снимката миг, преди да пуснете елемента, който ще създаде изпръскването.

Можете да използвате кубчета захар, плодове, зеленчуци или самата напитка.

10. Използвайте подпори, за да създадете забавна фотография на храна

Понякога можете да използвате реквизит, за да проявите креативност с фотографията на храна. Огледайте се за странни, интересни или забавни предмети, когато посещавате кухненски магазини и пазари.

Забавлявах се доста снимайки чаша с яйца. Малко парче карфиол, оцветено с канела на прах, направи идеален мозък за моя реквизит.

Не се страхувайте да интерпретирате образи на други фотографи. Снимката по-долу е доста често срещана концепция.

За да го направя по-различно, взех малка играчка, която моят син има. Поставих го назад и извън фокуса, за да дам идеята за пилето да напусне завинаги затвора за яйца.

9. Преоткрийте методите за приготвяне на храна за нови идеи

Помислете за алтернативни начини за приготвяне или консумация на храна.

Трябва да се накарате да помислите нестандартно, за да намерите интересни идеи за фотографиране на храни.

Имах варовик за коктейли, който никога не използвах. Беше ми удобно да разкажа историята на различен начин за приготвяне на прясна чаша кафе с помощта на капсули.

Ако не показвате действието, а последиците от процеса, трябва да обърнете внимание, за да добавите подробности, които ще позволят на зрителя да разбере вашата снимка.

Направих това с изстисквачката, зацапана с кафе, счупените и леко смачкани капсули.

Тъй като процесът щеше да бъде доста разхвърлян, се уверих, че плексигласът е мръсен близо до капсулите.

Можете да експериментирате с една и съща концепция по няколко начина. Не спирайте веднага след първата настройка.

8. Вдъхновете се от други художници

Можете да се възползвате от идеите, които виждате в търговски кампании. През 1986 г., когато бях дете, по телевизията имаше реклама за плодови сокове.

Имаше малко хлапе, което се катерише на огромна круша и го пробождаше със сламка, за да изпие пресния сок. Ето как повторно използвах концепцията.

Можете дори да изграждате пейзажи, използвайки хранителни продукти. Вижте работата на Карл Уорнър. Той снима хранителни пейзажи, изградени от различни съставки. Любимите ми са тези с пица и паста.

7. Нека бъде лесно да представите същността на ястието

Намерете лесен начин да представите ястие. Аз съм италианец, а пастата е една от най-известните ни храни.

Ето как го представих по най-простия и минималистичен начин, за който се сетих. В Италия ястията с тестени изделия никога не са прекалено сложни.

Тази снимка е идеалното представяне на това, което пастата представлява в италианската кухня. Свежи и прости местни съставки, които правят италианската храна толкова вкусна.

6. Нарежете храната за хладен деконструиран изстрел

Често срещана техника при фотографирането на храни е деконструкцията на храната.

Често срещана идея е да нарязвате плодове или зеленчуци и да ги плавате в средата на въздуха.

5. Създайте нова перспектива с купчина храна

Сладките могат да се трупат по много начини, като тази шоколадова кула.

Снимка на Lisa Fotios от Pexels

По-малко очевидна купчина е тази, където цветните макарони почиват върху кафето, образувайки арка.

Плочи от бял шоколад с лешници могат да бъдат подредени по такъв начин, че да приличат на бяла планина.

Обичам да правя това на отразяващ плексиглас и в стила с нисък ключ.

4. Създавайте съобщения с храна

Можете да използвате храна за рисуване и писане. Тук написах думата ЧАЙ и скицирах чаша горещ чай, използвайки чаени листа.

Както при много от снимките в тази статия, важно е фона ви да е бял.

Имах лист прозрачен плексиглас, окачен с два стола. Подредих храната, за да създам изображения, символи и думи на този лист.

За да гарантирам, че фонът излиза бял, запалих плексигласа отдолу със светкавица, снабдена с малък, сгъваем, софтбокс Lastolite Ezybox.

3. Експериментирайте с цветна храна за игриви образи

С цветната храна е забавно да се работи. Можете да създадете цветни въртележки, използвайки макарони или други цветни сладкиши.

Smarties са задължителен артикул, ако искате да опитате нови идеи за фотографиране на храни. Те са малки и ярко оцветени. Можете да ги подреждате в различни форми и форми или да ги хвърляте наоколо.

2. Създайте уникални изображения с гнила храна

Това е доста странна идея, но гнилата храна може да бъде красива за фотографиране. Това се дължи на неговите цветове и текстура, като изгнилия и изсъхнал оранжев на изображението по-долу.

Мухълът също може да създаде интересни ефекти върху зеленчуците. И не забравяйте плесенясалото сирене, когато търсите уникални идеи!

1. Създайте атмосфера, която да отговаря на храната

Опитайте се да създадете атмосфера, в която да потопите храната си. Можете да мислите за произхода на храната или къде тя обикновено се консумира. Моя приятелка е финландка и ми подари бутилка алкохол.

Макар да не е 100% коректно, когато мисля финландски, мисля, че викинги. Затова взех назаем нейния рог за пиене, хвърлих дим наоколо с помощта на чайник и осветих сцената с няколко светкавици, за да създам мрачна и загадъчна атмосфера.

Щастлив инцидент подобри изображението по драматичен начин. За да запаля бутилката отзад и да скрия светкавицата, обърнах светлината за скорост с главата надолу, но забравих да махна крака.

Резултатът е, че формата на крака на светкавицата хвърля сянка върху фона, наподобяващ рогат шлем от викинги. Сякаш вътре в бутилката има душа на викинг.

Бонус съвет: Платното на безкрайността

Както забелязахте, повечето от изображенията ми са с нисък или висок ключ и много минимални. Обикновено не затрупвам сцената с много предмети.

Обичам този стил, но е и практичен. Можете да снимате навсякъде, където можете да поставите няколко 50x50 см дъски от плексиглас за пода и фона на сцената.

Те улесняват премахването на структури, поддържащи храната, и ви дават безкрайно платно, с което да играете.

За да създадете безкрайно платно, направете фона и пода си чисто бели или чисто черни. По този начин можете да използвате инструмента за изрязване в Photoshop, за да увеличите изображението и да промените оригиналния си състав. Вижте примерите по-долу.

Платно за безкрайност ще ви позволи да освободите място за текст. Това е полезно, ако решите да продадете или изпратите вашите изображения на агенция за микростоки за реклама.

Заключение

Надявам се тази статия да ви вдъхнови да експериментирате с креативна фотография на храни. Всичко, от което се нуждаете, е реквизит за фотографиране на храна, няколко светкавици, малко храна и луда идея.

За всички най-добри съвети за фотографиране на храни разгледайте нашата електронна книга - ядливи изображения!