• вегетариански

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    15 вегетариански колбаси за закуска, обяд и вечеря

    От Една зелена планета

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Кой е любимият ви вид наденица? Чоризо? Италиански? Закуска? Хрупкав отвън, но пълен с вкус отвътре, нищо чудно моите колбаси да са толкова популярна храна. Вкусът им е страхотен и можете да ги сервирате по различни начини - в сандвичи, нарязани на кубчета и добавени към италиански сосове, нарязани и сотирани с чушки и лук. Но какво да кажем за колбасите без месо? Обикновено, когато купувате колбаси, всичко, което трябва да направите, е да вземете пакет от хранителния магазин и за щастие, вече можете да намерите разнообразие от вегански готови колбаси. Или можете да направите своя собствена.

    Точно както можете да правите вегетариански бургери от всякакви съставки, имате много възможности за избор, когато става въпрос за приготвяне на колбаси. Можете да използвате сейтан, боб, тофу или текстуриран зеленчук като основа и след това да смесите любимите си зеленчуци и подправки. Дори не е нужно да ги сервирате под формата на колбаси. Този мексикански чоризо, приготвен от тофу и гъби, е ронлив и идеален за пълнене в бурито или тако.

    Ако търсите рецепти, значи сте попаднали на правилното място, защото в One Green Planet ние всички искаме да намерим най-добрата храна за приготвяне. Така че, пригответе се, защото имаме 15 рецепти за колбаси без месо, които трябва да опитате.

    1. Италиански наденица на багет

    Малко са нещата, които са по-задоволителни от вечното хранене на италиански колбас на багет. Този страхотен герой ще ви върне обратно към този невероятен вкус с италиански колбас без месо, приготвен от бял боб, билки и подправки, съчетани с сотирани гъби, чушки, лук и веганско сирене.

    2. Гъби и растителни протеинови колбаси

    Ако сте жадни за колбаси, но не сте доволни от възможностите на супермаркетите, тогава тези вкусни гъби и зеленчукови колбаси са идеални за вас. Изработени от гъби Портобело и текстурирани растителни протеини, тези колбаси са пълни с вкус. Можете да го поставите на скара за барбекю, да го имате у дома в мързелива неделя с картофено пюре и сос, като хот-дог или просто самостоятелно. И дори можете да ги замразите, за да спестите време през седмицата!

    3. Longgansia: Филипински колбаси за закуска

    Тези колбаси за закуска на Филипино ще се превърнат в задължителна неделна закуска! Приготвени от гъби и тофу, те са също толкова меси, колкото традиционната връзка за закуска. Сервирайте с пикантна тофу кайма за вкусна закуска.

    4. Класически връзки за закуска

    Тези класически връзки за закуска имат твърда текстура и хрупкави отвън, точно такава, каквато трябва да бъде добрата наденица. Vital пшеничен глутен, същата съставка, използвана за направата на seitan, добавя страхотна дъвчаща текстура към връзките. Насладете се на тези малки връзки с почти всичко. Те имат лек вкус на зърна и се сдвояват наистина добре с тофу кайма и някои пресни плодове.

    5. Домашни колбаси Андуи

    Колбасите Andouille са кулинарен продукт в добрата луизиана. В истинската мода на Lousiana те са пълни с топлина благодарение на домашна смес от подправки. Определено опитайте силите си в направата на тази безглутенова версия на базата на тофу и след това я добавете към gumbo, jambalaya или просто ги изяжте сами.

    6. Seitan Bangers


    Тези Seitan Bangers имат вкус на колбаси от Линкълншир и са идеални за добавяне към сандвичи, пържени картофи или сервиране по класическия начин с каша и сос. Тъй като са направени от жизненоважен пшеничен глутен и брашно от нахут, те имат сърдечна, месеста текстура и благодарение на билките и подправките, те носят най-добрия си вкус. Тези колбаси замръзват красиво, така че не забравяйте да удвоите партидата и да запазите малко за по-късно!

    7. Опушени колбаси от черен боб

    Можете да приготвите бургери от боб, а също и колбаси! Тези колбаси от опушен черен боб са пълни с подправки като червен пипер, чесън и риган за много вкус. Жизненият пшеничен глутен им придава онази дъвчаща текстура, която се задържа, когато ги приготвите.

    8. Колбаси Glamorgan в бекон от патладжани

    Колбасът Glamorgan е традиционна уелска наденица, като основните съставки са праз и сирене. Тази версия без месо, без млечни продукти е направена от слънчогледови семки, гъби и сушени домати с добавени хранителни дрожди, за да придаде този сирене вкус. След това те се увиват в патладжан „бекон“, който се приготвя чрез нарязване на тънки патладжани, мариноване в опушен сос, след това печене във фурната, докато стане хрупкаво. Тези малки хапки доброта са идеалното мезе на всяко парти.

    9. Банички за закуска наденица

    Основата на тези банички за закуска колбаси е грах и гъби с черни очи, но сместа от подправки е комбинация от сладко и пикантно. Когато се приготвят, те са леко пикантни, леко сладки и много вкусни, когато се сервират със задушени зеленчуци и тофу. Ако ви харесва вкусът на клен във вашата наденица, можете да добавите кленов сироп, но вероятно ще трябва да добавите още брашно, за да компенсирате допълнителната влага.

    10. Домашно приготвени колбаси

    Тези домашно приготвени колбаси са приказно издание за всяко ястие - тестени изделия, пържени пържоли ... вие го кажете! Изработени от основа от черноок грах и оризово брашно, тези колбаси са без соя и без глутен и пълни с вкус и подправки. Кренвиршите са обилни, пълнещи и влажни, но не прекалено влажни. Нм!

    11. Кренвирши от кестенови гъби с каша и сос

    Това ястие, вдъхновено от каша, е идеалната уютна вечеря или закуска през уикенда. Кренвиршите от кестенови гъби се правят чрез комбиниране на месни, солени гъби с тофу, трохи от хляб и солени подправки. Те се съчетават перфектно с кремообразното, маслено картофено пюре и солената сос. С топинг от пържен лук те са още по-добри.

    12. Закуска колбаси Andouille с бисквити

    Бисквити и наденица за закуска? Хм, да, моля. Тези закуски Andouille колбаси с бисквити имат вкус на мечта. Те се приготвят чрез разбиване на всеки стар веган колбас и след това го смесват със смес от южни подправки, след което ги реформират в банички. Можете да приготвите колбаса ден-два предварително, а бисквитите също са доста бързи. Те също могат да бъдат направени предварително и замразени, след което се размразяват, когато имате нужда от тях.

    13. Домашен пикантен италиански колбас

    Тези домашни пикантни италиански колбаси са достатъчно здрави, за да се държат на скара. Когато ги приготвите, те са хрупкави отвън, нежни отвътре, но не кашисти и изпълнени с пикантен италиански вкус. Използването на черноок грах като основа осигурява неутрален фон за проникване на подправките. Една и съща рецепта може да се използва с различни смеси от подправки за приготвяне на колбаси за закуска, колбаси хоризо или колбаси от ябълков градински чай. Те могат да бъдат нарязани на парчета, за да се използват в други рецепти, да се ядат цели върху герой със задушени чушки и лук, или можете да ги оформите на връзки или банички.

    14. Пикантни сандвич банички с колбаси

    Ще ви хареса да правите тези пикантни сандвич банички, защото са лесни и толкова вкусни. Те имат основа от жизненоважен пшеничен глутен и оризово брашно - не нещо, което бихте си помислили, че може да има вкус на наденица, но трябва да го опитате, за да повярвате. Снабдени с чили на прах, червен пипер и други подправки, ще ги ядете за закуска, обяд и вечеря.

    15. Пикантни колбаси Andouille

    Гръбнакът на много ястия от Cajun е andouille, пушена свинска наденица, подправена с кайен и други подправки в Луизиана. Тези пикантни колбаси Andouille копират перфектно оригиналната рецепта, използвайки само сейтан и подправки. С вкус и вкус, с точното количество топлина, тези малки момчета са вкусни сами по себе си или в голяма тенджера с етюф.

    Приготвянето на собствени вегански колбаси може да изглежда сложно, но всъщност най-трудното е да изберете вида колбас, който да направите. Късмет!