Последна актуализация на 14 август 2018 г. в 13:06

Начало »Храна и хранителни вещества» 17 диети и хранителни мемове, които да споделите с приятелите си, отричащи фактите

[Последна актуализация на 14 август 2018 г.]

Толкова много от нас се идентифицират с това, което ядем.

Или по-точно какво не ядем.

Проблемът е, че по-голямата част от диетите, хранителните "лекове" и "опасностите" в социалните медии са погрешни (и глупави).

В резултат на това харчим рекордни суми пари и време за здравни продукти и „хакове“, които дори не са по-здравословни.

За щастие срещнах много здравни експерти на новата си страница в Instagram и Facebook, които оспорват тази дезинформация по забавен начин ... с хранителни мемове!

Ето една възможност да разгледате фактите или да споделите това с някой, който трябва.

1. „Слабите“ храни не ви правят по-здрави (или по-слаби)

споделите

2. Органичното не е по-здравословно

Ако има някакви ползи от органичната храна, по-здравословното не е едно от тях.

Всъщност органичното е толкова мощен маркетингов етикет, че можете да си купите органичен алкохол и био цигари.

3. Няма храни, изгарящи мазнини

Когато говорим за изгаряне на мазнини, имаме предвид повишаване на скоростта на метаболизма (енергията, която изгаряте в покой).

Вярно е, че кофеинът може да увеличи скоростта на метаболизма ви в краткосрочен план. Всъщност дори 500 ml вода могат да увеличат скоростта на метаболизма за половин час (1, 2).

Но тези увеличения са толкова малки и краткотрайни, че са биологично незначителни. С други думи, ефектът върху отслабването е толкова незначителен, че е незабележим.

Наистина бих искал да можем да изгаряме мазнини без никакви усилия от наша страна, но загубата на мазнини не работи така.

4. Ваксинирайте

„Напредъкът в медицината и селското стопанство е спасил значително повече животи, отколкото са били загубени във всички войни в историята.“ - Карл Сейгън.

5. Кокосовото масло е угояване и не е много здравословно

Източник: Излагане на хранителни шарлатанства

Кокосовото масло е 100% мазно и изобилства с калории.

Една супена лъжица (13,6 грама) е 117 калории, което се равнява на калориите в три бисквитки oreo или половин марс марс (3).

Ползите за здравето от кокосовото масло също са издухани несъразмерно.

6. Захарта не е проблемът ... Това е комбинацията захар + мазнини

Когато някой твърди, че е „напуснал захарта“, обикновено посочва като примери храни като сладолед, шоколад и бисквитки.

Но тези храни не са само с високо съдържание на захар. Освен това са с високо съдържание на мазнини (и следователно калории), поради което са нездравословни в големи количества.

Например 58% от калориите в Oreos идват от въглехидрати, но 38% идват от мазнини (и 4% от протеини) (4).

Така че мазнините са отговорни за почти толкова калории, колкото захарта. Да обвиняваме само захарта в нездравословната храна, а не мазнините, е погрешно.

7. Аспартамът и другите „токсични“ съставки са безопасни

Водата също е токсична, ако пиете луди големи количества.

Всъщност хората умират от водна интоксикация (5, 6).

Винаги помнете, дозата прави отровата.

8. Всички диети работят точно по същия начин - те намаляват приема на калории

Диетите преди всичко имат напълно различни правила и ограничения, но всички те могат да работят за отслабване.

Това е така, защото в крайна сметка всички те правят едно и също нещо ... помагат ви да намалите общия си прием на калории, до което се свежда загубата на тегло.

Превъзходната диета е тази, на която можете да се придържате дългосрочно.

9. Не можете да направите тялото си по-алкално

Когато хората говорят за това да станат по-алкални, те се позовават на диета, която понижава pH на кръвта (което я прави по-алкална).

Вашето тяло обаче регулира строго рН на кръвта през белите дробове и бъбреците. Дори малките трайни промени ще ви направят ужасно болни и дори могат да бъдат фатални.

Но това всъщност е нещо добро ... Ако нашата диета може значително да повлияе на рН на кръвта, всички щяхме да сме мъртви.

10. Оцетът няма да излекува корема ви

Оцетът е изключително кисел.

Това е добре за изгаряне на брадавици, а не на телесни мазнини.

Нещо повече, озадачава колко много хора консумират оцет, но ядат, за да направят тялото си алкално ...

11. Отново диетата ви работи, защото намалява калориите

Този факт е толкова труден за приемане от хората, така че си струваше да се повтори.

Например, не сте загубили 20 кг на кетогенната диета само защото сте спрели да ядете въглехидрати за угояване. Въглехидратите по своята същност не се угояват.

Загубихте 20 кг, защото новият начин на хранене ви помогна постоянно да ядете по-малко общо калории, отколкото преди.

12. Лимонената вода е вкусна ... Не е вълшебна

Твърди се, че лимонената вода има различни ползи за здравето.

Не е необичайно да изпитате по-добри нива на енергия и може би дори загуба на тегло, ако започнете да пиете много лимонова вода.

Но ползите идват от факта, че пиете повече вода ... няма нищо общо с лимона.

13. ГМО не са опасни

Вярно е, вашият домашен любимец е генетично модифициран организъм (ГМО).

Въпросът е обаче, че ГМО храните не са опасни. Нулеви хора са умирали от ГМО, никога.

Подобно на органичните, войната срещу генетично модифицираните храни е маркетингово упражнение повече от всичко друго.

Защото знаете ли какво се продава по-добре от секса? Страх.

14. Сокообразуването не е по-здравословно

Плодовият сок никога няма да превъзхожда целия плод.

Изключението е, ако сокът ви е няколко порции зеленчуци и само парче плодове ... защото нека признаем, че няма да ядете зеленчуците иначе.

Където е възможно, винаги яжте калориите си, вместо да ги пиете.

15. Вашето бронирано кафе не е по-здравословно

Кафето е вкусно.

Маслото е вкусно.

Но това, че две неща са вкусни, не означава, че трябва да ги комбинирате.

16. Последен път ...

17. Хранене: Това е наука, а не мнение

Споделете тези хранителни мемове с някой, който не осъзнава, че храненето е наука, а не мнение.

Относно Джо Лийч, диетолог (MSc Nutrition & Dietetics)

Джо Лийч е университетски квалифициран диетолог от Австралия.

Завършва бакалавърска степен по наука за упражненията, последвана от магистърска степен по хранене и диететика през 2011 г.

Научете повече за него на страницата About.

Топ публикации

  • MTHFR Ръководство за мутация за не-научни типове! Обяснени симптоми и диета
  • TSH и така наречените „нормални“ нива на TSH: Ръководство без наука
  • Науката го потвърждава: въглехидратите не ви правят дебели
  • MTHFR C677T и A1298C: Обяснено на обикновен английски
  • Най-добрата дивертикулитна диета: разделяне на факта от фантастиката с над 25 проучвания
  • 14-дневен хранителен план за хипотиреоидизъм и отслабване
  • Най-добрата диета за слабодействаща щитовидна жлеза: Разделяне на факта от фантастиката
  • L-метилфолат (5-MTHF): Вашето ръководство за начинаещи, което трябва да прочетете
  • Как да отслабнете с недостатъчно активна щитовидна жлеза: Вашето ръководство от 6 стъпки
  • Какво е Quark и дали е здравословно? Млечна електроцентрала, която срамува гръцкото кисело мляко
  • Диета с нисък FODMAP: Ръководството за начинаещи D.I.Y (плюс PDF файлове)
  • Ръководството за начинаещи за SIBO: Антибиотици и диетични препоръки
  • MTHFR, фолиева киселина и фолиева киселина: трябва ли да го ям?
  • Действат ли етеричните масла? Безпроблемен поглед към изследванията
  • 3 причини Палео да е мъртъв, а кетогенната диета е бъдещето на прищявките за отслабване

Джо Лийч, диетолог (MSc Nutrition)

Повечето от нас се чувстват съкрушени, когато става въпрос за здравословно хранене, особено ако имаме медицински проблем.

В DietvsDisease.org ние предоставяме подкрепени от изследвания ръководства и прости планове за хранене, за да можете да се наслаждавате на храната без стрес и да живеете най-здравословно, щастливо.

Можете да научите повече за нас тук.

Категории

  • Автоимунно заболяване
  • Сърдечно-съдово и метаболитно здраве
  • Храносмилателни разстройства
  • FODMAP диета
  • Храна и хранителни вещества
  • Хранителна непоносимост и чувствителност
  • Високо кръвно налягане
  • Как да готвя
  • Хипотиреоидизъм
  • Възпалителна болест на червата (IBD)
  • Синдром на раздразненото черво (IBS)
  • MTHFR
  • Диабет тип 2
  • Диети за отслабване
  • Отзиви за добавки за отслабване
  • Женско здраве

скорошни публикации

Относно диетата срещу болестта

Диетата срещу болестта има само една програма:

  • Проучете обективно изследването (без пристрастия)
  • Преведете информацията на обикновен английски
  • Помогнете ви да откриете как да го приложите към текущото си здравословно състояние.

Цялото съдържание е написано от квалифицирани диетолози и е напълно независимо, без спонсори или принадлежности към индустрията.