заместители

  • от д-р Беки Гиласпи, DC Последна промяна на: 5 януари 2020 г. 11:19 ч
  • Първо публикувано: 30 октомври 2018 г., 5 януари 2020 г.
  • Здравословно отслабване, списъци, диета с ниско съдържание на въглехидрати

Считам авокадото за една от първите си пет любими храни с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на мазнини. Те са пълни със здравословни мазнини, фибри и микроелементи. Въпреки че авокадото има толкова много предимства, то не е за всеки.

Ако сте човек, който не може да ги понесе, тогава трябва да намерите заместители, които съдържат подобни количества здравословни мазнини без въглехидратите. В този пост ще споделя седем храни, които имат сходни хранителни профили с авокадото, за да ви помогнат да поддържате диетата си с ниско съдържание на въглехидрати.!

7 суапа от авокадо, за да поддържате диетата си с ниско съдържание на въглехидрати [видео]

Разграждането на хранителните вещества от авокадо

Авокадото е с високо съдържание на мазнини и фибри с малко количество протеин.

Например, една половина от авокадо има около 160 калории и 15 грама мазнини.

Също така съдържа 9 грама въглехидрати и седем грама фибри.

Високото съдържание на фибри в авокадото го прави отлична храна за контрол на глада и цялостното ви здраве.

Как да намерим заместители на авокадо

Може би се чудите защо споделям разграждането на хранителните вещества на авокадото, когато това е храната, която се опитваме да заместим. Причината е, че когато търсите подходящ заместител на порция храна, искате да съобразите нейното разграждане на хранителните вещества възможно най-точно. С това казано, ето седем здравословни храни, които можете да използвате като заместител на авокадо.

Заместители на авокадо: сурови ядки

Първият заместител, който препоръчвам, е суровите ядки.

Препоръчвам сурови ядки върху печени ядки, защото повечето печени ядки се пекат в нездравословни масла. Нездравословните масла включват растителни масла като рапица, соя и царевично масло. Любимите ми сурови ядки са орехи, бадеми и кашу. Въпреки това, почти всички сурови ядки са добре да се използват като заместител на авокадо, защото всички те имат доста подобна хранителна съставка, когато ги сравнявате с авокадо.

От тази таблица виждаме, че калориите, мастните грамове и въглехидратите са много сходни. Имайте предвид обаче, че когато замествате ядки с авокадо, ще жертвате част от фибрите.

Заместители на авокадо: сурови семена

Втората храна в моя списък с заместители са суровите семена.

Докато наблюдавате размера на порцията си, суровите семена могат да направят подходящ заместител на авокадото във вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати. Аз лично обичам да добавям сурови тиквени семки към салатите си и сурови конопени семена към смутитата си. Ако сравним техните хранителни вещества с порцията авокадо, ще видим, че калориите и мастните грамове съвпадат доста близо.

Най-голямата разлика е, че семената са с по-високо съдържание на протеини и по-ниско съдържание на въглехидрати и фибри (с изключение на семена от чиа).

Семената могат да варират

Семената могат да варират в своя хранителен профил. Например, ако разгледаме по-горе разграждането на хранителните вещества на семената от чиа. Можете да видите, че броят на въглехидратите е много по-висок от другите семена, които представих, но те имат много фибри. Интересното при семената от чиа е как те абсорбират водата. Ако смесите една чаена лъжичка семена от чиа със супена лъжица вода, семената бързо и лесно абсорбират цялата тази вода. Поради тази причина семената от чиа имат способността да се натрупват вътре в стомаха ви, което може да ви помогне да контролирате глада с часове. Така че, ако харесвате смутита и искате здравословните мазнини да заемат мястото на авокадото, може да помислите и за добавяне на семена от чиа вместо авокадото.

Заместители на авокадо: Ядково масло

Третото заместване, което трябва да се обмисли, е ядковото масло.

Когато споменавам ядково масло, не говоря за обикновено фъстъчено масло, което съдържа захар и растителни масла. Вместо това се уверете, че използвате натурално фъстъчено масло или бадемово масло. Марката, която използвам, е Justin’s, защото има само две съставки: самата ядка и палмово масло. Ако разгледаме нашата хранителна таблица, ще видим, че ядковото масло има сходни количества калории, мазнини и въглехидрати в сравнение с порция авокадо.

Те имат по-малко фибри, но съдържат и повече протеини. Ядковото масло е храна, която има положителен хранителен профил, но подобно на суровите ядки и семена, те са лесни за преяждане. Така че ще трябва да следите размера на порцията си, за да сте сигурни, че не прекалявате.

Заместители на авокадо: Маслини

Една храна, която не е толкова лесно да се преяде, но прави добра заместител на авокадо, са маслините.

Маслините са богати на здравословни мазнини и имат много вкус. Те са чудесно допълнение към салати и много други рецепти. Те могат да се ядат и като лека закуска. Може дори да помислите да опитате пълнени маслини като лека закуска. Обичам да си купувам маслини, пълнени със синьо сирене. Това е лесна закуска за съпруга ми и за самия мен.

Както можете да видите, десет пълнени маслини със синьо сирене осигуряват 100 калории и десет грама мазнини. Те също имат подобно количество въглехидрати и протеини в сравнение с авокадото. С това казано, пълнените маслини може да са нещо, което искате да помислите да опитате.

Заместители на авокадо: яйца

Яйцата са поредната от любимите ми храни с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини.

Те са толкова лесни за приготвяне и осигуряват голям брой хранителни вещества.

Ако сварите твърдо няколко яйца и ги използвате вместо авокадо, ще видите, че те осигуряват приблизително същото количество калории и мазнини, но без въглехидрати, което е страхотно!

Заместители на авокадо: меко сирене

Ако търсите заместител, който има подобна текстура като тази на авокадо, тогава може да помислите за меко сирене.

Меките сирена включват фета, рикота, козе сирене и крема сирене. Нека използваме фета сирене като пример. Порция от сирене фета от две унции е много подобно на калориите и съдържанието на мазнини в половината авокадо. Вие жертвате малко фибри, но увеличавате протеина.

Като цяло е много подобно на използването на яйце като заместител на авокадо. Подобно на яйцето, разграждането на хранителните вещества не е точно съвпадение с авокадото, но вие получавате предимствата на по-голямото количество протеин.

Заместители на авокадо: Песто

Крайният заместител на авокадото е песто.

Пестото е сос на маслена основа. Има много рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и кето, които включват авокадо (или сос на базата на авокадо) върху неща като птици, риба, яйца или печени зеленчуци. Ако не харесвате авокадото, тогава пестото ще направи интересна замяна. Изглежда, че пестото е често пренебрегвана храна на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Това е жалко, защото има страхотен вкус, когато го поставите с постно месо или варени зеленчуци. Той също така съвпада с авокадото в много хранителни категории.

Песто си заслужава да опитате, ако търсите заместители на авокадо.

Долния ред

В заключение, седемте храни, които можете да замените с авокадо, са сурови ядки, сурови семена, ядково масло, пълнени маслини, яйца, меки сирена и песто.

Надявам се тази информация да ви помогне да постигнете целите си за здраве.

за автора

Д-р Беки Гиласпи, DC завършва Summa Cum Laude с научни отличия от Палмърския колеж по хиропрактика през 1991 г.

Топ публикации

Категории

  • 2 Поставете експериментите на Doc
  • Става без захар
  • Здравни условия
  • Здравословен начин на живот
  • Здравословно отслабване
  • Прекъсващо гладуване
  • Списъци
  • Диета с ниско съдържание на въглехидрати
  • MCT масло
  • Рецепти
  • Отслабване над 50

Нека не се уморяваме да правим добро, защото в подходящото време ще пожънем реколта, ако не се откажем.

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПОЛИТИКАТА НА КОНФИДЕНЦИАЛНОСТТА: КОГАТО ПРЕДОСТАВЕТЕ ИМЕТО СИ, ИМЕЙЛА ИЛИ ВСЯКАКВА ДРУГА ЛИЧНА ИНФОРМАЦИЯ НА ТОЗИ УЕБСАЙТ, ЩЕ БЪДЕТЕ ДОБАВЕНИ В ИМЕЙЛ СПИСЪК, ИЗПЪЛНЕН ОТ DR. BECKY FITNESS, LLC. ИМЕЙЛИТЕ ЩЕ ВИ НОТИФИЦИРАТЕ ЗА ВСИЧКИ НОВИ YOUTUBE ВИДЕО, БЛОГ ПОСТИ, ИЛИ СПОДЕЛЕНИ ЧАСТИ ОТ ИНТЕРЕС. ТИПИЧНО ЩЕ ПОЛУЧИТЕ ДВЕ ИЛИ ТРИ ИМЕЙЛА НА СЕДМИЦА НА СПИСЪК, ЗА КОЙТО СЕ РЕГИСТРИРАТЕ, НО НЯКОИ СЕДМИЦИ МОЖЕТЕ ДА ПОЛУЧИТЕ ПОВЕЧЕ. КОНФИДЕНЦИАЛНОСТТА ВИ Е ВАЖНА ЗА НАС. ВАШАТА ИНФОРМАЦИЯ НЯМА ДА СЕ СПОДЕЛИ С ТРЕТИ ЛИЦА. АКО ПО ВСЯКО ВРЕМЕ ИСКАТЕ ДА СПРЕТЕ ПОЛУЧАВАНЕТО НА ИМЕЙЛИТЕ, МОЖЕТЕ ДА СЕ ОТПИСЕТЕ ОТ ДЪНА НА ИМЕЙЛА. ЗА ПЪЛНИ ПОДРОБНОСТИ ЗА КАК ЗАЩИТАВАМЕ ВАШАТА КОНФИДЕНЦИАЛНОСТ, СПРАВЕТЕ СЕ НА НАШАТА ПОЛИТИКА ЗА КОНФИДЕНЦИАЛНОСТ.