лесно

Сезонът на барбекюто е пред нас и навън пламти горещо, така че събрах селекция от любимите ми прости рецепти за гарнитура. Най-добрата част? Няма да е необходимо да включвате фурната само за една. Ура!

По-долу ще намерите забавни, свежи, охлаждащи гарнитури. Всички рецепти са вегетариански (много от тях са вегански и/или без глутен), така че са особено подходящи за потлук. Независимо от вашите собствени хранителни предпочитания, тези рецепти ще балансират по-тежките тарифи и ще освежат чинията ви.

1) Салата от сушени домати, спанак и киноа

Без глутен и веган

„Това е страхотна рецепта! Правил съм го два пъти за две различни групи и всеки го харесва. Това е лесно и могат да се използват алтернативни съставки, така че може да има разнообразие всеки път, когато се прави. " - Карън

2) Маринован нахут на Джесика

„Трябва да кажа, че това е една от най-добрите салати от нахут, които някога съм правила! Сладко, пикантно и вкусно. Толкова ароматен. " - Карли

3) Салата от червен картоф с билки (без майонеза!)

Без глутен и веган

„Тази картофена салата беше вкусна! Обичам, че в него няма майонеза. Взех голяма купа на местен митинг и готвене. Забелязах, че много хора донесоха картофена салата, но моята беше единствената празна купа в края на вечерта. Благодаря за страхотна рецепта. " - Каролин

4) Салата от краставици на Габи

Без глутен и веган

"о Боже мой. тази салата е ТОЛКОВО пристрастяваща! Направих сервиране за 4 човека и с мъжа ми изядохме всичко. Добавихме малко рукола и репички, за да направим по-скоро салата за вечеря със страна протеин. " - Хайме

5) Ярко розов кокосов сладък

Без глутен и лесно веган

„Това беше вкусно! Погълнахме всичко това. Нашата 3-годишна дори каза „Num, num!“ И обикновено не е голям фен на зеле. “ - Аманда

6) Любима салата от киноа

Без глутен и веган

„Бях изненадан да прочета тази рецепта и осъзнах, че случайно разполагам с всички съставки в кухнята си! Разбих го днес и е толкова вкусно. Определено ще направя това отново! " - Джена

7) Салата от пресен черен боб

Без глутен и веган

„Видях това във входящата си поща тази седмица ... запазих го, защото изглеждаше толкова добре! Поканиха ме на ден на разходка с лодка и плаж и мислех, че това би било прекрасно да се вземе. Вкусно е и това беше преди дори да го сложа в хладилника! Благодаря ви за това!" - Бетани

8) Салата от зелен боб с препечени бадеми и фета

Без глутен и потенциално веган

„Приготвих салата от зелен боб тази вечер за вечеря. Със съпруга ми го харесахме. Никога не бих си помислил, че добавянето на босилек ще даде толкова интересен привкус на вкус. Обичайте вашата готварска книга и всички рецепти, които споделяте. Благодаря ти!" - Ким

9) Салата от нахут с моркови и копър

Без глутен и веган

- Направих това тази вечер за обяд за седмицата. Вече ядох толкова много от него и не мисля, че ще стигне дори до понеделник. Толкова добре, Кейт. Послушах вашия съвет и добавих малко допълнително оцет от шери. " - Хедър

10) Хрупкава салата от фъстъци и киноа

Без глутен и веган

„Обикновено не съм голям фен на фъстъчения сос, но мисля, че това е само защото никога не съм имал добър - уау! Практически близах купата, от която го правех! Благодаря за друга страхотна рецепта, Кейт. Това ще бъде стандартната ми рецепта за обяд за неопределено бъдеще. " - Алиса

11) Любима салата от броколи

Без глутен и лесно веган

„Тооооооолкова добре! Със съпруга ми погълнахме цяла партида от това за вечеря (и обикновено мразя сурови броколи) Направих веднага втората партида и я сложих в хладилника, за да се маринова за утре! “ - Рейчъл

12) Гръцка салата от леща

Без глутен и лесно веган

„Обичам салатата. Обичам всички различни съставки, така че знаех, че ще се радвам. Номерът беше, ако моите 13 години и нейната приятелка биха го харесали. Успех. Дъщеря ми иска да го направя повече, а нейната приятелка майка поиска рецептата. Определено ще бъде в лятното ни меню оттук нататък. " - Дейв

13) Хрупкава салата от ябълки и колраби

Без глутен и лесно веган

„Направих тази салата снощи преди време и добавих препечените семена и сирене (грюер) по време на сервиране. Толкова е вкусно! Търгувах и естрагона за мента. Ще използвам тази рецепта винаги, когато си взема колераби в кутията за CSA. Благодаря!" - Ерин

14) Френска салата от моркови

Без глутен и лесно веган

„Просто исках да ви уведомя колко много обичам френската салата от моркови. Беше толкова лесно да се направи, а дресингът за салата е просто невероятен. Благодаря ви много, че споделихте тези прекрасни, здравословни рецепти! “ - Ивет

15) Салата от целина с фурми, бадеми и пармезан

Без глутен и лесно веган

„Кейт, още едно голямо благодаря. Тази салата от целина е вкусна и нещо, което никога не бих си помислил за себе си. Препечените бадеми и фурми бяха страхотни! Също така успешно намалих рецептата до един човек. Нека тези салати идват! ” - Dhyan

16) Обикновен семеен слав

Без глутен и веган

„Направих това за нашето парти за супер купа и беше голям хит, особено за сина ми, който не обича майонезата. Не смених нищо в рецептата и беше наистина добра! Благодаря ти!" - Лесли

17) Лятна плодова салата

Без глутен и веган

„Не преувеличавам, когато казвам, че това беше най-добрата плодова салата, която някога съм имал. Благодаря много за рецептата! ” - Мелани