Роджър Халет/Глобусът и пощата

здравословно

Не е лесна задача да поддържате здравословна диета, когато пътувате за бизнес. Не само всички тези по-калорични ястия в ресторанта могат да разгадаят вашия хранителен план - забързаният дневен ред, промените във времето, лошият сън и дългите периоди на седене могат да накарат най-дисциплинираните ядещи да оставят диетата си у дома.

Има основателна причина да гледате какво ядете - и пиете - докато сте на път. Изследванията показват, че честите бизнес пътници (20 или повече дни в месеца) са повече от два пъти по-склонни да бъдат затлъстели от тези, които пътуват най-много шест дни всеки месец. Пътуващите дълго време също са по-склонни да имат високо кръвно налягане и неблагоприятни нива на холестерол.

Дори и с шансовете, подредени срещу вас, това не е загубена кауза. Няма нужда да оставяте извънградската си среда да контролира хранителните ви навици. С малко обмисляне и правилен план можете да предпазите диетата си от плъзгане през прозореца на (самолета).

Историята продължава под рекламата

Следните интелигентни стратегии за хранене ще ви помогнат да подхранвате тялото си, за да получите енергията, от която се нуждаете - без излишък от калории -, за да се захранвате през натоварените си работни дни на пътя.

1. Опаковайте закуските си

Независимо дали шофирате или летите, вземете запас от здравословни, нетрайни закуски в куфарчето или ръчната си чанта, за да запълните хранителните празнини и да ограничите глада, когато сте в път или между срещите. Това ще ви помогне да контролирате това, което ядете на обяд и вечеря. Леки закуски включват ядки, сушени плодове, пресни плодове (пътуване с въздух в рамките на Канада), тъмен шоколад, 85-грамови консерви тон с изтеглящи се езичета, барове с мюсли и енергийни барове (например Kind Bar, Larabar, Издигни ме, Вкус на природата, Просто протеинови плодове и ядки). Ако правите бизнес на път, вземете малък охладител в колата си, за да поддържате охладено кисело мляко, протеинови шейкове и бутилирана вода. Яжте на всеки три часа, за да нахраните мозъка си и да предотвратите този глад, който ви кара да посегнете към тавата с бисквитки по време на среща.

2. Управлявайте алкохола

Няколко коктейла на клиентска рецепция или бизнес вечеря добавят нежелани калории и отслабват решимостта ви да правите интелигентен избор на храна. Алкохолът също намалява REM съня, най-дълбокият етап, който участва в паметта. На бизнес функциите решете предварително да пиете само една или две напитки. Не позволявайте на сървърите да продължават да пълнят полупразна чаша.

3. Яжте закуска

Пропускането на закуска поставя началото на глада и апетита през деня. Ако поръчате от хотелско меню, кисело мляко, плодове и мюсли, овесена каша, яйца на паша на пълнозърнест препечен хляб или белтък омлет с плодова салата са добър избор. Ако живеете извън хотелите през седмицата, донесете ароматизирана овесена каша за бърза закуска в стаята. За да добавите протеин (и калций), поръчайте лате без мазнини. В кафене изберете сандвич с яйчен белтък, овесени ядки, покрити със сушени плодове или ядки, парфе с кисело мляко, пълнозърнест английски кифла с фъстъчено масло или, в Starbucks, протеинова бистро кутия.

Историята продължава под рекламата

4. Изпомпайте протеина

Направете протеините - а не въглехидратите - в центъра на вашите хранения. Богати на протеини храни, като постно месо, пилешки гърди, риба, яйчен белтък, тофу и гръцко кисело мляко осигуряват тирозин, аминокиселина, която подтиква мозъка да произвежда норепинефрин и допамин, невротрансмитери, които ви държат нащрек.

5. Донесете зелените си

Предизвикателство е да получите седем до 10 порции плодове и зеленчуци, докато сте далеч от бизнеса. Опаковайте малки торбички от прахообразни зеленчуци (напр. Vega Protein & Greens, Genuine Health Greens +). Разбъркайте две чаени лъжички в сок, лате, кисело мляко или овесени ядки.

6. Посетете магазин за хранителни стоки

По време на продължителен престой, поискайте мини хладилник в хотелската си стая. Намерете местен магазин за хранителни стоки, за да можете да го запасите с плодове, мляко, кисело мляко, белени твърдо сварени яйца, бебешки моркови и хумус.

Историята продължава под рекламата

7. Леко използвайте кофеина

Пиенето на кафе повишава бдителността и умствения фокус. Но кофеинът също така повишава кортизола, хормон на стреса, който, когато е хронично повишен, повишава апетита и апетита за захар и предизвиква съхранение на мазнини. Придържайте се към една чаша кофеиново кафе на ден. Пийте без кофеин или преминете към чай, който съдържа значително по-малко кофеин от кафето (45 милиграма срещу 100-175 милиграма на 8 унции).

8. Останете хидратирани

Пийте много вода, докато пътувате, особено при дълги полети. Ниската влажност и рециркулиращият въздух в кабината могат да причинят дехидратация, която засилва вашата енергия и концентрация и влошава изоставането на струята. Пийте 250 милилитра вода за всеки час полет. Избягвайте солените напитки, като сокове от домати и кламато. Опаковайте бутилка за вода от неръждаема стомана, за да можете да пиете вода през деня. Да останеш хидратиран по местоназначението може също да предотврати преяждането; хората често бъркат жаждата за глад.

9. Използвайте мобилно приложение

За да ви накара да спрете и да помислите какво ядете между срещите, проследете приема на храна с приложение като MyFitnessPal, Lose It! или MyNetDiary. Ако пътувате до Съединените щати, приложение може да ви помогне да намерите здравословен избор на меню в ресторантите и терминалите на летището (например HealthyOut, Find Me Gluten Free, GateGuru).

Историята продължава под рекламата

Лесли Бек, регистриран диетолог, е със седалище в клиниката на Medisys в Торонто. Тя е редовен сътрудник на CTV News Channel.