царевица

Тази чеснова пилешка тиквичка и царевица е 20-минутна здравословна вечеря през седмицата, вдъхновена от моите украински корени. Ниско съдържание на въглехидрати, лесно и едно вкусно вкус!

Опитвали ли сте някога да готвите пиле до златисто кафяво в малко олио със сол, черен пипер и чесън? Не? Много просто, но това е любимият ми начин да ям пилешко. Така майка ми приготвяше пилешко корниш, когато бях дете. Целият апартамент щеше да се напълни с миризма на сладко пържено пиле и пикантен чесън. Толкова добре, толкова украински!

Закачете тази рецепта в Pinterest, за да я запазите за по-късно

Баба ми винаги пържеше филийки тиквички, смесени с настърган чесън (нямаше чесън на прах), след това драгирани в смес от брашно, сол и черен пипер. Мазно, но вкусно! Украинците със сигурност обичат чесъна си, който е естествен антибиотик, знаехте ли ?! Предотвратява и рак. провери го в Гугъл!

Съвети за най-добрите пилешки тиквички с един тиган

  • Всяка част от пилето работи - бедрата или гърдите работят. Само не забравяйте, че всичко, в което има кости, отнема повече време за готвене.
  • Тиквички + царевица = невероятна комбинация. Няма нужда от сирене, имаш чесън. Но ти можеш поръсете малко пармезан на върха.
  • Използвайте чугунен тиган за повече кафяв хрупкав чесън пиле.
  • За съжаление тиквички не замръзва добре.
  • Да напредва, охладете на кубчета пилешко месо и тиквички отделно за 2 дни.

Как да си направим пиле от чесън, тиквички и царевица

  1. Пиле: Загрейте чугунения тиган на средна температура и завъртете масло, за да покриете. Добавете чесън и варете 10 секунди. След това добавете пиле, поръсете със сол и черен пипер на вкус. Варете 8-10 минути непокрито, като от време на време разбърквате. Прехвърлете в купа и оставете настрана.
  2. Тиквички и царевица: Гответе по същия начин като пилето, но за 5 минути.
  3. Добавете пилето обратно в тиган и разбъркайте. Свалете от огъня, поръсете с билки и повече чесън ако желаете, разбъркайте.
  4. Сервирайте топло или студено (знам!) с всякаква салата или кафяв ориз, киноа, картофи и др.

Гледайте как се правят пилешки тиквички и царевица

И не забравяйте да се абонирате за моя канал в YouTube за седмични видеоклипове за готвене!