Вторична навигация

  • Хранене балансирано
  • 8 съвета за здравословно хранене
  • Ръководството на Eatwell
  • Етикети на храни
  • Условия за етикетиране на храните
  • Референтен прием на етикетите на храните
  • Нишестени храни и въглехидрати
  • Млечни продукти и алтернативи
  • Месо във вашата диета
  • Риби и миди
  • Здравословният начин за ядене на яйца
  • Фасул и варива
  • Вода, напитки и вашето здраве
  • Хранене с преработени храни
  • Защо 5 на ден?
  • Какво има значение?
  • Размери на порция 5 на ден
  • 5 рецепти на ден
  • 5 съвета за един ден
  • Често задавани въпроси за 5 на ден
  • Дебел: фактите
  • Сол: фактите
  • Захар: фактите
  • Топ източници на добавена захар
  • Как изглежда 100 калории?
  • Червено месо и риск от рак на червата
  • Какво е средиземноморска диета?
  • Как да приготвим и приготвим безопасно храната
  • Как да съхранявате храна и остатъци
  • 10 начина за предотвратяване на хранително отравяне
  • Защо никога не трябва да миете сурово пиле
  • Приготвяне на пуйка
  • Как да се мият плодове и зеленчуци
  • Истината за подсладителите
  • Съвети за безопасност на покълналите семена
  • 8 съвета за здравословно хранене
  • Как да ядем повече фибри
  • Суапове за здравословна храна
  • Здравословни зърнени закуски
  • Как да ядем по-малко наситени мазнини
  • Съвети за диета с по-ниска сол
  • Как да намалим захарта
  • По-здравословни храни за вкъщи
  • Храна и напитки за спорт
  • Здравословно хранене за тийнейджъри

храните

Фондовата библиотека вече не съществува. Изображението е включено в уеб страницата по време на срока на абонамента и може да се използва неограничено в същата страница - при спазване на правилата за абонамент за thinkstock. Повече информация е в долната част на тази страница относно лицензирането на ThinkStock: https://confluence.service.nhs.uk/display/VP/Фотография + стокови + сайтове

Можете ли да се храните здравословно и да спестите пари? Залагате най-долния си долар, който можете! Ето 20 съвета, които ще ви помогнат да вземете вашата (нискомаслена) торта и да я изядете.

Ако разходите ви обезкуражават да се опитвате да промените диетата си и семейството си, прочетете нататък: здравословното хранене не трябва да струва повече.

Напишете списък за пазаруване

Съставете седмичен план за хранене, като използвате съставките, които вече имате, и направете списък за пазаруване на всички липсващи елементи.

Опитайте се да не пазарувате, когато сте гладни. Хората, които пазаруват, когато са гладни, са по-склонни да харчат повече, особено за по-малко здравословни храни, като например мазнини и сладки закуски.

Нищо не губи

Средното семейство с деца изхвърля почти 60 паунда добра храна всеки месец. Бъдете стриктни към закупуването само на това, което всъщност ще ядете.

Планирайте храненията си, така че всички съставки от вашия списък да се използват. Замразете неизползваната храна. Чантите и кутиите за съхранение на храна ще ви бъдат полезни.

Яжте остатъци за обяд

Пригответе допълнителни порции за вечерята си, за да имате остатъци за обяд на следващия ден.

Всички остатъци могат да бъдат замразени за друг ден. В крайна сметка ще имате фризер, пълен с домашно приготвени ястия.

Купувайте замразени

Замразените плодове и зеленчуци са подценени. Те идват предварително нарязани и готови за употреба, също толкова добри са за вас (опитайте се да избягвате тези с добавена сол, захар или мазнини) и често са по-евтини от пресните сортове.

Замразените зеленчуци се берат на върха на свежестта и след това се замразяват, за да се запечатат хранителните им вещества.

Опитайте по-евтини марки

Можете да спестите пари, като купувате по-евтини марки, отколкото обикновено.

Не винаги има голяма разлика между диапазоните на стойността и премията. Опитайте го и нека вашите вкусови рецептори да бъдат съдия, а не лъскавият етикет.

Яжте повече зеленчуци

Месото и рибата обикновено са най-скъпите хранителни съставки в списъка за пазаруване.

Какво ще кажете за добавяне на зеленчуци към месни ястия като запеканки, за да продължите храненията си? Или опитайте няколко вегетариански ястия през седмицата, за да намалите разходите.

Направете го забавно, като се присъедините към хилядите хора, които редовно участват в понеделник без месо.

Гответе с импулси

Импулсите, като боб, леща и грах, са едни от най-евтините храни на рафта в супермаркета.

Тези импулси са с ниско съдържание на калории и мазнини, но са пълни с фибри, витамини и минерали и също така се отчитат за вашите 5 на ден.

Използвайте ги в ястия, за да замените част от пилето или месото, като например лют червен пипер с боб или пилешко къри с нахут.

Замразете остатъка от хляб

Хлябът е една от най-хабените домакински храни. Намалете отпадъците чрез замразяване на хляб, за предпочитане на порции (за удобство) и когато е най-свеж (за вкус).

Съхранявайте хляба в херметически затворен съд (като торба с фризер), за да избегнете изгарянето на фризера.

Познайте вашата кухня

Знайте какво има във вашия шкаф за кухня, хладилник и фризер. Може да откриете, че имате достатъчно съставки, за да приготвите храна.

Планирайте храненията си за седмица, за да включите съставки, в които вече сте се включили, и избягвайте да купувате вещи, които вече имате.

Проверете датите на използване, за да сте сигурни, че изразходвате съставките, преди да изчезнат.

Купувайте по-евтини съкращения

Ако сте готови да отделите малко повече време за готвене, купуването на по-евтини разфасовки месо е чудесен начин да спестите пари.

Изборът на по-евтин разфасовка месо, като задушаване на пържола, пищял или плешка, не означава да пропуснете вкусно ястие.

Бавното готвене постепенно разгражда влакната при по-евтини разфасовки, придавайки страхотен вкус на по-ниска цена.

Потърсете евтини рецепти

Евтиното не трябва да означава по-малко вкусно. Има много уебсайтове, предлагащи рецепти за евтини ястия и остатъци от съставки.

Вижте здравословните рецепти на Change4Life за някои вдъхновения и лесни идеи за хранене.

Яжте по-малки порции

Опитайте да ядете по-малки порции, като кажете „не“ на втора помощ или използвате по-малки чинии.

Ще ви останат повече за обяд на следващия ден и талията ви също може да се възползва.

Опитайте да претеглите или измервате скоби като тестени изделия и ориз, когато готвите, за да контролирате размера на порциите и да намалите отпадъците.

Гответе от нулата

Спестете пари, като намалите разходите за взимане. Приготвянето и приготвянето на собствени ястия обикновено е по-евтино от закупуването на храна за вкъщи или готово ястие и тъй като е по-лесно да контролирате какво влиза във вашето ястие, може да бъде по-здравословно.

Купете си пиле цяло

Най-евтиният начин да купите пиле е да купите цяло пиле. От цяло пиле ще получите 2 гърди, 2 бедра, бутчета и крила, плюс труп за приготвяне на запас.

Помислете дали да не използвате брояча за деликатеси за сирене и сушени меса. Можете да получите точни суми, което е по-евтино и по-малко разточително.

Сравнете предварително опаковани с свободни

Плодовете и зеленчуците понякога струват повече предварително опаковани, отколкото насипни.

Проверете цената за тегло (например £/кг). Магазините знаят, че потребителите искат да купуват на едро, затова ги смесват: понякога опакованата продукция е по-евтина, понякога по-скъпа.

Освен това, предварително опакованите не винаги са най-пресните и може да се окажете с повече от необходимото.

Намалете лукса

Ако обичайната ви кошница за пазаруване обикновено включва газирани напитки, чипс, закусвални, бисквити и сладкиши, опитайте да намалите тези несъществени елементи.

Много от тях са с високо съдържание на захар и мазнини, така че ще направите услуга на талията и долната линия. Те също могат да съдържат много сол.

Помислете за по-евтини и здравословни алтернативи, като газирана вода и плодов сок вместо кола или плодове и обикновено кисело мляко.

Пазете се от предложенията на BOGOF

Специалните отстъпки, като например оферти „купете едно-вземете едно-безплатно“ (BOGOF), могат да предложат добра стойност, но бъдете внимателни.

Купувайте само предмети, от които всъщност имате нужда и които вероятно ще запазите и използвате. Консервирани или замразени плодове и зеленчуци или ориз и тестени изделия са добри примери.

Отценките за бързо развалящи се продукти в края на деня за пазаруване са друг начин да спестите пари.

Но се уверете, че артикулът се използва преди датата на употреба и не изгасне по-рано от очакваното.

Малките деца ядат същото

Ако имате малко дете, приучете ги да ядат същите ястия като вас, вместо да разчитате на скъпа предварително приготвена храна за малко дете.

Просто смесете или нарязайте порцията им, за да отговарят на възрастта им, и замразете допълнителни порции с детски размери за по-късно.

Уверете се, че не добавяте сол към техните порции и бъдете внимателни с пикантната храна.

Пазарувайте онлайн

Потърсете сравнения на цените в супермаркетите, които ви позволяват да изберете кошница с продукти и след това да изберете най-евтиния доставчик. Разликите в цените могат да бъдат значителни.

За разлика от това да ходите сами по магазините, ще знаете колко сте похарчили, преди да отидете до касата, което може да улесни оставането в рамките на бюджета.

Пазарувайте по време на „щастливия час“

Повечето супермаркети отстъпват пресни артикули към края на деня.

Но с по-дългото работно време е случаят да откриете точното време, за да вземете тези изгодни оферти.

Ако го определите правилно, "намалените до изчистени рафтове" могат да ви спестят големи пари. Винаги проверявайте датите на използване.

Видео: хранене добре с бюджет

В това видео диетолог дава съвети как да се храните здравословно с ограничен бюджет.

Страницата е последно прегледана: 29 март 2019 г.
Следващото преразглеждане е на 29 март 2022 г.