Намалете риска от заболяване само за един ден. Вместо да приемате добавка, вземете дневната си доза антиоксиданти от цели храни, където съединенията естествено работят заедно, за да отключат силата на другия. Тези 3 хранения максимизират удивителните превантивни свойства на антиоксидантите.

антиоксидантна

Този 24-часов хранителен план от диетолога Кристин Киркпатрик увеличава ежедневния ви прием на антиоксиданти с вкусни, богати на хранителни ястия храни. Вижте какво да ядете и как да приготвите храната си, за да отключите максимални ползи за борба с болестите.

От този епизод:

Закуска: Power Smoothie

Започнете деня си със закуска за закуска, за да помогнете в борбата с някои видове рак. Освен това, това смути помага да осигурите енергия, да контролирате апетита и да вкарате антиоксиданти в тялото си рано, за да ви помогне да се справите със стреса на деня си. Чувствайте се свободни да използвате замразени плодове. Замразяването не влияе върху тяхната хранителна сила, така че можете да се запасите с плодове, докато те са в сезона. Изберете горски плодове за разлика от преработените или култивирани сортове.

Съставки

1/2 чаша горски боровинки

1/2 чаша къпини

1/2 чаша ягоди

1/2 чаша малини

1 чаша неподсладен сок от нар

Указания

Комбинирайте плодовете и сока от нар в блендер и смесете до желаната консистенция.

Обяд с един-два удара: Доматена супа с цветя от броколи и салата от кейл

За обяд се насладете на купа доматена супа със странична салата от цветя броколи и кейл. Доматите имат антиоксиданти ликопен, витамин С и витамин А. Тази супа е идеалният източник на ликопен, тъй като топлината разгражда клетъчните стени на домата, за да освободи неговата сила.

Последните проучвания показват, че яденето на домати и броколи заедно създава по-големи ефекти върху здравето. Броколите имат бета-каротин, индоли и ITCS - всички съединения за борба с рака. Не забравяйте да не преварявате броколите, които могат да унищожат хранителните му вещества. Леко запарване на броколите е най-добре; това е дори по-добре, отколкото да се яде сурово, защото топлината помага на ензимите да се свързват с храносмилателния тракт, вместо да се отмиват. Здравословните ензими се активират едва след като броколите са нарязани, така че нарежете цветчетата наполовина или на четвъртинки.

Двойна вечеря: Поширана сьомга с артишок и сладък картоф

Гответе сьомгата или чрез печене, и печене, и бракониерство, или на пара. Пърженето на сьомга или всякаква риба ще изхаби хранителните вещества; използването на външна скара може да добави химикали, причиняващи рак. Сдвоете с този прекрасен гратен, съдържащ артишок, една от единствените храни, които поддържат хранителните си вещества при варене.

Артишок и сладък картоф Гратин

Съставки

2 домата, нарязани на кубчета

2 1/4 чаши сърца от артишок

1 куп скали

2 супени лъжици зехтин

1 1/2 ч. Л. Сушен риган

1 (15 унция) консерви боб канелини

1/2 чаша пилешки бульон

1/2 ч. Л. Черен пипер

1 1/2 lbs сладки картофи

Указания

Загрейте фурната до 350° F. Нарежете домати и сърца от артишок; смесете с лук от лук, зехтин, добавете около половината риган и сол.

В кухненски робот или блендер комбинирайте боб, черен пипер и останалата сол и риган.

Нарежете сладките картофи на половинки и добавете към леко намаслено ястие. Добавете останалата сол и черен пипер. Добавете пюрето от боб и артишок, покривайки с допълнителни картофи. Отгоре се нареждат резенчета домати. Добавете останалата подправка и покрийте.

Печете 1 час или докато омекнат. Отстранете капака и печете още 10 минути или докато топингът стане златистокафяв.

Най-популярни тестове

Вземете ексклузивно съдържание

Регистрирайте се за бюлетина на Dr. Oz

Абонирайте се за безплатния ежедневен бюлетин на д-р Оз и получавайте неговите ексклузивни лични съвети как да живеете най-добре.

Кухнята лекува, без която вашият лекар не може да живее

Вярвате или не, но някои от любимите лекуващи лекарства на вашия лекар вече са във вашата къща. От отърваването от треска до.

Двойни храни против стареене

Тези мощни храни работят извънредно, за да направят тялото ви здраво и красиво отвътре и отвън!