Има някои големи причини, поради които овесените ядки са толкова силен играч: Не само, че са пълни с фибри, хранителни вещества, за които е доказано, че подобряват здравето и ускоряват загубата на тегло, те са и един от най-добрите източници на устойчиво нишесте. Това е видът, който усвоява бавно и задейства освобождаването на храносмилателни киселини, които потискат апетита и ускоряват изгарянето на калории.

ядки

Всъщност едно проучване за храненето и метаболизма установи, че замяната на само 5% от дневните въглехидрати с устойчиво нишесте може да засили метаболизма ви при изгаряне на мазнини с огромните 23%!

С овесена каша, преливаща от толкова много ползи за здравето, изглежда глупаво да не мислите извън купата за закуска и да я добавяте към повече ястия, нали? Всички наши креативни приложения за суперхрана със сигурност ще развълнуват вашите вкусови рецептори и ще заредят усилията ви. Прочетете, за да разберете какви са те!

Използвайте ги вместо галета

Знаете ли, че овалените овесени ядки могат да се използват като заместител на галета в рецепти като кюфтета, пилешки хапки и кюфтета? Може да не е конвенционално, но действа като чар и е лесен начин да вмъкнете малко допълнително хранене в семейните ястия. Оферти за овесени ядки с пилешко месо, някой ?! Никой дете (или възрастен) не би казал „не“ на това!

Яжте това! Бакшиш

В зависимост от вида на ястието, което приготвяте, може да искате да хвърлите овесените ядки в блендер, за да създадете текстура, която е по-подобна на тази на галета.

Направете евтини закусвални

Болно от обстрелване на пари всяка седмица за мюсли и закусвални? Удължете бюджета си за хранителни стоки и задръжте глада, като вместо това приготвите домашна партида на базата на овес. Обичаме тези бананови овесени барове с 4 съставки от The Kitchn. Всяка порция съдържа само 130 калории и 7 грама захар и, още по-добре, те са лесни за приготвяне.

Добавете ги към палачинки

Традиционно домашните палачинки са пълни с калории и въглехидрати, които не съдържат хранителни вещества - което не е идеално, ако се опитвате да загубите мазнини по корема. Но това не е причина да изритате любимата си торта за закуска до бордюра. Направете ястието отслабване приятелско, като замените брашното, бялата захар, млякото и маслото с банани, яйца, овес, бакпулвер и сол. Резултатът е пухкав топъл кекс, пълен със засищащи фибри и протеини за изграждане на мускули. И ако закуската е любимото ви ястие за деня, не забравяйте да прочетете тези най-добри храни за закуска за отслабване.

Фиксирайте партида овесено брашно

Ако обикновено приготвяте домашен хляб, вафли и десерти с конвенционални четири, пропускате основна възможност да добавите към диетата си здравословни хранителни вещества, обезмасляващи талията. Въпреки че закупеното в магазина овесено брашно е по-добро за вас от белия сорт, то може да струва доста скъпо. За да се възползвате от предимствата, без да се счупите, хвърлете някои стари модни овесени ядки в кухненски робот и нека се разкъсат! Получената смес може да се използва точно както бихте използвали бяло брашно във всичките си любими рецепти.

Направете по-здравословни кифли

Традиционните кифли не само са подсладени със захар, но и са направени с брашно, рафиниран въглехидрат, в който тялото се превръща в захар и след това глюкоза, която се съхранява като телесна мазнина, ако не се използва за гориво. Въпреки че кифлата не е точно най-здравословният избор за закуска, ако не сте готови да се откажете от тях, поне ги направете по-здравословно, като замените брашното с овален овес. Ние също обичаме идеята да изрежем рафинираната захар и да я заменим със зрели банани. Следвайте нашите указания, като направите нашата рецепта за преминаване по-долу:

КАКВО ЩЕ ТРЯБВА

2 1/4 чаши валцуван овес
1/2 чаша неподсладени кокосови люспи
1/4 чаена лъжичка кошерна сол
1/2 чаена лъжичка канела
1/2 чаша стафиди
4 супени лъжици кокосово масло, разтопено и охладено
3 яйца
2 зрели банана, намачкани на пюре

КАК ДА ГО НАПРАВИМ

ЕТАП 1

Загрейте фурната си до 350 ° F и намажете форма за мъфини с 12 чаши.

СТЪПКА 2

Комбинирайте и смесете сухи съставки. След това добавете кокосовото масло, пюре от банани и яйцата. Смесете добре.

СТЪПКА 3

Печете във фурната за около 15 минути, или докато мъфините станат твърди.

Пригответе крадене

В кухнята ви няма нищо, освен овесени ядки, яйца и някои основни коефициенти и краища? Не е необходимо отново да прибягвате до класически саламур, можете да имате утешителна вечеря, вдъхновена от ризото, на вашата маса в 30-минутен апартамент. Сериозно! Докато приготвяте овеса си на котлона, както обикновено, напукайте яйце в тиган и поръсете с малко сол и черен пипер. След това, след като е напълно сготвено, прехвърлете овесената каша в купа и я залейте с яйцето, малко сирене и малко нарязан лук. Резултатът е здравословно ястие с изрязване на талията, което напълно си заслужава Instagramming.

Хвърлете ги в буркан от Мейсън

Те могат да бъдат наречени овесени овесени ядки, но за направата им всъщност не са необходими PJ или здрач. Ястието служи и като чудесна алтернатива за вечеря! Преди да тръгнете на работа за деня, хвърлете овес, течността и добавките по избор в буркан за зидари и вкусовете се сливат в хладилника, докато сте на работа. Само с няколко минути подготвителна работа ще имате домашно, здравословно ястие, готово за консумация в момента, в който се върнете на вратата. По-скоро следвайте рецепта, отколкото смесвайте и съчетавайте собствените си добавки? Вижте тези рецепти за овес за една нощ!

Напълнете смути

Ако сутрешното ви смути обикновено оставя стомаха ви да ръмжи, може да помислите да добавите малко смлян овес към чашата си. След като смелите шепа сурови овесени ядки в блендера, добавете останалата част от вашите смути съставки и смесете, докато се смесят добре. Резултатът е по-дебело, по-пълно с фибри смути, което със сигурност ще ви накара да се чувствате добре до обяд.

Задайте го и го забравете

Стресиращи празнични закуски, посрещнете мача си! Благодарение на вашата надеждна бавна готварска печка, приготвянето на здравословна храна за масите никога не е било по-лесно. За да разбиете партида овесени ядки с бавна печка, просто хвърлете овес, мляко и канела в машината, поставете я и я забравете. На следващата сутрин създайте бар за горнище, който можете да направите сами, така че гостите ви да могат да персонализират собствената си купа. Плодовете, ядките, неподсладеният кокос и какаовите зърна са вкусни възможности, както и тези най-добри топинги за овес през нощта.

Удебелете нещата

Независимо дали искате да увеличите дебелината или здравословния фактор на супа, сос или яхния, овесът е отговорът. Но преди да хвърлите зърното в чинията си, пулверизирайте го на фин прах, за да не завършите с бучка.

Опитайте zoats

Чували ли сте вече за зоати? Смешното звучащо име всъщност описва много просто, но вкусно ястие, приготвено с натрошени тиквички, овесени ядки, мляко, подправки и смеси. Въпреки че тиквичките могат да придадат на зърнените ви храни малко зелен оттенък, не позволявайте това да ви отблъсква - яденето на овесени ядки от тиквички е лесен начин да добавите зеленчуци към купата си за закуска - някъде, където рядко се среща. Искате ли да опитате? Харесва ни мнението на The Queen Drama Queen за ястието, показано на снимката по-горе. Нейната рецепта за овесена каша от тиквички и киноа е пълна с банан, подправки, орехи и стафиди и със сигурност ще се превърне във вашия нов фаворит!

Добавете го към вегетариански бургер

Имате затруднения да накарате домашния си вегетариански бургер да се свърже и да бъдете сити и доволни? Добавете овес! Дори няма да вкусите разликата, но ще ви хареса подобрената текстура.

Използвайте го, за да спестите пари на барбекюта

Въпреки че може да е малко нестандартно, супер зърното може да се хвърли и в говеждо бургери. Този готварски хак не само вкарва малко фибри и повишаващ имунитета витамин А в храната ви, но също така позволява на месото ви да дава допълнителни банички, разтягайки долара допълнително. Най-добрата част: Няма да промени вкуса ни най-малко!

Разменете го с мюсли

Ако обикновено поръсвате мюсли върху киселото си мляко, забавяте неимоверно напредъка си в отслабването. Хрупкавата зърнена закуска може да носи ореол за здравето, но това не променя факта, че малка 1/2 чаша сервира 300 калории, 14 грама мазнини и 12 грама захар! Нашият съвет? Разменете гранолата с овес - това е много по-лесно на талията ви. Но не просто хвърляйте овесените ядки в купата си сурови. Загрейте го в микровълновата с малко вода, екстракт от ванилия и канела. След като се сготви, сложете сместа от овесени ядки с обикновено гръцко кисело мляко, бадемови стърготини и пресни плодове.

Отидете солени и замразени

Овесът с ниско съдържание на захар, който може да се запечата, е идеята за много хора, които се опитват да отслабнат. Единственият проблем? Намиране на солен достоен за вечеря сорт. Но сега благодарение на компанията за здравословни храни Grainful, най-накрая съществува овесена каша, направена изключително за масата! 4-минутните ястия с микровълнова фурна се предлагат в вкусни вкусове като тоскански боб и зеле (230 калории, 9 g фибри) и пилешко месо от гъби (270 калории, 6 g фибри). Нм!

Направете свои собствени опаковки от овес

Ако обичате преносимостта, вкуса и удобството на тези предварително овкусени пакети от овес, но мразите високия им брой захар и зловещите химикали, помислете дали да не създадете свои собствени опаковки. За да ги направите, просто лъжица овес и смеси като семена от чиа, ядки, сушени плодове без добавена захар и подправки в малки торбички с големи размери. По този начин можете да вземете една и да комбинирате с вода или мляко в офиса си - или където и да сте накрая, закусвайки. Някои комбинации, които обичаме: ябълка и канела, сушени ягоди и кокос, канела с орехи и стафиди и сушен банан с PB2.

Смесете в протеини

Ако вашата закуска обикновено оставя корема ви да бръмчи преди обяд, опитайте да смесите източник на протеин в купа с овес - ястие, което предлага до 4,5 грама засищащи фибри на суха половин чаша. Когато се сдвоят с протеинов прах или четвърт чаша пюре от нахут (кремообразната им текстура се влива направо в овесените ядки, обещайте!), Тези добавки за пълнене ще ви помогнат да се отдалечите от офис буркана за бонбони - навик, който вероятно забавя отслабването ви напредък.

Направете пилаф

Готиното при овеса е, че той може да се използва взаимозаменяемо с други зърнени храни като киноа, елда и ориз. Ястието, изобразено по-горе, например е игра на оризов пилаф, който комбинира, овес с нахут, горчица, къри, куркума и множество други подправки и билки. Вземете пълните рецепти от One Green Planet.

Направете здравословна кора за пица

Не е нужно да правите кората си за пица от настърган карфиол, за да е здрава и пълна с хранителни вещества. Можете също така да замените пълнозърнесто, бадемово или кокосово брашно за белите неща, или моят личен фаворит, използвайте комбинация от сладки картофи, овален овес и яйца. Тези неща не само се свързват, за да създадат здраво платно - нещо, което много други алтернативи с нисковъглехидратна кора не могат да претендират - но вкусът е този, който перфектно се съчетава с различни гарнитури и подправки. Разберете как да го направите в Pinch of Yum.

Опитайте закуски със сладкиши

Знаем какво си мислите: „Какво, по дяволите, е закуска ?!“ Накратко, това е най-доброто преносимо ястие, за което не сте знаели, че липсва. Поп за закуска са основно парфета от замразено кисело мляко върху пръчки и са идеални за сутрин в топло време. За да направите партида, смесете ваниловото кисело мляко с ниско съдържание на захар (харесваме това на Siggi) с нарязани плодове, семена от чиа и няколко супени лъжици овес. Изсипете сместа във форма за ескимо и замразете до твърдо състояние. Това обикновено отнема най-малко 8 часа. Оставете ги да седят на стайна температура за няколко минути, преди да ги разглобяват и поглъщат!

Направете по-здравословна ябълка

Ако смятате ябълката хрупкава за здравословен десерт, не сте сами. Проучванията показват, че хората често смятат, че сладкото лакомство, което съдържа плодове, е по-здравословно от онези, които не го правят, въпреки че не винаги е така. Apple crisp не прави изключение от това правило. Когато се приготвя традиционно със захар, масло и рафинирано брашно, това може да бъде истинска душа за вашата талия. Въпреки това, няколко прости суапове могат да направят този десерт с овесени ядки удобен за отслабване. Ето нашата рецепта:

КАКВО ЩЕ ТРЯБВА

1 ябълка
1 ½ чаени лъжички канела
2 супени лъжици овален овес
3 супени лъжици нарязани орехи
1 чаена лъжичка затоплен мед
2 супени лъжици лимонов сок
3-5 супени лъжици вода
1 супена лъжица гръцко кисело мляко

КАК ДА ГО НАПРАВИМ

ЕТАП 1

Докато фурната се загрява до 425 градуса F, измийте, нарежете и хвърлете ябълките с лимонов сок и 1 чаена лъжичка канела. Заделени.

СТЪПКА 2

В отделна купа комбинирайте овеса, орехите, ½ чаена лъжичка канела и меда, докато се смесят добре. След това разпределете тънък слой от сместа върху парче калай фолио и печете около 5 минути. Не забравяйте внимателно да наблюдавате овеса, за да избегнете изгарянето.

СТЪПКА 3

В малка тенджера на умерен огън гответе ябълките, като добавяте супена лъжица вода всеки път, когато тиганът започне да изсъхва. Варете около 5 минути или докато плодовете достигнат желаната готовност.

СТЪПКА 4

Сложете сварените ябълки в купа и поръсете с овесените ядки и натрошаването. Залейте с гръцко кисело мляко за допълнителна кремообразност.

Превърнете го в десерт с размер на хапка

Независимо дали се отнасяте към тях като към следобедна закуска, или като предястие за парти или десерт, едно нещо остава непроменено: няма по-вкусен или по-лесен начин да създадете питателна, жажда за смачкване. Енергийните топчета с размерите на закуска, показани на снимката по-горе (вземете рецептата тук), са направени от полезни съставки, включително овес, бадемово масло и семена от чиа, и на вкус точно като снизходителна бисквитка.

Запасете фризера си

Овесените овесени ядки и пакетите овесени ядки, направени самостоятелно, са идеални решения за хората, които се хранят всяка седмица. Въпреки това, за тези от нас, които обичат да се запасяват с домашно приготвени ястия с фризер веднъж месечно и да го наричат ​​на ден, тези решения не са от голяма полза - и тук в играта влизат замразените овесени ядки. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите партида овесени ядки, да ги поставите във форма за кифли и да замразите! Когато искате да се насладите на полезна купа с овес, просто поставете две или три от фризерните чаши с овесени ядки в купа, поставете в микровълновата и добавете любимите си гарнитури. И ако това дори звучи като твърде много стъпки, можете да замразите топингите направо в овесените ядки. Сложете боровинки и бадеми на едно, а праскови и тиквени семки на друго. Не е задължително всички те да бъдат абсолютно еднакви. За съвети, които ще ви помогнат да осигурите успешна партида, разгледайте тези съвети за замразена овесена каша!

Дайте брънч здравословно преобразяване

Има наистина логична причина, поради която снизходителните неща като палачинки, френски препечен хляб и сладкиши са синоним на големи закуски през уикенда: правят се изключително лесно и имат приятни сладки вкусове, които със сигурност ще зарадват почти всяко небце. За щастие, има по-добър начин да преминете границата между лесни, здравословни и приятни за тълпата, и той се предлага под формата на гювеч за закуска с овесени ядки. Средата на гювеча, показан по-горе, е като овес на стероиди, натрупан с мляко, сладък картоф, банан, семена от чиа и различни аромати. Най-горният слой добавя криза с помощта на пекани, масло и кафява захар. Получете пълните подробности за това как да направите ястието в Oh She Glows.

Смесете го с древно зърно

Болно ли ви е да ядете обикновен овес за закуска? Пригответе партида киноа и направете сутрешната си купа смес от двете зърна. Разбира се, киноата е малко по-калорична от овесените ядки, но осигурява повече протеини и фибри, така че това е комбинация, която смятаме, че си заслужава - поне в някои случаи, когато вкусовите ви рецептори жадуват за нещо различно. Смеси, които се комбинират добре с комбинацията, включват: тиквени семки, препечени орехи, семена от нар, нарязан банан и кокосови люспи.