Диетичната сода е популярна напитка по целия свят. Някои хора вярват, че това може да намали приема на захар или калории, докато други вярват, че може да им помогне да отслабнат, защото съдържа изкуствени подсладители като аспартам, цикламат, захарин, ацесулфам-к или сукралоза - с други думи, сладостта му не е естествена.

факти

Той също е свързан с различни видове заболявания и има изследвания, които го подкрепят. С многобройни твърдения е трудно да се разпознае истината от не.

Мит: Диетичната сода е ефективна при отслабване.
Истина: Диетичната сода може да накара хората да наддават на тегло.

Тъй като името включва „диета“, повечето хора смятат, че това може да им помогне да намалят теглото си. За съжаление няма. Тази напитка е смес от газирана вода, изкуствен или естествен подсладител, оцветители, аромати и други хранителни добавки. Марките имат различни рецепти за диетичните си газирани напитки. Общите съставки в диетичната сода обаче включват газирана вода, подсладители, киселина, оцветители, аромати, консерванти, витамини и минерали и кофеин.

Според Мик, когато изкуствени подсладители в сода, кисело мляко или други удрят мозъка, той автоматично изпраща сигнал до панкреаса да започне да произвежда инсулин - пептиден хормон, който казва на клетките или да използват захар като храна, или да я съхраняват като мазнина. След като панкреасът произведе инсулин, за да се справи с очакваната захар, но няма желание за захар, това обърква тялото и нарушава метаболитния процес. Това може да е причината, поради която няколко проучвания показват връзка между редовното пиене на сода и метаболитен синдром. Той също така обуславя вкусовите рецептори за сладост и кара хората да копнеят за още.

Мит: Диетичната сода може да причини рак.
Истина: Няма връзка с рака.

Повечето проучвания за изкуствени подсладители и сода за хранене не показват доказателства, че причиняват рак. Има доклад за леко увеличение на лимфома и множествения миелом при мъжете. Резултатите обаче са слаби.

Мит: Диетичната сода причинява диабет.
Истина: Няма причинно-следствена връзка между диетичната сода и състоянията на диабет или преди диабет.

В проучване от 2009 г. в списание Diabetes Care авторите на изследването заключават, че не съществува причинно-следствена връзка между диетичната сода и състоянията на диабет или преди диабет. Това означава, че диетичната сода не причинява състояния, свързани с теглото. Обектът на изследването, който е бил човек с диабет, консумирал диетична сода, вече е бил с наднормено тегло и просто се е опитвал да намали калориите със сода за диета.

Някои от проучванията наистина звучат доста тревожно. Това обаче изисква по-висококачествени експериментални проучвания, преди да се стигне до заключението върху здравословните ефекти на диетичната сода.