наляво

Тук, в Международната фондация за информация за храните, говорим много за модните диети. Обикновено ги развенчаваме и популяризираме балансиран хранителен план с място за индулгенции и тържества. Понякога диетите, за които говорим, се основават на някои твърди хранителни насоки, а други не можем да повярваме, че наистина съществуват. Тази следваща диета, за която ще говорим, попада в последната категория. Най-новото на диетичната сцена е диетата sirtfood и ние сме тук, за да ви кажем защо не се нуждаете от такъв вид ограничения в живота си: не е научно обосновано или устойчиво.

Каква е диетата sirtfood?

Диетата sirtfood се основава на идеята, че някои храни активират сиртуини в тялото ви, които са специфични протеини, за които се предполага, че ще извлекат различни ползи, от защита на клетките в тялото ви от възпаление до обръщане на стареенето. Храните, разрешени на диетата, включват зелен чай, тъмен шоколад, ябълки, цитрусови плодове, магданоз, куркума, къдраво зеле, боровинки, каперси и червено вино.

На официалния уебсайт за диета sirtfood поддръжниците обясняват, че диетата има две „лесни“ фази. Първата фаза е седем дни, като всеки ден се състои от три зелени сока sirtfood и едно хранене, напълнено с sirtfoods - общо 1000 калории. Но не се обезсърчавайте: Може да сте малко по-малко гладни в дните от четвърти до седмия, когато ви е позволено да увеличите приема си до 1500 калории с два зелени сока и две хранения. Фу!

Фаза втора не е много по-обещаваща. Тази фаза продължава две седмици, в които ви е позволено да имате три „балансирани“ богати на sirtfood ястия всеки ден в допълнение към вашия един специален зелен сок. Целта през това време е да се насърчи по-нататъшната загуба на тегло. Въпреки че ползите от сиртуините изглеждат обещаващи, диетата sirtfood се предлага на пазара като още един начин да „загубите седем килограма за седем дни!“ И вече знаете, че екстремните диети просто не работят така.

Ето три причини да преминете към диетата sirtfood:

1. Диетата sirtfood измерва успеха само по отношение на отслабването.

Казвал съм го и пак ще го кажа: Теглото е определящо за здравето, но не е единственото. За да се измери здравният успех на някого дали той губи X килограма за X количество време, се игнорират всички останали ползи от храната. Храната е пълна с енергия, което ви позволява да правите неща като душ, упражнения и дишане. Той също така има хранителни вещества, които могат да насърчат няколко телесни функции и често е радостно изживяване, вкоренено в традицията. За цялостното здраве има толкова повече неща, върху които да се съсредоточите, отколкото просто външен вид, а измерването на успеха само по отношение на загуба на тегло е неразбираемо.

2. Това е ограничително, което може да навреди на връзката ви с храната.

Тази диета набляга на прием от 1000 до 1500 калории на ден, което е много по-ниско, отколкото е необходимо на повечето хора. Когато силно ограничим приема на храна, нашата инстинктивна реакция е да преядем. Вашето тяло е умно и счита тази липса на храна като атака. Следователно, ние сме склонни да компенсираме прекомерно, поради което всички ние можем да се отнасяме към това, че сме „гладни“ и следователно прекаляваме, когато най-накрая ни се даде възможност да ядем. Практикуването на внимателно и интуитивно хранене е по-устойчив начин от ограничаването на храната.

3. Диетата sirtfood не е научно обоснована.

Въпреки че има някои противоречиви изследвания за ползите от сиртуините, има малко или никакви изследвания за специфичната диета с мляко. Освен това вече имаме някои насоки, които са били старателно проучени и тествани в продължение на десетилетия. Ако сте се загубили в това, което е „здравословна храна“, това е по-доброто място да започнете.

Напълно добре е, ако искате да включите няколко sirtfoods в план за хранене. В крайна сметка, храни като зелен чай, плодове, тъмен шоколад и кейл имат място в здравословното хранене! Но придържането към програма с толкова строги изисквания за успех или неуспех е нереалистично и може да навреди на връзката ви с храната. Чрез включването на план за хранене, който е пълен с разнообразие и се храните внимателно, ще можете да установите дългосрочна, устойчива връзка с храната. Наздраве за това!