„Хормон за съхранение на мазнини“ ... звучи ужасяващо, нали? Е, за съжаление съществува. Лично аз искам да изгарям мазнини, а не да съхранявам! Вярвам, че повечето от вас се чувстват по същия начин, нали? Днес бих искал да говоря за това как можем да избегнем прекомерното производство на хормон за съхранение на мазнини.

съвета

И така, какво е хормонът за съхранение на мазнини?

Отговорът е инсулин! Нашият панкреас създава хормон, наречен инсулин, който транспортира глюкозата в клетките на тялото ни, където се използва за енергия.

Когато получаваме твърде много глюкоза ядене на захари (млечните продукти също са захар!), рафинирани зърнени храни или други храни, богати на въглехидрати при липса на фибри, това води до високи нива на кръвната захар, които тялото ни не може да разгради и съхранява като мазнини. Колкото повече глюкоза (захар) в кръвта, толкова повече инсулин произвеждате. Така Получаването на контрол върху кръвната захар е ключът! Нивата на кръвната захар също могат да повлияят на това колко гладни и енергични се чувстваме и ние! Приливът на инсулин може да доведе до пренасянето на твърде много кръвна захар от кръвта ни и това води до спадане на нивата на кръвната ни захар и инсулина под нормата. Това ни оставя чувство на умора и отпадналост и желание да ядете повече. Неприятният резултат от този сценарий е, че искаме да ядем нещо друго с високо съдържание на захар. Когато го направим, цикълът започва отначало. Когато тялото ни не използва глюкозата в кръвта ни, тогава тя ще се съхранява като мазнина. Това е достатъчно лоша новина, но може да бъде и по-лоша. Твърде много инсулин пречи на способността на организма да разгражда мазнините, които вече са съхранени. И така ... КАКВО МОЖЕМ ДА ПРАВИМ? Това са

3 стъпки за контрол на нивото на кръвната захар

Яжте ЧЕСТО - яжте на всеки 3 до 4 часа!

Звучи страхотно, нали? Повечето хора ядат по 2-3 големи ястия на ден. Изминават 6 до 8 часа без храни. Когато не ядете толкова дълго време, нивото на кръвната Ви захар наистина спада. И тогава, когато ядете повече от 6 часа по-късно, кръвната захар скочи, което води до излишък на инсулин в кръвта. Когато в кръвта ви има излишен инсулин, тялото ви по-лесно съхранява мазнини. Ето защо е много важно да закусите и да хапвате между закуските. Любимата ми закуска е конняку сашими.

Той е с изключително нисък ГИ и богат на фибри. Просто яжте нарязани на кончета коняку или конняку лазаня със соев сос и уасаби. Много съм японка! За вас ядките и ябълките биха били страхотни.

ЯЖЕТЕ ПЪРВО МАСКА ИЛИ ВЛАКНА БОГАТА ХРАНА

Чували ли сте за последователен ред на хранене? По принцип това означава Намиране на най-добрия ред да ядете храната си за отслабване. Просто от промяна на реда, в който ядете храната си, можете да предотвратите излишното съхранение на мазнини във вашата диета, тъй като това избягва скоковете на захар, както и това, което искате, трябва да спрете да преяждате. Яденето на салата (богато на фибри растително + масло), преди да ядете храни с високо съдържание на въглехидрати като тестени изделия, ориз и хляб е перфектно. Всяка сутрин приемам ленено масло, което за мен има отвратителен вкус, но ям парче плодове или зелено смути, което е високо ГИ като награда. Това ленено масло избягва и скок на захар.

Яжте КРЪВНА ЗАХАР СНИЖАВАЩИ ЯПОНСКИ СУПЕРХРАНИ

Някои от японските суперхрани съдържат свойство за понижаване на кръвната захар.

Тези храни са конняку, матча и уакаме (и други кафяви водорасли).

КОННЯКУ

Konnyaku почти не съдържа калории или захар, той е чудесен заместител на въглехидратните храни като ориз, юфка и тестени изделия в храната. Глюкомананът, наречен чудо влакно в Konnyaku играе роля за намаляване на нивото на кръвната захар. Неговото насипно образуващо свойство забавя изпразването на стомаха, причинявайки по-бавно усвояване на захарта и намалява нивото на кръвната захар. Този ефект е особено полезен след хранене, което може да намали повишаването на нивата на кръвната захар.

WAKAME

Уакаме и други кафяви водорасли съдържат три вида полизахариди, алгинови киселини, фукоидан и ламинарин и те действат като естествени диетични фибри, тъй като не се усвояват в горната част на храносмилателния тракт и спомагат за контрола на кръвната глюкоза, като забавят действието на въглехидратите в червата. Фукоксантин е каротеноид, който се намира само в кафяви водорасли като wakame подпомага намаляването и контрола на кръвната захар и нивата на инсулин при хора с диабет тип 2.

МАТЧА

Доказано е, че полизахаридите в зеления чай Matcha имат същата способност да регулират кръвната захар като инсулина. Полизахаридите в Matcha абсорбират глюкозата и по този начин могат да намалят нивата на кръвната захар в кръвта. Полифенолите, присъстващи в зеления чай матча, също играят роля за понижаване нивото на кръвната захар. Нишестето под всякаква форма се превръща в захар и това става с помощта на ензим, наречен амилаза. Полифенолите в екстракта от зелен чай намаляват количеството произведена амилаза, което означава, че нивото на кръвната захар също е намаляло.

Нека се храним по интелигентен начин, за да можем все пак да се наслаждаваме на храната, която обичаме, и да поддържаме формата и здравето си! Последното нещо, което искам да подчертая, е, че ...

НЕ ЕЛИМИНИРАЙТЕ ПЪЛНО ВЪГЛЕЖДАТЕЛИТЕ

Немалко хора смятат, че въглехидратите са зли и го изключват напълно от диетата си.

Е, не получаването на достатъчно захар също може да доведе до добавяне на допълнителни кг! Яденето на твърде малко глюкоза може да доведе до ниско ниво на кръвната захар, което да накара тялото ви да премине в „режим на глад“, където изгаря чистите ви мускули вместо мазнините. Така че пълното намаляване на въглехидратите не е нашият отговор! И без това не е устойчиво. Така че просто следвайте три съвета по-горе и яжте въглехидрати умерено, тогава ще се оправим! Когато следвате тези съвети, наистина не е нужно да гладувате, за да отслабнете. Мразя да гладувам ... И много обичам храната. Загубата на тегло беше предизвикателство за мен. В Япония се чувствах под натиск да съм слаб, така че първата ми диета започна на 13! Оттогава се провалих много нещастно много пъти ... в крайна сметка вдигнах още повече тежест, защото гладувах, чувствах се лишен от насладата от храната ... По принцип методите, които направих, не бяха устойчиви. В моето естествено отслабване с японски класове за готвене на суперхрани в Сидни (клас на готвене без глутен, без млечни продукти и на растителна основа), се фокусирам върху използването на тези три японски суперхрани по-горе, за да можете да ги използвате по много начини и да се наслаждавате на ястията и десертите едновременно.