тенът

Ръцете нагоре, ако влезете в новата година, без да изглеждате и да се чувствате най-добре? Напукани устни? Суха, безжизнена кожа? Зачервяване? Екзема? Няма енергия? Проверете, проверете, проверете!

Не е изненадващо, че зимните месеци могат да направят хаос с външния вид на кожата ни. От суровото време навън и изсушаващото централно отопление вътре, много фактори играят роля в кражбата на така търсената ни светлина.

Вече подредихме вашата рутинна грижа за кожата с нашето ръководство за оцеляване през зимата, но какво ще кажете за вашата диета? Това, което ядем, играе огромна роля за външния вид на кожата ни. И когато нахраните тялото си с правилните храни, това ще проникне - буквално - и ще направи кожата ви да изглежда и да се чувства невероятно. Но какво точно трябва да ядете?

Най-добрите - и най-лошите - храни за кожата

Високите нива на стрес, липсата на упражнения, лошият режим на сън, пушенето и ниската хидратация могат да направят кожата ви да изглежда скучна. Но диета с високо съдържание на наситени мазнини, пържена храна и омега 6 мазнини (шафран, царевично масло и т.н.), бяло брашно и захар ще се отрази на вашето здраве - и на кожата ви.

Всъщност диетата с високо съдържание на омега-6 мазнини може да стимулира възпаление, включително възпалителни състояния на кожата ви като псориазис. От друга страна, омега-3 мазнините (които се съдържат главно в рибените масла, но също и в семената от чиа, орехите и соевите зърна) намаляват възпалението в тялото ви - включително в кожата ви.

Про-кожни храни, които да носите в чинията

Говорейки за добрите мазнини: авокадото е чудесно за вашата кожа, тъй като съдържа съединения, които могат да предпазят кожата ви от увреждане от слънцето благодарение на високото си съдържание на мононенаситени мазнини. Те също така са добър източник на есенциални мастни киселини, които тялото ви не може да направи само. Авокадото също е добър източник на витамин Е, което е важно, за да предпазите кожата си от окислителни щети Съвет: Витамин Е изглежда е по-ефективен, когато се комбинира с витамин С. Тези витамини се намират в добри концентрации в спанак, моркови, сладки картофи, и тиква.

Самият витамин С също е от съществено значение за здравата кожа. Кожата ви се нуждае от него, за да създаде колаген, който е основният структурен протеин, който поддържа кожата ви здрава и здрава - повечето пресни плодове са с високо съдържание на този витамин, а плодовете и зеленчуците с оранжев цвят също са с високо съдържание на бета-каротин, който може да помогне за защита срещу увреждане от слънцето.

Червените зеленчуци, особено доматите, съдържат това, както и лутеин и ликопен, които доказано помагат за предотвратяване на набръчкване.

И ето някои наистина добри новини: яденето на 70% (или повече) какао на ден може да бъде феноменално за вашата кожа: едно проучване показа, че след 6–12 седмици консумация на какао на прах с високо съдържание на антиоксиданти всеки ден, участниците изпитват по-дебела и по-хидратирана кожа . Кожата им също беше по-малко груба и люспеста, по-малко чувствителна към слънчеви изгаряния и имаше по-добър приток на кръв - което носи повече хранителни вещества в кожата ви. Друго проучване установи, че яденето на 20 грама висок антиоксидант тъмен шоколад на ден може да позволи на кожата ви да издържи над два пъти повече UV лъчение преди изгаряне в сравнение с яденето на шоколад с ниски антиоксиданти.

Може да не мислим много за минералите, но цинкът е от съществено значение за кожата ви, за да функционира правилно като бариера, както и необходим за заздравяване на рани и борба както с бактериите, така и с възпалението. Гъбите са пълни с нещата.

Това, което пиете, има значение колкото и какво ядете и най-доброто нещо, което можете да отпиете, е - предположихте, зеленият чай. Той може да помогне да предпазите кожата си от увреждане от слънцето, а едно проучване демонстрира, че ежедневното пиене на зелен чай може да намали зачервяването с 25%, както и да подобри хидратацията, грапавостта, дебелината и еластичността на кожата.

Накратко, ето няколко наистина страхотни съставки, с които да започнете да се храните, за да промените външния вид на кожата си:

  • Авокадо
  • Орехови ядки
  • Слънчогледови семки
  • Плодове и плодове
  • Сладки картофи
  • камби
  • Зелен чай
  • Шоколад
  • Домати
  • Цвекло
  • Соя
  • Кокосов орех
  • Гъби

Все още се нуждаете от малко вдъхновение? По-долу е даден асортимент от вегански рецепти, които не само ще вкусят вкусно, но и ще изглеждате и се чувствате страхотно!

1. Млечно смути от ананас, кокос и макадамия

Плодовете и зеленчуците съдържат мощни антиоксиданти, които са важни за поддържането на здравословен блясък, а семената от чиа съдържат Омега 3 мазнини, така че този блестящ смути е като сипин на някои слънчеви лъчи за кожата. От което всички имаме нужда, когато навън е зимно и студено, прав ли съм?

2. Смути за детокс от ананас

Тази рецепта изглежда основна, но в нея има много светещи съставки като ананас, спанак и соево мляко. Смесването на лед с него го прави почти като каша по текстура, но просто оставете леда навън, ако предпочитате. Ярка, жизнена и 100% вкусна!

3. Пудинг от чиа за една нощ

Започнете деня си със здравословна закуска! Чиа пудингът не само има страхотен вкус, но фибрите ще ви поддържат по-дълго издържани. Снабдена с блестящи от кожата плодове, тази закуска се чувства по-скоро като снизходителна закуска.

4. Веган дива боровинка чийзкейк смути купа

Разбира се, чийзкейкът е вкусен, но е СУПЕР калоричен и вреден за вас. Но тази вдъхновена от сладкиши чийзкейк е не само полезна за вас, но и като ядене на десерт за закуска и кой ще каже не на това?!

5. Светещ веган куркумен овес

Куркумата е мощна лечебна съставка. Не само, че е противовъзпалително, но е и богато на антиоксиданти и чудесно за прочистване на тялото и помага на кожата да изглежда младо и блестяща. Смесено с кремообразно мляко от кашу и гарнирано с бананови филийки и изсушен кокос, това е богато и пълноценно ястие за закуска.

6. Vegan Fry Up

Пърженето обикновено не вдъхновява образа на чиста кожа. Но тази веган версия е чудесна за вашия тен, благодарение на доматите, гъбите и авокадото също.

7. Тост от авокадо с манго

Търсите забавен и вкусен начин да преоткриете тоста си с авокадо? Добавете малко манго! Този екзотичен плод не само е страхотен за защита на кожата ни, но също така съдържа двойно повече витамин С, намиращ се в портокалите, така че ако имате суха кожа, мангото ще помогне за съживяване на кожата, тъй като плодовете помагат на кожата да запази влагата си. Да не говорим, че са доста проклети!

8. Веган пълнени чушки

Не сте фен на чушките? Пълненето им е истински играч! Те са пикантни, прости и изискват само 10 съставки, за да се приготвят. Това обилно, здравословно, растително хранене е заредено с чушки, карфиолов ориз, черен боб, салса и опушени подправки. Вкусно.

9. Салата от босилек с краставица с кремообразен лимонов дресинг

Това е удобна малка рецепта, която да сервирате като странична салата. Краставиците са чудесни за поддържане на здрава кожа и коса, а тяхната свежа, водниста структура е перфектна в салатата. Хвърлете малко карфиол, червен лук и босилек и е готово за хвърляне в кремообразния лимонов дресинг. Можете да превърнете тази салата в ястие за обяд, като добавите парченца авокадо и конопени семена за по-страхотни Омега 3.

10. Cilantro Lemon Sunflower Seed Dip

Ако търсите потапяне, което е кремообразно, здравословно И добро за вас - това е потапянето! Просто накиснете семената във вода предварително и те се смесват супер лесно и правят кремообразна текстура за кратко време. Използвайте това като потапяне, дресинг за салата или дори намажете малко в сарнията си!

11. Веган паста с домати

Жадувате за купа вкусна доматена паста? Това ястие ви показва как да направите супер бърз, лесен и евтин доматен сос. Просто пригответе малко тестени изделия и залейте със соса и гарнирайте, както желаете! Маслините, босилекът и нарязаните орехи вървят чудесно с това ястие.

12. Светеща моркова супа от куркума

Супата може да бъде направена за нула време и това ястие е заредено с доброта! От лечебната куркума, джинджифил и чесън до кремообразното кокосово мляко, тази пълноценна супа може да бъде направена за 30 минути и е вкусна, поднесена с малко селски хляб със закваска.

13. Такос с орехово ‘месо’

Забравете да пръскате парите за надценени вегански макетни меса - тази лесна 10-минутна рецепта за тако „месо“ от тако е направена с орехи, сушени домати, подправки и чушки. Това е идеалният баланс на задименост и е зареден с протеини и здравословни мазнини. Използвайте го в такос, върху начос или смесен в салата.

14. Сладко картофено кокосово къри

Когато е зима и времето е студено и окаяно, трябва да внесем малко жизненост в чинията си. Това ароматно къри е богато на земни и леко сладки картофи, поднесени с дъвчащ кафяв ориз и поръсено с кориандър и лайм, и е идеалното ястие, за да ни топли и задоволят всички.

15. Безмаслено песто с босилек и авокадо

Кашуто е богато на селен, който е полезен за здравето, настроението и външния вид на кожата ни и съставлява основата на този супер прост сос песто без масло. Вместо масло се използва авокадо, което го прави едновременно по-леко, кремообразно и декадентно. Можете също така да персонализирате това песто по различни начини, като изключите билките и ядките, а ако нямате кашу под ръка, опитайте малко орехи!

16. Разбит сандвич от нахут с авокадо

Сандвичите имат репутацията, че са лоши за нас, но могат да бъдат направени здравословно. Изхвърлете бял хляб и вместо това изберете такъв със зърна, ако е възможно. И го заредите с много вкусни съставки, като натрошен нахут, авокадо и кълнове!

17. Бульон от джинджифил и куркума

Може да е бульон, но това ястие е почти еликсирът за блестяща кожа! Той е ароматен, пикантен и затоплящ. Можете да отпиете от този бульон като пикантен чай, или той може да се превърне в обилно ястие с добавка на юфка, гъби, бок чо и парчета печен тофу.

18. Рако от кокосово къри с мариновани гъби

Юфката с рамен е покрита с вкусни, мариновани гъби. Гъбите придават месеста текстура на това ястие и тъй като са толкова абсорбиращи, приемат вкуса на каквото и да добавите към тях. В това ястие те са покрити със соев сос, джинджифил, къри на прах, лют сос и тире от кленов сироп, което води до гъби, които са просто пълни с вкус.

19. Vegan Glow Bowl

Веган купите са чудесен начин да консумирате много доброта в едно вкусно ястие. И тази светеща купа е подходящо наречена; пълен с невероятни хранителни вещества за кожата, които ще помогнат на всички ни да светят отвътре навън, пресните плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и цитрусов дресинг ще върнат блясък дори на най-тъпата кожа.

20. Jalapeño Black Bean Burgers

Бургер, който не само е добър за нас, но и няма да ни накара да избухнем на места? Да моля! Фасулът е основата на тези бургерни банички и те са богат източник на фибри и протеини, което ги прави наистина засищащи. Прескочете на кокетния бургер и се насладете на тези без коктейли или сервирайте в маруля.

21. Пица с веганско ранчо

Мислите ли, че трябва да прогоните въглехидратите, за да си светят? Помисли отново! Вместо да поръчате пица за изнасяне, опитайте да си направите сами. В тази рецепта се използва пълнозърнесто брашно, но вместо това можете да избирате от някои по-здравословни основи, като закваска, семена от чиа, карфиол и др. Покрита с зеленчуци, тази пица е едновременно лека и здравословна.

22. Печено авокадо със салата и сушени плодове

Намирате идеята да ядете брюкселско зеле непривлекателна? Помисли отново! Тази салата от сурови кълнове, смесена със сушени плодове и тон други добри неща, е ярка, хрупкава със сладки и солени вкусове, допълващи се един друг и ще промени мислите ви завинаги! Сервирайте върху изпечено авокадо за бърза и лесна рецепта за обяд.

23. Цвекло пържен ориз

Колко удивителен е цветът на това ястие? Цвеклото прави всичко по-хубаво! Този пържен ориз от цвекло се приготвя чрез запържване на кубчета цвекло с кокосово масло, къри паста и подправки, които се смачкват в тиган с малко варен кафяв ориз. Добавете малко пържени зеленчуци, за да направите това по-сърдечно ястие.

24. Канелони от гъби със сметана от слънчогледово семе

Обикновено пълнени с месо или сирене, тези канелони са имали веган преобразяване и са пълнени със зеленчуков пълнеж. Белият бутон и манатарките се задушават с аромати и сирене, хранителни дрожди, след което се смесват и пълнят в канелоните. Всичко е завършено с прост, но кремообразен крем от слънчогледово семе и гарниран с пресен копър.

25. Лилаво оризово суши

Това суши има блестяща кожа, изписана навсякъде! Той е пълен с моркови, тофу и авокадо, които всички работят, за да помогнат на кожата ни да изглежда и да се чувства най-добре. А онзи лилав ориз? Това е от лилавото в зелето.

26. Тарта от пастели от броколи и спанак

Попай се занимаваше със спанак, нали? Той не само предпазва кожата ни от суровото зимно време, но и ни предпазва от сухота благодарение на високото си съдържание на цинк. Нуждаете се от спанак? Тези пикантни тарти са пълни с кремообразна пастета, приготвена от авокадо, пюрирано със спанак и броколи.

27. Кокосови макарони

Тези кокосови макарони не изискват печене, имат само 4 съставки и буквално могат да бъдат направени за минути. Те са сладки, преливащи от аромат на кокос и правят страхотна закуска. когато бързате

28. Пълнени фурми от мента от орех

Датите правят вкусна закуска. Те не само са описани като природни бонбони поради естествената им сладост, но са пълни и с антиоксиданти и витамини. Яжте ги сами или ги пълнете с орехи и орехова паста като тази рецепта.

29. Vegan ягоди Matcha Brownie Tarts

Не позволявайте на думата брауни да ви заблуди - нужното печене е необходимо, за да направите тези вкусни торти! Кората е направена от смес от орех, бадем и какао на прах и е напълно сурова. След това се заливат с пълнеж от мача крем и сладки, сочни ягоди. Дръзките вкусове на рожков и ядки се съчетават перфектно с гладките, богати вкусове на матча - и получавате кожен хит на зелен чай, какао и орехи!

30. Люта, млечна куркума

Понякога просто се нуждаете от гореща, кремообразна напитка - и това мляко с куркума наистина ще удари мястото! Бадемовото мляко се влива с куркума, кардамон, кокосова захар и ванилия. Вкусно е и супер здравословно и точно това е да загреете студените зимни кости!