Макар да не са наистина „изпечени“ два пъти в традиционния смисъл, тези кремообразни, сирене пълнени нокаути се правят за рекордно кратко време. Микровълновото печене на картофите, вместо да ги печете във фурна, за да получите сварения картоф за кремообразна плънка, спестява много време. След като се напълни, гореща фурна е в състояние да ги довърши до разтопителна сирене за 10 минути!

картофи

Моят по-добър за вас трик е да използвам крема извара, за да помогна за създаването на пищно кремообразната текстура. Той не само добавя хубава доза протеин за пълнене на корема, но го прави и крадешком. Сиренето Чедър, зеленият лук и чесъна - приказната и забележителна доза вкус.

Сервирайте ги като допълнение към обикновени предястия с месо, пиле или риба или като салата за перфектния лек обяд. С 11 грама протеин и само 150 калории на кремообразен, сирене пълнен картоф, това е картофено съвършенство!

Ако желаете, можете също да довършите два от картофите във фурната и да увиете другите два, за да се насладите на следващия ден. Просто увийте или поставете в контейнер с капак и ги поставете в хладилника. Когато сте готови за ядене, печете на 425 градуса за около 20 минути или докато пълнежът е горещ и сиренето се разтопи. Можете също така да намалите рецептата наполовина, ако решите.

Съставки

2 (10-унция) картофи за печене
2 зелени лука, зелени и бели части, нарязани на филийки
3/4 чаша нискомаслено извара *
1/2 чаша натрошено сирене Чедър с намалено съдържание на мазнини, разделено
1/4 чаша нискомаслено мляко
1/8 чаена лъжичка черен пипер
1/4 чаена лъжичка чесън на прах

Инструкции

1. Загрейте фурната до 425 ° F. Пробийте картофите с вилица и ги поставете в микровълновата печка. Гответе на висока температура от 10 до 12 минути или докато вилицата омекне.

2. Поставете зеления лук в малка купа, покрийте и поставете в микровълнова печка за 30 секунди. Заделени.

3. Нарежете картофите на две по дължина. Издърпайте картофената каша, оставяйки inch инч картофи в кожата и поставете пулпата в средна купа. Смесете изварата в кухненски робот или с потапящ пасатор, докато стане гладка смес. Добавете го в купата, заедно с ⁄ чаша сирене Чедър, мляко, черен пипер, чесън на прах и зелен лук и разбийте с електрически миксер до гладка смес.

4. Натрупайте пълнежа в корите, залейте всеки картоф с 1 супена лъжица сирене Чедър и печете 10 минути.

Смейте да сравните: Традиционните два пъти печени картофи са средно 600 калории, над 30 грама мазнини и 1000 милиграма натрий.

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ХРАНЕНЕТО НА ОБСЛУЖВАНЕ: (1 пълнена половина) Калории 150 | Въглехидрати 22g (Захари 4g) | Общо мазнини 2g (сат. Мазнини 1g) | Протеин 11g | Фибри 3g | Холестерол 5 mg | Натрий 250mg | Хранителни обмени: 1 1/2 нишесте, 1 постно месо | Избор на въглехидрати: 1 1/2 | Сравнение на Weight Watcher Plus Point: 3 Сравнение на Free Point Smart Point: 4

Марлене Кох

Наречена „магьосник в кухнята“ заради изключителната си способност да намалява захарта, мазнините и калориите от любимите храни на всички, Марлене Кох е регистриран диетолог, популярна телевизионна личност и най-продавания автор, която доставя добро здраве с чудесен вкус с невероятната си дегустация на здравословни рецепти и реалистични, ориентирани към изток съвети за хранене.