Уорън Кларк

полезно

РЕЗЮМЕ

Храненото с трева говеждо ползва здравето ви по няколко ключови начина; може да предпази от състояния като възпаление и болестта на Алцхаймер. В сравнение с говеждото, хранено със зърнени храни, то е с по-ниско съдържание на наситени мазнини и по-високо съдържание на антиоксиданти и омега-3 мастни киселини.

Fresh N ’Lean е най-голямата услуга за доставка на органични ястия в страната. Нашата вкусна кухня, приготвена от готвач, е винаги прясна и никога не е замразена и ние предлагаме пет удобни плана за хранене: Протеин +, Кето, Палео, стандартен веган и нисковъглехидратно веганско. Изберете Fresh N ’Lean за хранене на достъпни цени, доставено до прага ви.

Протеинът може да даде на тялото и ума ви необходимата сила, за да надделее над всички предизвикателства.

Говеждото е ключов източник на протеини. Важно е обаче да избирате разумно тук, тъй като има разлики в наличните видове говеждо месо.

Двата избора, предлагани на потребителите, са говеждо месо и говеждо месо, което е традиционно отглеждано. Някои проучвания предполагат, че говеждото, хранено с трева, има предимства, които могат да помогнат за намаляване на риска от заболявания като сърдечни заболявания и рак.

В тази статия ще обясним как се различават говеждото, хранено с трева и конвенционално отглеждано. Също така ще разгледаме някои от начините, по които говеждото месо, което се храни с трева, е от полза за вашето здраве. Продължавайте да четете, за да научите повече за това как този висококачествен източник на протеини може да ви помогне да получите силата на духа, която трябва да издържите и да успеете.

Хранене с трева срещу. конвенционално говеждо месо

Качеството на месодайните крави, произведени до голяма степен зависи от качеството на диетата им.

Хранените със зърно и трева крави обикновено започват живота си като пият мляко и ядат трева. Обаче кравите, които обикновено се отглеждат, обикновено се превеждат на диета на зърнена основа, когато са на възраст между 7 и 12 месеца.

Тази диета обикновено включва избор като царевица и соя. Това е неестествена диета за кравите, но може да помогне за увеличаване на маржовете на печалба за тези, които ги отглеждат.

Зърната не са съвместими с храносмилателната система на кравата. Диета с високо съдържание на зърнени храни създава киселинност, която може да доведе до появата на язва на кравата.

За фермерите ключовото предимство на диетата със зърнени храни е, че тя насърчава затлъстяването. Тази диета кара говедата да наддават по-бързо, отколкото ако ядат трева. Увеличаването на теглото позволява на всяка крава да достави по-голямо количество месо, а това осигурява ползи за разходите за животновъдите.

С говедата, хранени с трева, историята е различна. Тези крави се хранят с диета, която се състои предимно от трева през целия им живот и това има дълбоки последици за месото, което произвеждат.

Нека да разгледаме някои от начините, по които говеждото, хранено с трева, е от полза за вашето здраве.

Полза за здравето №1: Има по-малко мазнини от конвенционалното говеждо месо

Когато сравнявате говеждо месо, хранено със зърно и трева, сортът, хранен с трева, има по-малко мазнини. В резултат на това има по-малко калории. Това прави говеждото от крави, хранени с трева, по-добър избор от конвенционалното говеждо, ако искате да намалите приема на калории, за да подобрите здравето си или да отслабнете.

Относително ниското количество мазнини от говеждо месо може също да има последици за здравето на сърцето.

Мазнините в конвенционалното говеждо месо са свързани с повишени нива на холестерол в кръвта и сърдечни заболявания.

Изглежда обаче постното червено месо няма същия ефект върху здравето на сърцето. Някои изследвания показват, че месото с ниско съдържание на мазнини не повишава нивата на холестерола.

Тревното говеждо месо е по-постно от конвенционалното говеждо и това го прави по-интелигентен избор, ако искате да избегнете сърдечни заболявания.

Полза за здравето №2: Има по-малък риск от заразяване с бактерии, отколкото говеждото от крави, хранени със зърно

През годините има безброй изземвания на говеждо месо по отношение на замърсяването с Е. coli. Инфекцията с Е. coli може да причини симптоми като стомашни спазми, кървава диария и повръщане. Това може да доведе и до тип бъбречна недостатъчност, известна като хемолитично-уремичен синдром.

Consumer Reports (CR) тества 300 пакета смляно говеждо месо, закупени от различни магазини за хранителни стоки, големи кутии и натурални храни в цялата страна. Изследването показа, че конвенционалното говеждо месо е по-вероятно да бъде заразено с бактерии, отколкото говеждото, хранено с трева.

Анализът на CR също така разкрива, че говеждото, хранено с трева, е по-малко вероятно да бъде замърсено със супербубчета, отколкото говеждото, добито от крави, които са били хранени със зърнени храни. Superbugs са вредни бактерии, които са устойчиви на три или повече класа антибиотици.

Според изследванията на CR, 18% от конвенционалните проби от месо са били замърсени със супер бъгове. При пробите, хранени с трева, степента на замърсяване е намалена до 9%.

Купете говеждо месо, хранено с трева, вместо конвенционално говеждо, за да намалите риска от консумация на месо, заразено с вредни бактерии.

Полза за здравето №3: Той има повече витамин А и антиоксиданти, отколкото говеждото месо, хранено със зърнени храни

Медицинските съвети от клиника Майо заявяват, че антиоксидантите могат да помогнат за предпазването на клетките от свободни радикали. Свободните радикали се произвеждат, когато тялото ви усвоява храната и когато е изложено на тютюнев дим или радиация. Проучванията показват, че свободните радикали могат да играят роля в развитието на сърдечни заболявания и рак.

В сравнение с месото от крави, хранени със зърно, месото, хранено с трева, е по-богато на антиоксиданти. В резултат на това е по-добър избор за предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания. Освен това говеждото, хранено с трева, е с по-високо съдържание на витамин А от неговия съперник, хранен със зърнени храни.

Яжте говеждо месо, хранено с трева, за да се насладите на по-високи нива на антиоксиданти и витамин А, отколкото ще получите с месо от говеда, хранени със зърно.

Полза за здравето # 4: В него има повече омега-3 и конюгирана линолова киселина (CLA), отколкото говеждо месо, хранено със зърно

Много от нас знаят за ползите за здравето на омега-3 мастните киселини. Тези здравословни мазнини влияят положително на тялото и мозъка по много ключови начини. Те могат да намалят възпалението и могат да осигурят защита срещу болестта на Алцхаймер.

След това нека да разгледаме CLA. CLA е мастна киселина, а говеждото месо е богат източник. Някои проучвания показват, че CLA може да помогне в борбата с рака и да насърчи загубата на тегло.

В сравнение със сортовете, хранени със зърно, говеждото, хранено с трева, има много по-високи нива на CLA и омега-3. Като такъв, това е превъзходен избор, ако искате да увеличите приема на тези ценни хранителни вещества.

Следващи стъпки

Спечелете дългосрочни ползи за здравето, като консумирате говеждо месо от трева. Можете да намерите това говеждо месо онлайн. Предлага се и в някои супермаркети и магазини за здравословни храни.

Храненото с трева говеждо месо не се предлага толкова широко, колкото неговото събрание, хранено със зърно, и обикновено е по-скъпо. За да се насладите на лесен и достъпен достъп до този хранителен протеин, сервиран на порции, които поддържат вашето здраве, абонирайте се за Fresh N ’Lean. Ние използваме само говеждо месо, хранено с трева, и вие ще го намерите в няколко от нашите елементи от менюто.