купичка

Точно когато си помислихте, че е безопасно да оставите костния бульон, сега имаме предизвикателство за супа, което няма да искате да пропуснете! Everyday Health стартира нашето # 10SoupChallenge днес! Въпреки че може да копнеете за гледката на пролетни цветя, наслаждаването на гореща халба супа през следващите седмици е чудесен начин да останете на топло, докато олекотите диетата си.

Този хамелеон на хранене, удобно се появява като предястие, основно ястие или закуска между храненията, може да се наслаждава през цялата година. Супата може да хидратира здравословно, като същевременно спира глада. Ето как можете да създадете купа с предимства:

1. Супата е перфектно средство за зеленчуци

Пресни, консервирани или замразени, можете да добавите всякакви зеленчуци към супата, защото не е задължително да търсите свежа текстура и усещане за уста. Замразените и консервираните зеленчуци се съхраняват по-лесно и обикновено са по-евтини от пресните видове.

2. Какво влагате в супа, остава в супа

Каквито и зърна, зеленчуци или протеини (пилешко, месо) да добавите, ще се приготвят директно в супата, като по този начин запазват ценни витамини и минерали, които иначе биха се загубили при други форми на приготвяне на храна.

3. Ако мразите зеленчуците, научете се да ги маскирате

Ако не сте любител на вегетарианците (но знаете, че трябва да ядете повече от тях), опитайте да използвате потапящ блендер. Този евтин инструмент е идеален за пюриране на зеленчуци точно в тенджерата със супа. Лесно е да се използва, почиства и съхранява и за минути превръща набитата супа в кремообразна.

4. Гответе сега, пийте по-късно

Направете повече от необходимото и съхранявайте супата в малки контейнери във фризера. Носете малко за работа с вас и го поставете в микровълновата за следобедна закуска, която ще ви отведе до вечеря, без да е необходимо да посещавате автомата.

5. Добавете супа към вашата храна, за да намалите калориите

Проучванията показват, че купа супа на основата на бульон преди хранене може да ви помогне да ядете по-малко по време на това хранене и по този начин да намалите бюджета си за калории. Кремовите супи, разбира се, може да добавят повече калории, отколкото сте се уговорили, така че когато вечеряте, попитайте сървъра си за това какво може да се скрие в тази купа.

6. Внимавайте за натрий в запаси и консервирани супи

Прочетете внимателно етикетите, за да проверите размера на порцията, тъй като някои консервирани супи могат да показват половин консерва като част, в този случай ще трябва да удвоите всички номера, изброени в панела с хранителни факти. За да запазите натрия под контрол, джазирайте супата си с пикантни подправки и подправки - здравословен начин да покажете креативността си!

Имате нужда от предложения за супа? Изпробвайте моята дебела, здравословна рецепта от грах със суп от грах или посетете страницата на Recipe Rehab за повече идеи и съвети. Готови ли сте за предизвикателството?

Важно: Възгледите и мненията, изразени в тази статия, са на автора, а не на „Всекидневно здраве“.