От закуска до вечеря до десерт, ето 40+ рецепти за солен и сладък ориз, на които да се насладите у дома!

ориз

Оризът е основен елемент в много диети по света и с основание. Оризът не само е широко достъпен, но също така е и бюджетно зърно, стабилно в рафта, засищащо и хранително.

Има многобройни сортове ориз, някои предлагат повече фибри или витамини от други, но целият ориз предлага сложни въглехидрати, протеини, фибри и повече от 15 витамини и минерали. Различните видове ориз се различават по структура, вкус и цвят, поради което определени рецепти работят най-добре със специфични видове ориз. Например, с индийската кухня, оризът басмати обикновено се използва и е лек и пухкав ориз. Някои видове ориз, като кафяв, див, черен и червен ориз, имат вкус на ядки и са малко по-дъвчащи, тъй като съдържат повече фибри. Тези сортове ориз работят добре като основа за купички, покрити с варени зеленчуци и протеини, или като пълнеж за рецепти за пълнени тикви.

Без ориз е без глутен?

Да, така е! Ако имате цьолиакия или глутенова непоносимост/чувствителност, оризът е отлична храна, която да включите в диетата.

40+ пикантни и сладки оризови рецепти

Благодарение на колегите Регистрирани диетолози, събрах 40+ рецепти за солен и сладък ориз. Продължете да четете и ще намерите вкусни, хранителни рецепти с ориз, на които можете да се насладите за всяко хранене през деня.

Чубрица

Говеждо и броколи от Nourish Nutrition Blog (на снимката по-горе)

Пилешки плув от Toby Amidor Nutrition

Пилешки броколи Divan от Nourish Nutrition Blog

Южноазиатска риба Биряни от Desi-licious RD (на снимката по-горе)

Ориз Фиеста от Клара Кнежевич

Хранителен факт: Кафявият ориз е пълнозърнест и е богат на витамин В6 и магнезий, и двата от които са важни за добрия сън! Научете повече за храненето и съня в моята книга .

Пълнени скуоши със смляно говеждо и ориз от Nourish Nutrition Blog (на снимката по-горе)

Сладки картофени лещи от Grace Shea от First Bites Nutrition (на снимката по-горе)

Пълнена супа от пипер от Хура до здраве

Ароз Колоридо от Мелиса Трауб

Черноока грахова купичка от грах от The Nutrition Adventure

Вегетариански пълнени чушки от „Все пак е зеленчуков свят“ (на снимката по-горе)

Есенна оризова купа от Джена Брадък

Лесно веганско гъбено ризото от „Все пак е вегетариански свят“

Лесен тиган от черен боб и ориз от Мариса Мур (на снимката по-горе)

Азиатска оризова салата Rainbow от Craving Something Healthy

Мексиканска супа от пиле и ориз от The Nutrition Adventure (на снимката по-горе)

НАЙ-ДОБРАТА Chana Masala с кафяв ориз от Шарън Палмър в диетолога с растителна енергия

Салата от черен ориз от оранжево кашу от Мариса Мур (на снимката по-горе)

Седмична нощ Тофу пържен ориз от Courtney Bliss of Feeding Bliss

Изпечени миди с сос от лайм от кориандър от Jenny Shea Rawn of My Cape Cod Kitchen (на снимката по-горе)

Гало Пинто от Джуди Барбе

Лайм Cilantro Ориз от Foods with Judes

Chipotle Tomato Rice Power Bowl от Шарън Палм в диетолог с растителна енергия (на снимката по-горе)

Лесно къри от нахут и скуош от The Nutrition Adventure

Сладка

Сладко черешово бадемово закуска Ризото от Craving Something Healthy (на снимката по-горе)