рецепти

Ако спазвате строга кето диета, знаете колко невероятно и животоспасяващо карфиол може да бъде, когато става въпрос за пълноценна замяна на въглехидрати за вашите ястия! И ако все още не сте започнали кето, (или сте нов в кето диетата), вие сте за доста отварящо окото лечение със следните рецепти за кето карфиол ...

Долният ред е, (Нека си го кажем), сбогуването с въглехидратите е не лесно! Въпреки това, одобрените за кето ястия, като кето карфиол mac и сирене, пюре от карфиол и запечен карфиол с ниско съдържание на въглехидрати, могат да ви помогнат да задоволите желанието си за ястия с високо съдържание на въглехидрати, като същевременно се вписват перфектно във вашия кето диетен план. Ако сте нов в кето диетата, разгледайте този кето калкулатор, за да получите точните макроси, които трябва да следвате, когато става въпрос за дневните ви калории и храна.

Една от причините карфиолът да е толкова страхотен е, че е зеленчук с много ниско съдържание на въглехидрати, макар да е с високо съдържание на диетични фибри, заедно с хранителни вещества, които укрепват здравето. Освен това има много мек, почти безвкусен вкус, което го прави идеалният кандидат за смесване с редица пикантни високомаслени съставки - като сирене, масло и бекон.

В допълнение, леката, но твърда текстура на карфиола го прави идеалният заместител на картофи, ориз и дори тестени изделия. Само с 2 g нетни въглехидрати в една чаша карфиол, плюс изобилие от B-витамини и антиоксиданти за борба с болестите, това е една кето храна, която не искате да оставите извън списъка си с хранителни стоки. Вижте 6 от любимите ни рецепти за карфиол с кето по-долу!

1. Гювеч от карфиол, натоварен с кето

Липсват ли ви заредени печени картофи, натрупани високо с всичките ви любими гарнитури? Този разкошен гювеч със сирене с кето е идеалният пикантен заместител с ниско съдържание на въглехидрати. В тази проста, но приятна за тълпата рецепта, вие задушавате карфиол на пара със снизходителен сос, състоящ се от крема сирене, заквасена сметана, сирене чедър, бекон и зелен лук - всичко, което бихте добавили към печен картоф!

Най-хубавото е, че това ястие се пече във фурната само за 15-20 минути - създавайки една светкавично една от най-добрите рецепти за сирене с карфиол с ниско съдържание на въглехидрати. Само с 6g нетни въглехидрати и 26g мазнини на порция, тази рецепта за кето със сигурност ще бъде пазач.

2. 3-съставка Кето пица кора

Липсва ли ви пристрастяващият, сиренев вкус на току-що сготвената пица? Не е нужно да пропускате тази любима вечеря, само защото ядете ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Всъщност тази рецепта за пица от карфиол е точно това, от което се нуждаете, за да изпитате отново радостта от тази толкова обичана италианска храна.

Освен това, кой знаеше, че кето карфиол хляб е толкова лесно да се направи ?! Само с 3 съставки (цветни цветя, настъргано сирене и яйце) плюс подправки можете да приготвите коричка за пица без рафинирано бяло брашно - и ние обещаваме, че ще изпълни желанието ви за пица!

След като приготвите кората (която има само 3g нетни въглехидрати на порция), просто добавете любимия си доматен сос с ниско съдържание на въглехидрати, сирене и добавки с ниско съдържание на въглехидрати като гъби, спанак, чушки, колбаси или пеперони. Нм!

3. Кето чесново масло пюре от карфиол

На следващо място, ако е минало известно време, откакто сте потопили зъби в някои от любимите си ястия с високо съдържание на въглехидрати, знаете колко невероятно звучи идеята за картофено пюре от чесново масло! И все още можете да изпитате цялата магия, минус високия брой въглехидрати, с това пюре от чесново масло, пюре от карфиол.

Като свари карфиола и след това го добави в кухненски робот с чесън и масло, той се превръща в консистенция, подобна на картофеното пюре. Покриването с пресни нарязани билки (и дори малко сирене) извежда тази основна рецепта за кето на друго ниво. За 9g нетни въглехидрати на порция си струва напълно всяка кремообразна, маслена хапка!

4. Супа от карфиол от печена кокосова и куркума

За вълнуващ вкус и промяна от обикновеното, тази екзотична печена супа от карфиол със сигурност ще задоволи със своя смел, пикантен вкус и ще ви накара да забравите всичко за въглехидратите! Тази супа не само е много приятна за вашите вкусови рецептори, но и е чудесна за цялостното ви здраве.

Акцентите на тази рецепта за кето включват смляна куркума, която е пълна с мощни антиоксиданти, които помагат в борбата с възпаленията в тялото ви и стимулират имунната ви система. В допълнение, пълномасленото кокосово мляко осигурява здравословни мазнини, които поддържат оптимално уелнес, а също така ви помага да поддържате кетоза. Кинза, лайм и пресен джинджифил са само няколко от вкусовете, които правят тази интересна супа толкова вълнуваща.

С 13g нетни въглехидрати, 23g мазнини и 294 калории, това е снизходително хранене за студени нощи или по всяко време на деня. За гарнитура добавете малко слънчогледови семки, козе сирене или авокадо за още по-здравословни мазнини.

5. Кето карфиол Mac и сирене

Някой каза ли макарони и сирене ?! Може да не е точно по начина, по който го помните, но този кето карфиол mac и сирене са наистина задоволителен заместител. Освен това има само 5 съставки и 5 минути време за подготовка, за да създадете това ястие, което цялото ви семейство ще обожава.

Най-хубавата част е, че това, което на това ястие липсва в тестените изделия, се състои от пълномаслени, упадъчни съставки като масло (предпочитаме да се хранят с трева), сирене чедър, тежка сметана и неподсладено бадемово мляко.

Като запържите карфиола първо с масло, той придава на вегетата нежност отвътре и свеж отвън - след това изливането на соса от сирене отгоре е като малко небе в купа. Само за 7g нетни въглехидрати това със сигурност ще бъде нисковъглехидратно ястие, което се превръща в нов фаворит за семейството.

6. Кето биволско карфиолово крило

И накрая, тази следваща рецепта е чудесна като вкусно кето мезе или гарнитура и ще съперничи на всички здравословни рецепти за биволско карфиол, които ще намерите в ресторантите! Само с 6 съставки, тези хапки предлагат вегетарианска/по-здравословна версия на това, което откривате в очукани биволски пилешки крилца - остър, хрупкав, ароматен и сочен едновременно.

Само с 4g нетни въглехидрати най-големият ви проблем ще бъде да спрете да ядете твърде много наведнъж! Но това ще бъде абсолютно кето рецепта, която ще използвате отново и отново.

Коя рецепта ще изпробвате първо? Уведомете ни в коментарите по-долу!

Търсите по-здравословни кето рецепти? Вижте тук още вкусни, одобрени за хранене 310 рецепти за кето!

Дана Гейтс

Дана Гейтс е опитен писател и изследовател с повече от десетилетие опит в писането на всички неща за здраве и уелнес. Чрез своите статии тя има за цел да вдъхнови другите да живеят най-добрия, здравословен и активен живот - като ежедневно прави разумен начин на живот и диета. Крайната й цел при 310 [. ]